有关翡翠腊八蒜的最正宗做法的精选大全
“这道菜背后的故事~:泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以...
“营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面,做出来得面条,不仅色彩好,而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜(100克)辅料面粉(200克)盐(2克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成...
“东北人爱吃的蒜茄子,简单下饭菜,老公特别爱吃”食材明细主料紫茄子(3-4个)香菜(少许)蒜(5瓣)辅料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净上蒸锅蒸10分钟2、再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎...
“随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜,这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜,据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
“蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!”食材明细主料莴苣(一根)葱(少许)香油(5滴)辅料盐(少许)蒜(4瓣...
“腊味与香菇混合的香味,加上白菜的清甜,亲,你还想错过吗?”食材明细主料大白菜(适量)腊肠(适量)腊肉(适量)辅料水发香菇(适量)蒜蓉(适量)葱青(适量)枸杞(适量)配料高汤(适量)白砂糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料紫皮蒜:适量辅料陈醋:10白糖:适量料酒:适量耗油:适量酱油:1山花椒段:适量大料:适量具体步骤1.没有紫皮蒜,这次用的普通蒜!这是成品!2.口感要比腊八蒜好吃,酸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊八蒜,大家都吃过了吧。这个腊八蒜,饱满,有弹性和嚼劲,味道很鲜甜爽口。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。主料大...
“蒜泥白肉是夏季必吃的一道冷菜,我加入了窝笋,大葱,吃起更加的爽口,不腻人!”食材明细主料二刀猪肉(1500克)辅料窝笋(2棵)大葱(1棵)大蒜(四五粒)老姜(一小块)葱(三四棵)油辣椒(适量)香油(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(少许)盐(少许)味...
“广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;是我的最爱😋。”食材明细主料腊肉(半条)腊肠(3根)甜豆(200g)葱(两根)辅料油(适量)咸鲜(...
食材明细主料大蒜(300g)调料醋(350ml)白糖(100g)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、准备3个大蒜1个腌制容器。2、把蒜头扒下放入器皿内。3、用白糖,白醋泡在器皿里。小窍门一定要放糖醋。...
“快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料米醋(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒...
糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥,更加粘稠,搭配其他食材的香味,口味更加。在熬粥之前,所选用食材要用清水浸泡一天,特别是豆类,这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟,而且软嫩...
“春风又绿江南岸,来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开,今来一款:翡翠面。家常做法,营养美味哦!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)水(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠面...
食材明细主料青笋(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)干红椒(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒翡翠片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋洗净去皮待用。3、将青笋切薄片装入盘中。4、葱蒜和红...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...
食材明细主料大蒜(300g)辅料醋(300g)白糖(100g)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)腌腊八蒜的做法步骤1、准备10朵大蒜。2、扒皮处理,放入腌制容器。3、将醋烧开,容器内加入白糖,将醋倒入放入大蒜的容器内。小窍门放入醋,白糖,将...
“菠菜营养丰富,含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)辅料牛奶(适量)酵...
食材明细主料紫皮蒜(500克)辅料米醋(1000ml)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、去一个容器,用开水烫洗干净,晾干水分。2、把紫皮蒜去皮洗干净,晾干水分。3、在瓶中倒入米错,密封好。4、腊八蒜一定要在腊八那...
“空心菜营养丰富,口感脆嫩,真可谓清淡菜之极品。”食材明细主料空心菜(100克)辅料盐(1.5克)鸡粉(2克)食用油(1勺)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翡翠的做法步骤1、倒入空心菜加水,倒入适量盐清洗(提示!空心菜建议...
“菜品咸香下饭,苦瓜青绿还略带有点脆,加上少许剁椒,滋味无穷······”食材明细主料苦瓜(1根)辅料腊肉(适量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠腊肉的做法步骤1、苦瓜...
“腊八蒜并不是非得腊八才能做”食材明细主料大蒜(适量)冰糖(适量)辅料陈醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、大蒜掰开去皮2、切掉根部3、提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶,晾干没有水分,放入一半冰...
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