热菜 翡翠蒜泥白肉的做法 - 翡翠蒜泥白肉怎么做 来源:飘香吧 2.15W “蒜泥白肉是夏季必吃的一道冷菜,我加入了窝笋,大葱,吃起更加的爽口,不腻人!” 食材明细主料二刀猪肉 (1500克)辅料窝笋 (2棵)大葱 (1棵)大蒜 (四五粒)老姜 (一小块)葱 (三四棵)油辣椒 (适量)香油 (适量)花椒油 (适量)酱油 (适量)醋 (适量)白糖 (少许)盐 (少许)味精 (少许)中辣 (口味)调味 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)翡翠蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉冷水放进去煮,多放点水淹住肉,水开后煮十五分钟,关火盖上盖子,让肉在锅里泡起自然冷却!2、备好姜,蒜,葱,油辣掓!3、窝笋去皮切成三寸左右长,切成薄片,越薄越好!4、选大片的泡在冷开水里!5、在水里加一大匙盐,泡起让窝笋变软!6、然后把边角的窝笋和大葱切成丝备用!7、等肉冷却后捞起切成薄片,一片肉里加几棵大葱丝和窝笋丝包起裹紧,外面再包一片泡软的窝笋,摆盘!(我把肉切厚了,包得不好看)8、摆好后,油辣椒里加入蒜泥,姜,葱和其他调料,就做好了!9、看着还不错吧,把肉切整齐还好看一点!10、成品来了!这样吃起不腻人,很爽口!11、看着流口水了!我先去吃了! 翡翠蒜泥白肉的做法步骤 翡翠蒜泥白肉的家常做法 翡翠 翡翠蒜泥白肉怎么做 翡翠蒜泥白肉的做法 翡翠蒜泥白肉的最正宗做法 翡翠蒜泥白肉 白肉 蒜泥 翡翠蒜泥白肉怎么做好吃