有关凉拌鸭胗的做法的精选大全
“凉拌的鸭胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗(200g)花生(一抓)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3个)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(几滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“我家的凉拌鸭胗,是以卤制好的鸭胗为主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起,可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜,也是炎热天气...
食材明细主料鸭胗(2个)姜(1块)葱(2根)香叶(0.5g)花椒(0.5g)草果(1个)小茴香(0.5g)八角(1个)桂皮(10g)酱油(1匙)香油(适量)辣椒(1个)大蒜(1个)食盐(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤拌鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗用清水洗干净以后,用...
“凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗(适量)青瓜(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)调料芝麻(适量)蒸鱼豉油(几滴)麻油(几滴)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,...
“美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗(1个)青瓜(半条)辅料黄豆酱(1勺)蒜末(少许)乌醋(1勺)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块3、取1碗把鸭...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
食材明细主料鸭脚(1000g)辣椒(150g)姜(150g)蒜米(100g)辅料醋(400ml)酱油(100g)白糖(150g)盐(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟,中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块...
“《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理”食材明细主料豇豆(15根)鸡胗(5个)辅料酱油(适量)茴香(适量)盐(适量)配料辣椒(适量)生姜(适量)老酒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆凉拌卤鸡胗的...
“口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了,因为和老公都稀罕鸡胗,就决定自己做一回鸡胗,和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜(一头)生鸡胗(一斤)香菜(两根)干红辣椒(三个)香葱(一根)辅料生抽(少许)食用盐(少许)八角(三瓣)老干妈豆...
“今早买了4分之1的鸭肉,呵,,,怎么做呢,平时都是焖来吃或是煮汤,这次打算凉拌,嘿,,,,第一次发帖表述不清楚的还望见谅!1先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。2开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。3冷却后,把鸭肉切...
“由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓,利用盐颗粒的摩擦力来去污,再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟,放凉后切成片加入配料调味即可,是不是很简单呀?这盐...
食材明细主料鸭胗(3个)木耳(50g)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)花椒(适量)姜片(适量)米醋(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)泰国甜辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳拌鸭胗的做法步骤1、将鸭胗用盐搓洗干净2、把鸭胗切成花刀...
食材明细主料黄瓜(1根)鸭胗(4个)花生米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)八角(适量)芝麻辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜花生米拌鸭胗的做法步骤...
食材明细主料鸭胗(5个)甜麻花(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)红油(适量)蒸鱼豉油(适量)香醋(适量)葱(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭胗拌麻花的做法步骤1、鸭胗洗净,冷水入锅,加入花椒10几粒,八角1个,姜片适...
“不知从何时起,每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻,配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾(适量)辅料蒜头(适量)香菜(适量)指天椒(适量)配料味事达酱油(适量)陈醋(适量)红油(适量)细砂糖(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭胗:3个黄花菜:适量胡萝卜:适量香菜:适量辅料具体步骤1.用酱油,料酒,糖,盐,调成料水,放入鸭胗,烧开后再加入八角,草果,桂皮等香料小火慢炖一个小时左右捞出,切片...
食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...
“即使不断有人专家说,动物内脏不宜多吃,其中的胆固醇含量高如何如何的,但还是难以抵挡它们对我的诱惑。隔三差五,我就得炖上这么一锅,或者直接吃,或者切块切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧,今天我又卤了一锅鸡胗子,本来还想把鸡...
食材明细主料鸡胗(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡胗的做...
“加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗(350克)辅料柠檬(半个)香菜(2棵)调料辣椒(1只)蒜(1瓣)酱油(2汤匙)蚝油(1汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净,...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭胗:3个蒜苗:30公克酸菜:30公克姜丝:10公克辣椒:10公克蒜末:5公克盐:少许糖:1/2小匙蚝油:1/2大匙米酒:1小匙乌醋:1小匙香油:1小匙辣油:1小匙辅料具体步骤1.鸭胗洗...
食材明细主料鸭胗(一斤)胡萝卜(半根)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)未知(难度)炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净,放锅里煮熟,放料酒和生姜去腥!2、青椒,胡萝卜,大蒜,洗干净切丝备用3、...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸭胗:两三个辅料香菜:少许盐:适量味精:适量麻油:适量生姜:适量黄酒:适量具体步骤1.鸭胗洗净,放水里面烧熟,放点姜丝一点点黄酒烧,可以去点鸭腥味2.烧熟后撩出...
“这道菜简单容易操作麻辣爽口,我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗(500g)辣椒丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料葱(三四段)姜(三四片)八角(一粒)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜,青辣椒切...
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