有关豇豆怎么做的精选大全
“老家的一种吃法,和舌尖上的中国下的西瓜豇豆都一类的。我是比较喜欢吃辣豆但也是第一次做,夏末秋初刚好是最适合的季节”食材明细主料黄豆(3斤)红辣椒(9斤)面粉(适量)辅料盐(450g)香油(1斤)高度白酒(半斤)白糖(450g)中辣(口味)腌(工艺)...
“豇豆大量上市,又嫩又脆,营养价值也高,一家人都比较喜欢吃豇豆,换着法的做,今天来一个豇豆粑”食材明细主料豇豆(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)葱(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)辅料蚝油(少量)红烧酱油(少量)盐(酌量)鸡精(少量)淀粉(少量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉的做法步骤1、豇豆切成段,焯水后沥干2、准备好葱...
食材明细主料豇豆米(适量)大米(1杯)清水(7杯)辅料花生油(适量)生姜(适量)黑胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆粥的做法步骤1、老豆角剥出来的豇豆米,洗净沥干。2、锅预热,放入姜片3、放入豇豆翻炒一分钟,...
“豇豆,又名角豆、带豆、豆角、裙带豆。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。而这道菜,我是蒸的。小时候跟伯伯伯妈生活长大,伯妈是山西人,经常做些她...
“炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
食材明细主料豇豆(400克)红辣椒(几个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煸豇豆的做法步骤1、准备好食材2、豇豆段成3-4cm的小段,辣椒斜切成片,大蒜头切成片3、起锅(不放油),所有的...
“豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料面粉豇豆(适量)辅料糖酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆豆包的做法步骤1、发好的面2、将面倒到面板上3、一整块揉一偶会4、揪剂子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在压力锅里煮的,省时间而且快6...
“妈妈买了豇豆,不喜欢吃炒豇豆,就先炒好了再放大米煮饭吧!很香的饭,又省的炒其他的菜了!”食材明细主料豇豆(500g)大米(500g)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆饭的做法步骤1、大米先淘洗干净,用水泡一会2...
“邻居送来一大把鲜嫩的豇豆,可平时上班在食堂蹭饭多,自己开伙做法少,放几天不新鲜了浪费很可惜,于是趁着好天气晒了豇豆干,留着可以炖肉吃,也是一个好菜。”食材明细主料豇豆(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豇豆干的...
食材明细主料豇豆(适量)青椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豇豆的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2、起锅烧热,下入豇豆和辣椒...
“肉沫豇豆是一道非常好吃的下饭菜、夏天配上稀饭、馒头、它就是绝配.”食材明细主料泡豇豆(150g)肉末(300g)辅料油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豇豆的做法步骤1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成...
“简单蒸菜,保持食物营养成分,清淡健康。”食材明细主料豇豆(200g)猪肉(150g)辅料胡萝卜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿豇豆的做法步骤1、准备的食材。2、豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇...
“这道菜是家乡菜,我的老家是湖北应城,每年的夏天,豇豆大量上市,人们都会买上好几斤豇豆回,经过简单的加工做出这道美味。因为豇豆的皮很硬,不容易入味,经过用水焯和太阳晒这两道工序可以把豇豆的鲜味提出来,而且会容易进味许...
食材明细主料豇豆(500克)姜(1块)蒜(2棵)五花肉(50克)盐(1勺)糖(3勺)味极鲜(1汤匙)蚝油(1勺)花椒(10棵)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆条的做法步骤1、豇豆长段.五花肉切小条.姜切片.蒜切末备用2、炒锅开火倒入豇豆干煸,先用大火煸...
“我们拉祜族舂菜类食品是比较多的,能吃的肉类、蔬菜类都可以拿来舂食,如舂牛肉、舂猪肉、舂鱼类、舂茄子、舂豇豆、舂竹笋等。它们的特点都是把原料与配料以舂的方式充分混合在一起。现在是豇豆上市的季节,今天就由拉祜...
“自己腌制的东西吃起来放心,没有添加剂没有化学催化剂,没有防腐剂,过程也不复杂,做菜时下一点呛锅、吃粥吃粉面时也放一点以醒胃。说明一下,豇豆是上一年的收获,这是上一年的片子,一直放到现在,今年也种了,才刚开花呢,心想还是...
食材明细主料豇豆(500g)芝麻酱((或花生酱)适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)植物油(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)清水(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3、芝麻酱加盐,味极鲜4、加凉开水搅...
“酸脆开胃。”食材明细主料豇豆(600g)辅料辣椒油(2勺)炸花生(适量)调料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断,放入盘中码放整齐。3、豇豆上淋入...
食材明细主料豇豆(300g)鸡胸肉(150g)辅料香菇酱(适量)料酒(适量)蒜籽(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆丁的做法步骤1、准备食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、鸡胸肉切粒,蒜籽拍碎。5、起油锅...
食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆卷的做法步骤1、准备豇豆适量,洗净后备用2、锅中加水,加入适量的盐,大火煮开备用3、将豇豆放入锅中焯水备用4、将焯好水的豇豆过凉...
食材明细主料豇豆(500g)姜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆的做法步骤1、豇豆洗干净,沥水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗干净,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成姜末...
食材明细主料豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切段。2、胡萝卜洗净,去皮,切条。3、锅中放水,入豇豆和胡萝卜条焯水。4、捞出,稍稍冷却后,整齐码放在盘...
“今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。”食材明细主料...
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