有关茄子炒卤肉的精选大全
食材明细主料茄子(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒卤肉的做法步骤1、茄子,卤肉,生姜。2、卤肉切片,茄子切丁,姜切丝。3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀,。4、放进茄丁...
食材明细主料卤肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤1、大米淘洗两遍,加入比平时煮饭稍少一点的水。2、土豆、茄子...
食材明细主料面条(适量)青椒(一个)茄子(一个)肉(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒,茄子,肉小块,一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒,八分熟时加芡汁,出锅...
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来,虽然现在其实大多人早已不知起源,但还是习惯照着做,也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤,香喷喷的打卤面,一大碗啊……结果就是吃剩了,还吃撑了,但是过...
食材明细主料瘦肉(适量)紫茄子(适量)面条(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2...
“我是石家庄人,从小生在河北,河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱,小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,买回家不是为了吃,而是为了做一种豆瓣酱,这种酱要夏天最热的时候腌制,期间要不停的守候、观察、搅动这坛...
肉。制作茄子炒肉时,将肉放入锅中炒散,炒至颜色改变后,添加葱姜蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前,也可以放在锅中蒸熟,这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉,可以添加适量的辣椒,口味会...
“这道家常肉末炒茄子,简单又不费油,茄子先蒸熟,颜色漂亮,跟肉末炒后更入味,口感好,超级下饭。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
食材明细主料茄子(1个)猪肉(150g)辅料姜(3片)调料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉的做法步骤1、猪肉切成肉丝。2、少许生抽,淀粉。3、加少许水和匀。4、下姜片,加入肉丝。5、炒至断...
食材明细主料番茄(适量)辅料青茄(适量)肉丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子番茄炒肉丝的做法步骤1、青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟(如果不喜欢肉丝可以不放的,我因为想要荤素搭配当主食吃,所以加了...
“自己做的都是一些简单版,努力学习好吃的家常菜”食材明细主料茄子(一根)猪肉丁(少许)香其酱(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)淀粉(适量)盐(少许)小红辣椒(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丁卤的做法步...
“老公最爱吃面条,做个简单打卤面吧!酸甜辣咸,真是很好吃啊!”食材明细主料茄子(1根)番茄(1个)鸡肉末(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜末(适量)水淀粉(适量)挂面(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉末番...
食材明细主料茄子(一根)肉末(少许)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉末的做法步骤1、茄子洗净切粗条,不用去皮,放着加水浸泡10分钟左右,肉切末,加入适量盐和生抽腌至10分钟。2、锅放油爆香蒜,放入肉末炒至...
食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一根)辅料水(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉卤拌面的做法步骤1、清水煮挂面。2、这是提前炸好的茄子肉酱卤,今天下班晚咱就来个省事的晚饭。3、黄瓜切丝。4、食材放在一起。5、把...
食材明细主料玉米面条(适量)辅料茄子(一个)牛肉(适量)调料油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:茄子一个洗干净备用。去皮切小...
“分享打卤面的卤茄子土豆卤,总做肉卤,这次换换口味。简单营养,素菜也美味。”食材明细主料绿茄子(1小个)土豆(1小个)辅料盐(2克)生抽(1汤勺)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆卤的做法步骤1、茄子洗干净,去头去...
食材明细主料圆茄(2个)里脊肉(200g)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)糖(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁茄子卤的做法步骤1、圆茄2个。2、里脊肉切丁。3、茄子切...
食材明细主料番茄(2个)茄子(1个)辅料猪肉末(少许)调料东北豆瓣酱(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子番茄打卤面的做法步骤1、番茄两个与茄子一个。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡,让它浸泡是去掉黑...
食材明细主料面(200克)茄子(半个)肉末(50克)辅料香葱(2根)生姜(一块)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)高汤(一大勺)番茄酱(一小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生...
“我不会做茄子,唯一吃的茄子就是做茄子卤,配上面条味道还不错。每次我做这个都会想起过世的父亲,父亲重病去世前最想吃茄子卤面条,怀念父亲,我很想念您。”食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)面条(适量)辅料干淀粉(适量)葱(适量)姜...
“猪里脊鲜嫩无筋,蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素,可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉(100g)面条(300g)辅料番茄(1个)茄子(1个)豇豆(50g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
食材明细主料卤肉(适量)圆茄子(一个)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)酵母粉(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤肉茄子包的做法步骤1、酵母粉加温水活开,普通面粉适量。2、活成软硬适中的面团放温...
食材明细主料茄子(2根)五花肉(1小块)面条(适量)辅料大豆酱(4勺)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)茄子卤面的做法步骤1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、准备好豆酱。4、油热后翻炒肉丁和茄子。5、添适量水,煮开...
食材明细主料细长茄子(3根)番茄(1个(大的))肉丝(3两)辅料番茄酱(1大勺)蚝油(1大勺)葱(少许)料酒(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子炒肉丝的做法步骤1、细长茄子用滚刀块的方法切长条备用不要拿盐腌否...
食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(300克)食盐(1勺)辅料食用油(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)黄豆酱(1大勺)葱段姜片(适量)八角(3个)青红椒(各1个)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄子打卤面的做法步骤1、准备食材:圆茄子,五花肉。2、茄...
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