有关小根蒜鸡蛋炒豆腐的最正宗做法的精选大全
“小根蒜又名薤白﹑小根菜、我们北方还把它叫做大脑泵。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定...
“如此简单的下饭菜,不用多说了,直接上菜喽!”食材明细主料蒜苗(一把)鸡蛋(两个)豆腐熏干(一块)辅料生抽(10克)酱油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒜苗豆腐干的做法步骤1、蒜苗清洗干净,去掉顶尖干的部分,熏干清洗...
随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工...
食材明细主料小根蒜(一把)辅料土鸡蛋(3个)面粉(少许)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小根蒜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、野生小根蒜营养丰富。3、制作方法:小根蒜适量洗干净备用。4、小根蒜...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
“健康营养,蒜香美味,快手菜。”食材明细主料小蒜(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小蒜炒鸡蛋的做法步骤1、择好的新鲜小蒜,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用。3、鸡蛋敲入碗中。4、加少许...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“色泽金黄,口感鲜香,营养丰富,家常菜也可以非常的美味~”食材明细主料老豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料蒜苗(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,切成小块,...
食材明细主料大蒜(225克)小油豆腐(105克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒小油豆腐的做法步骤1、食材:大蒜。2、材料:小油豆腐。3、将大蒜去根洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、烧...
食材明细主料鱼豆腐(适量)蒜毫(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、蒜毫。2、准不好的食材。3、鸡蛋打散鱼豆腐切块蒜毫切段。4、锅中加油加鸡蛋。5、放入蒜毫...
“蛋豆腐嫩滑,多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤,现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐(2条)青蒜(4跟)辅料盐(一小匙)味精(少许)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
食材明细主料豆腐(245克)培根(1片)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将培根放在案板上切碎,待用。3、将...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。”食材明细主料小根蒜(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小根蒜炒鸡蛋的...
食材明细主料嫩豆腐(1/4块)鸡蛋(二个)小葱(二颗)辅料红椒(半个)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所用食材。2、鸡蛋加适量精盐搅打均匀。3、豆腐和红椒...
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