有关法式鸡蛋糕——简单易做的精选大全
“法式小蛋糕,应该是很多盆友们小时候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的松软、细腻、后味非常香甜的口感哦!”食材明细主料柠檬皮屑(少许)淡奶油(25g)蛋黄(10g)全蛋液(60g)黄油(65g)低筋面粉(40g)辅料杏仁粉(60g)糖粉(60g)甜味(口味)...
食材明细主料鸡蛋(4个约240克)辅料白糖(80克)低筋面粉(120克)无色无味的油(12克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式鸡蛋糕做法的做法步骤1、方子来自于飞雪无霜。鸡蛋4个放入无油无水的容器中。2、隔温水,打发至蛋糊变稠,画...
“临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清...
“老式的鸡蛋糕因为无水制作,口感扎实,味道香浓,要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展,老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代,可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。做法也简单,经济实...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:55砂糖:35鸡蛋:2个辅料食用油:2汤匙具体步骤1.准备好各种材料。2.鸡蛋加入砂糖,盘子下放一盘热水,高速打发。(由于我的鸡蛋是从冰箱拿出来的,所...
“小时候,物质匮乏,平常的日子里零食难得一见,偶尔有个挑着担子的生意人穿街走巷进入村子里,全村的孩子们兴奋得就像是过节一样!最让我印象深刻的是那个买鸡蛋糕的。只见他麻利的将鸡蛋液倒进那个笨重的铁匣子里,不一会儿,铁...
“今天做了老式鸡蛋糕,是孩子爸爸喜欢的口味。”食材明细主料鸡蛋(4枚)酱油(适量)蚝油(适量)辅料葱(适量)油(适量)白开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式蒸鸡蛋糕的做法步骤1、四枚鸡蛋,其中一枚是双簧蛋。2、鸡蛋打散...
食材明细主料低粉(60g)辅料鸡蛋(2个)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易小蛋糕的做法步骤1、全蛋打入无油无水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔温水打发3、打至颜色发白无大气泡4、分次加入低筋面粉,倒入植物油5...
“超简单的鸡蛋糕做法,新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模,做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋糕的做法步...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。4、分次筛入低粉拌匀。5、加入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120全蛋:4个辅料黄油:30细砂糖:100具体步骤1.准备所有食材,把四个鸡蛋打入容器中2.用打蛋器打至起泡沫,加入细砂糖,然后继续打约十二分钟3.全...
食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(40)植物油(1大勺)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式鸡蛋糕的做法步骤1、先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温2、鸡蛋回温好以后加入白砂糖隔水加热打发3、全蛋打发后用牙签检查蛋...
“浓浓芝士情,淡淡咖啡香!”食材明细主料面包碎(500g)糖(155g)黄油(20g)芝士(500g)甜忌廉(250g)柠檬汁(适量)鸡蛋(2个)辅料咖啡酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、把溶化的黄油、面包碎...
“没面包机?没烤箱?用电饭锅也能做蛋糕,健康美味易操作👍”食材明细主料鸡蛋(5个)自发小麦粉(150克)白砂糖(30克)辅料色拉油((花生油)适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、准备好材料,将打蛋器、盆、勺洗净...
“今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120鸡蛋:4个辅料细砂糖:70黄油:30具体步骤1.黄油隔热水软化2.鸡蛋打入盆中3.用低速打至出现粗泡4.加入白糖,用高速打至蛋液不滴落5.倒入软化...
“小时候端着一盆鸡蛋,在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋(2个,去壳100克)低筋面粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老式鸡...
食材明细主料海棉蛋糕(一个)淡奶油(300g)椰蓉(60g)辅料草梅(10个)淡奶油用细砂糖(30g)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易水果蛋糕的做法步骤1、电饭锅焗出蛋糕2、摊凉,同一时间草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打发3、奶油打发抹...
“老式鸡蛋糕,表皮香脆,内里柔软,瓷实的口感,一直深受人们的喜爱。这款传统的蛋糕,原料普通,制作过程简单,但丝毫不影响它的美味,难怪一直深受人们的追捧。以前曾用面包机出过这款蛋糕的方子,让没有烤箱的亲们也能吃上香浓可口...
食材明细主料鸡蛋(3至4个)低筋面粉(一碗)白糖(半碗)辅料果仁(适量(个人爱好可不加))配料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、放入白糖。2、打入鸡蛋。3、用打蛋器将蛋液打发,手打需要不停的打30分钟以...
老式鸡蛋糕,中国传统糕点,也是许多人小时候难得吃一次的“稀罕物”。可以说,鸡蛋糕承载了无数人小时候对于美食的记忆,毕竟那个时候,可没有甜甜圈、戚风蛋糕这样的新奇糕点,来上一口老式鸡蛋糕就已经是非常奢侈的享受了。不...
食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(30g)纯牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋面粉(150g)玉米淀粉(20g)吉士粉(5g)辅料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易小蛋糕的做法步骤1、准备所有材料2、将牛奶,水,油,糖混合搅拌3、按顺序加入吉...
“我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个,我只加入了非常少量的油,吃起来口感就不会很油,这样会比卖的鸡蛋糕健康很多,面粉原则的是低筋面粉来制作,这样做出的鸡蛋糕特别蓬松,如果喜欢扎实一点口感,可以把面粉换成普通的中筋...
“女儿很喜欢吃蛋糕,总是不放心外面卖的,于是就自己来了,第一次上传,请前辈们多多指教!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)辅料细砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120鸡蛋:4个辅料白糖:100无盐黄油:30具体步骤1.做备食材:鸡蛋4个,低筋面粉120克,白糖100克,黄油30克2.低粉过筛备用3.鸡蛋四个打器皿中4.打蛋器...
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