有关津门的精选大全
“最早传入北京的就是“天津煎饼果子”。这种小吃,过去都是用煎饼卷的油条,而现在卷什么的都有,有卷薄脆的,还有卷蔬菜和肉的,其实,那都不是“煎饼果子”了。过去,京津两地的老百姓,管炸油条叫做“炸油鬼”或“油炸果儿”,用刚...
“津门蒸鱼--咸鲜口味津门蒸鱼也叫三夹蒸鱼,因为中间夹上火腿、香菇和冬笋,蒸出来有着火腿、香菇、冬笋和鱼的味道都融为一体了。火腿、香菇的味道好浓香哦~”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)火腿(3片)香菇(4朵)冬笋(适...
10月15日-21日,第105届全国糖酒商品交易会(下称“秋糖”)于天津盛大召开。支云酒业集团有限公司携旗下“支云万象”“支云拾光”等主推产品以及新品“支云喜酱”参展,以不凡的实力与弘扬非遗的决心从酱酒云集的会展现...
“二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.”...
酒是人们常备物品,过节串门通常都会选择赠送一瓶好酒,随着时间推移,酒早已融入到我们的日常生活中。因此酒业的市场一直很火爆,生意源源不断。天津津酒散白酒是消费者信赖的品牌,一直专注打造优质产品,在市场上有着极好的影...
餐饮提问:加盟津津老鸭粉丝汤价格多少?大张张zst回答:以前查过,三万多,现在不知道了...
食材明细主料虾(8只)辅料蒜泥(3大匙)葱末(适量(2根左右))魔芋丝(200g)芫荽(适量)生粉(适量)配料糯米酒(1大匙)冰糖(1大匙)生抽(1大匙)鱼露(2大匙)虾油(1大匙)糖(二分之一匙)芝麻油(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)津丝蒸虾的做法...
“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以...
“麻花是中国特色小吃,有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,河南汝阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。麻花把两三股条...
“天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思。天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。家里没有蟹肉,就用了火腿肉代替,味道也很鲜美。”...
“天津人爱吃面,更是把吃面做到了极致,在天津结婚典礼是在下午4-6点左右举行,婚宴也是吃晚宴,那么中午新人和前来的客人吃什么呢?当然是吃喜面啦,劲道的手擀面浇上鲜美的面卤,配上丰富的菜码和四炒菜,便是天津人结婚必吃的面...
“天津人爱吃的早点之一(两人份)”食材明细主料猪肉馅(适量)馄饨皮(20个)辅料香菜(适量)皮米(适量)紫菜(适量)冬菜(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)津味馄饨的做法步骤1、准备好小料冬菜、皮米、香菜、紫菜。2...
“沙拉是英语Salan的译音,北方习惯译作“沙垃”,上海译作“色拉”,广州,香港则译作“沙津”,主要用水果做材料做成沙拉就是水果沙拉。水果沙拉就是将不同的水果切成丁壮,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱,酸奶或者蜂蜜等等,...
在很多人的眼中仅仅只是咳嗽都会患严重的病。那么古往今来人们发明了或者发现了润肺生津的食物。那么你对润肺止咳的食物了解多少?苹果中含有丰富的果胶,纤维素还具有吸附胆固醇,可以减少血液中的胆固醇。下面就让我带领...
食材明细主料大米饭(刚焖出来的,1碗)无菌鸡蛋(2个)辅料蟹肉棒(2根)调料酱油(一勺)料酒(一勺)淀粉(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天津饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中,加入撕好的蟹肉棒,加入...
“天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同,北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好,对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事,教我用黄酱做过炸酱面,结果可以用无法下咽来形容,结果转天...
日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。日本语叫:りょうり。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。和食要求色自然、味鲜美、形多样...
“四月,是一场花开的季节,是一个温暖的季节,喜欢四月,喜欢阳光,喜欢春暖花开,喜欢与四月有关的一切。四月,樱花烂漫的季节,淡粉色的花瓣随风飘落,像无数的精灵在空中飞舞,仿佛梦幻一般。樱花是美丽的,美得单纯素雅,也美得短暂绚烂...
津津有味快餐是一家以快餐为主的美食店,这个品牌在问世后,其加盟店就以极快的速度扩散到全国各地。不仅受到年轻人的喜欢,小孩子和中老年人也爱吃津津有味快餐,这是一个值得加盟的项目。那么津津有味快餐加盟条件是什么?...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋芋:4个辅料蒜:适量辣子:适量醋:适量洋葱:适量牛羊肉:适量辣椒:适量具体步骤1.选几个土豆,用挫子磨成细粉,(只要成细粉用什么工具都行)2.磨完后加入适量盐,...
食材明细主料豆腐(1盒)香菇(2颗)黄花菜(10根)木耳(适量)辅料麻酱(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少许)浓汤宝(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天津豆腐脑的做法步骤1、黄花菜去根洗净泡发、木耳洗净泡发、...
“如果不是美天的这次活动,真的好久没有回忆过去了。对于人到中年的我们这一年龄段来说,谈恋爱那时,不像现在的可以消遣的娱乐活动这么多,也不像现在的年轻人一样,动不动就在外面吃饭。那时的生活虽不需要精打细算,也要攒钱...
随着生活步伐的加快,越来越多的年轻人喜欢吃快餐。津津有味快餐的成立,成为了许多年轻人的不二选择。津津有味快餐品种有很多。从面食到米饭再到各种小吃,炒菜,烩菜等应有尽有。不仅如此,津津有味快餐加盟总部还精心研发了...
“肉色金黄,外酥内嫩,爽口化渣。酸甜味有点像荔枝,和糖醋味有点区别,酸甜中带有泡椒的独特香味,真的让人回味无穷。”食材明细主料五花肉(七两)辅料青菜(四棵)木耳(一小把)调料盐(适量)泡辣椒(几个)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口...
“今儿是鸡年大年初二,是天津卫的姑爷节初一饺子初二面,老天津卫人在大年初二,还有生日满月,结婚喜事都离不开四碟捞面。这老传统一直传承。今儿一早姥姥家门口市场,买切面的就排起了长队,可见天津人对传统的热衷。捞面成席...
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