有关酸汤面片怎么做的精选大全
“这个是按老家在甘肃的邻居口述的方法做的,材料上我把豆腐换成豆干,增加了蛋皮。他说他们老两口和三岁的外孙几乎天天吃这个,怎么吃都吃不厌。我们家也连着吃三天了,酸辣爽。如果有甘肃的朋友看到,希望给予指点。”食材明...
“美味又下饭呦!!!”食材明细主料瘦肉片(350克)辅料番茄(1个)原味鸡汤(2大勺)蛋清(适量)配料正宗凯里红酸汤(适量)葱(适量)姜片(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苗家酸汤肉片的做法步骤1、先将肉切成薄片,加入少许盐、料酒...
食材明细主料面粉(适量)调料柱侯酱(适量)生抽(适量)食盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面片汤的做法步骤1、包饺子剩下一些面团,搓成长条。2、切成均等的面剂。3、用擀面杖将剂子擀成透明的薄片。4、锅中烧水...
食材明细主料前腿瘦肉(适量)金针菇(适量)酸汤料包(1包)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)淀粉水(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤肉片的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用。2、前腿瘦肉洗净切薄片备用。3、肉...
食材明细主料羊肩肉片(适量)酸汤包(1份)金针菇(适量)豆皮(适量)辅料葱花(适量)姜片(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤羊肉片的做法步骤1、准备适量的羊肩肉片。2、金针菇切去蒂后洗净。3、豆皮洗...
“乌鱼蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适...
“酸辣鲜香,又香又嫩。”食材明细主料草鱼(1条)金针菇(半袋)豆芽(1斤)辅料葱(1段)姜(1块)鸡蛋(1个)小米辣(2根)调料淀粉(2勺)胡椒粉(1)酸汤调料(1袋)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸汤鱼片的做法步骤1、准备食材。2、豆芽和金针菇洗净,...
“小时候吃猪肺都是做成酸辣汤的。总是会怀念那味道。”食材明细主料猪肺(半幅)酸萝卜(半个)白菜(适量)辅料小米辣(三个)姜(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肺片酸辣汤的做法步骤1、猪肺洗干...
“酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)姜末(...
“夏季开胃下饭菜,光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉(适量)泡酸菜(适量)酸萝卜(适量)辅料泡椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)泡姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)红薯粉(适量)味精(适量)香料山奈(适...
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)高汤(适量)西红柿(适量)生菜(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤揪面片的做法步骤1、原料2、西红柿去皮,切碎3、热锅冷油4、倒入西红柿5、加少量水和高汤煮开6、面团...
“80多岁的老妈一直比较爱吃鱼和酸味食物,由于年龄大牙齿掉没了,虽说装了假牙但毕竟不如真牙灵敏,所以也不敢向年轻时那样大胆吃鱼了;我呢:为了让老妈解谗,特地选了没有鱼刺的“巴沙鱼”,做了这道:简单开胃又爽口的酸菜鱼片汤...
“我喜欢吃酸菜鱼,酸菜不敢买超市里的,用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜,这个酸菜比较脆,也吃习惯了。再用青鱼中段片成薄片,只煮4分钟。真是鲜嫩啊!”食材明细主料青鱼中段(400克)酸菜(150克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)...
“这次做了一个鱼片的专锅,用的是草鱼,汤底是泡椒酸汤的,带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环很有利,而且含有丰富的硒...
“有了奈瓷刀,想练练手,而我为了一块生鲜牛肉跑了三个牛肉摊才买到,基本都是熟的多,有里脊最好了。没有就直接用超市的肥牛也行。做这道菜可以用泡红灯笼椒最好了,炒出那红红的油,看着更是诱惑人啊。没有可以用几只泡野山椒...
“面片光滑细腻,孩子特别喜欢。”食材明细主料西红柿(一个)菠菜(适量)面片(适量)辅料蒜黄(适量)小米椒(适量)香菜(适量)姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿菠菜酸汤面片的做法步骤1...
“酸爽可口的汤”食材明细主料肉片(适量)酸菜(适量)辅料葱花(少许)腌制酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)生粉(少许)姜丝(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片酸菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示,瘦肉切片放腌制抓...
“韭菜,又叫起阳草,它鲜美的味道和独特的气味,让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法,将韭菜和面粉揉成团,再擀成鲜美爽滑又筋道的面片,放入西红柿酸甜的汤底中煮...
食材明细主料酸菜(香肠)辅料香菇(适量)生菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜香肠片汤的做法步骤1、.香肠切片,香菇对半切,酸菜切段,生菜洗净备用2、热油锅,下酸菜爆炒一会3、下香肠片和香菇...
食材明细主料草鱼(1条)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)红辣椒(10克)藤椒(10克)辅料盐(2匙)蛋清(1个)淀粉(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)辣椒酱(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买...
食材明细主料面片(100g)西红柿(1个)辅料紫菜(适量)虾米(适量)葱花(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花...
“成品图”食材明细主料乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料西红柿(二个)生抽老抽(少许)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮3、将乌鱼处理好,肉片片出,其余的...
食材明细主料中粉(200g)温水(100ml)圆生菜(适量)香菜(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)香油(5ml)麻油(2ml)白糖(20g)醋(20ml)酱油(20ml)植物油(20ml)辣椒油(10ml)盐(2g)清水(600ml)辅料蒜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣扯面片的做法步...
“一碗好吃的素面,味道好极了,酸辣适口,汤汁鲜美,简单易学!”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒油(适量)葱(适量)蒜(适量)太椒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)香油(适量)盐(适量)味素(适量)陈醋(适量)芝麻(适量)啤酒卤鸡蛋(一个)酸辣(口味)煮(工艺)半...
“酸汤肉片是一道非常著名的川菜,通常是酸菜肥牛,这次我把肥牛换成了猪里脊,口感依然不逊色于肥牛,而且更随意,可以随意放些家里有的蔬菜,这道菜酸爽刺激,非常下饭,节日的鱼肉吃腻了,来一道这个菜,绝对够给你开胃的,信不信试一试...
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