有关自制水饺的做法的精选大全
“水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)马蹄(适...
“前段时间做芋圆做上手了,那做芋饺自然也就变容易了,芋饺是浙江新昌著名的名点,我很爱吃,每次吃火锅啥的必点!有人说直接用芋泥加生粉搓团,我做芋圆的时候感觉用烫面的方法做出来的芋皮更Q,于是这么做了。”食材明细主料毛...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:1000辅料肉:500萝卜:300具体步骤1.准备和好的面团2.萝卜和肉的馅。戳成长条。3.揪成小剂子。4.把小剂子擀成薄饼。5.萝卜和肉的馅6.放上馅,包上...
“喜欢吃卤菜,外面的又觉得不卫生,那就自己在家做吧!现在超市有现成的卤汁,但是我还是喜欢自己搭配,做出来的卤菜更美味!”食材明细主料干红辣椒(一把)大料(适量)生抽(4匙羹)老抽(3匙羹)冰糖(几颗)辅料盐(适量)料酒(2匙羹)五香(口味)卤(工艺)...
“每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也...
“去饭店吃货好几次,自己早就出来了,味道真的很好,不怕油腻的使劲加油浇在菜上,绝对不亚于饭店”食材明细主料草鱼(三斤左右)豆腐皮(2块)大白菜(适量)黄瓜(适量)辅料花椒(适量)大蒜头(适量)干辣椒段(适量)香菜(适量)植物油(适量)盐(适量)麻辣(...
“无意间的搭配,成就美味!男朋友夸赞,从来没有吃过这么合他胃口的水饺!顿时信心百倍。嘻嘻……”食材明细主料猪肉(适量)嫩紫菜(1块)香菇干(10个)蒜头(1个)水饺皮(适量)辅料特级生抽(适量)糖鸡(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时...
“今年中秋国庆假期长,在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子,还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说,饺子皮软滑,可比买的好吃多了。老妈还说这...
“刚刚入冬,就着急的想着要做蛋饺,或蒸或炖,都美味,热乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最营养”食材明细主料猪肉(200克)葱姜末(适量)鸡蛋(10个左右)水淀粉(适量)辅料盐(2茶匙)蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(适量)醋(适量)生抽(1汤匙)清淡(口味)煎(工...
“水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系,水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼(1条)辅料水(适量)萝卜丝条(适量)调料水煮魚...
食材明细主料面筋粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水面筋的做法步骤1、面筋粉(某宝有卖)2、盆中放入适量盐和水3、放入面筋粉4、用筷子搅拌成泥状5、揉成团6、揉成团的面筋放入水中静置8小...
“清明做艾饺是我们这一带的风俗,山上的笋刚好大量上市,艾草也随处可摘,正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的,刚注册在美食网就先发这个吧,我是个美食控,更是个烹饪狂,喜欢动手做各种好吃的,时间有限,要上班,只有休息...
食材明细主料薏米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制薏米水的做法步骤1、薏米提前浸泡4个小时以上,我泡了一个晚上,洗净加入适量水煮。2、盖上煮30分钟。3、然后开盖煮30分钟,然后加入适量冰糖。4、1...
食材明细主料鸡腿(1个)辅料香醋(适量)姜(适量)生抽(适量)八角(适量)香菜(适量)桂皮(适量)花椒油(适量)蒜(适量)辣油(适量)小米椒(适量)盐(适量)葱(一小把)糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制口水鸡的做法步骤1、冷水煮鸡腿,放入姜,八角,小...
“夏天可以美容养颜的水果茶,亲戚朋友来家里喝自己制作的果茶,简直超赞。”食材明细主料水果(1个(各种))辅料水(1盆)果味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制水果茶的做法步骤1、我选用的是猕猴桃和杨桃,还有苹果,整个洗干净,去皮,切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个韭菜:适量木耳:适量海米:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.紫薯蒸熟,弄成泥放入面粉,温水和成面团2.白面倒入温水混成面团3.海米,木耳提前泡发4....
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料水(200g)调料盐(1g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制饺子皮的做法步骤1、所有材料混合,搅拌成絮状。2、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。3、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张...
饺子是我们生活中常见的一种食物,在北方只要是过节日都会吃饺子,但我们今天要说的是水晶饺子,顾名思义,水晶饺子的饺子皮就像水晶一样晶莹剔透,让人看起来就非常有食欲,而且水晶饺子的口感非常好,下面就给大家介绍一下自制水...
“许多茶点在外面吃不便宜,但自己制作就实惠很多,这款水晶饺就是如此,其实制作起来也很简单。”食材明细主料澄粉(200克)玉米淀粉(40克)辅料肉沫(100克)西葫芦(200克)胡萝卜(100克)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味...
“弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…”食材明细主料肉末(适量)胡萝卜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)料酒(适量)蒜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜馅水饺的做法步骤1、猪肉剁碎,调入...
“颜色夏季,吃不进去太油腻的菜,冷菜又吃够了,那就来试试水果捞吧,补充身体水分,维生素,糖分,蛋白质等微量元素,而且营养美味养颜吃不腻哦!”食材明细主料苹果(一个)葡萄(10颗)辅料自制酸奶(150ml)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺,真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试,这周在网上买到了传说中的【澄粉】,哈哈,原来就是小麦淀粉,以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺,还特地买了蒸笼~~各种材料准备...
“韭菜鸡蛋水饺是水饺中我的最爱,就是做起来有些耗时。可以在周末的时候包一些冷冻,这样就是纯手工速冻水饺了,这样工作日想吃的时候就比较方便了。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)五香粉(适量)香油(几滴)其他(口味)...
食材明细主料卤味包(适量)米酒(适量)生抽(适量)大葱(适量)洋葱(适量)香莱(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制卤水的做法步骤1、把大葱,洋葱切碎2、洋葱3、下油烧热4、炒到变色快焦5、加入香菜翻炒6、倒...
“在家乡,逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影,以往都喜欢吃姜汁鸭,今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。”食材明细主料鸭肉(半只)青葱(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适...
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