有关蒜香水鱼的精选大全
“今天的美食又是拥有多名的食材,按我们温州地区的名称,那它俗称就是水鱼,学名水龙鱼。而在金华地区,又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵,真叫一个五花八门哦。我闲着没事,普在网上查找了一下,原来它的学名应该叫龙头鱼才是。这款食...
食材明细主料黄鱼(600克)辅料豆油(适量)番茄沙司(2勺)蒜末(50克)盐(2匙)白醋(1汤匙)白糖(4汤匙)淀粉(200克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗干净,控干水。2、在鱼身两面划斜刀后,均匀拍上干淀粉。3、入...
“自己在家做的鲍鱼,简单便宜又美味,最主要是健康。买了8只鲍鱼,20块钱,比酒店便宜太多太多~~~没错我是广东的”食材明细主料鲍鱼(8只)食用油(适量)蒜蓉(适量)新鲜辣椒(1根)辅料盐(适量)葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料鮰鱼(1条)辅料大蒜(3个)金针菇(150克)配料豆瓣酱(适量)豆豉酱(适量)大葱(适量)小葱(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)啤酒(适量)油盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香鮰鱼的做法步骤1、将鮰鱼切成小块,其他原料准备好;2、...
“春天是多彩的,更是多味的。在吃货的世界里,总是弥漫着各种各样的味道。今偶遇水芹菜,必须炒一盘,让清香从舌尖传到心田!”食材明细主料水芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香...
食材明细主料水瓜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香水瓜的做法步骤1、水瓜去皮切片。2、姜蒜备好。3、锅子烧热爆香姜蒜。4、放入水瓜片。5、加入适量的生抽和盐。6、盖...
食材明细主料花鲷鱼(1条)辅料葱花(适量)生姜(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼的做法步骤1、红鲷鱼宰杀好洗净切一下花刀备用。2、蒜头拍扁去皮和生姜拍扁备用。3、将蒜...
“水潺[shuǐchán],学名Harpodonnehereus,狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨,肉松软,像水一样柔软,尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。今天我用它来简单煮制一下,味儿极鲜美,喜欢的朋友们也可以...
“龙利鱼不仅没有刺、不腥,而且烤出的鱼排外酥里嫩,省去油炸,排去高热量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明细主料龙利鱼(1块)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)盐(适量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(适量)普通面粉(适量)番茄沙司(适量)蒜香(口...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼洗净备用。2、葱姜...
“这个时候的鲫鱼特别鲜美,北方人不喜欢煲汤,更适合烤起来。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料干豆腐(2张)紫洋葱(1/2个)香葱叶(3根)胡萝卜(1/4个)蒜(10瓣)姜(4片)香菜(2棵)干辣椒片(1小碗)调料蚝油(4勺)鲍鱼汁(4勺)酱油(4勺)糖(3勺)烧烤喂肉料(1勺)十三...
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料蒜子(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)其他(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼一条洗净切成块(鱼头做成剁椒鱼头)2、放姜、黄酒、老抽、生抽、醋...
“很喜欢吃鳕鱼,无骨且肉比较坚实,技术系数也不高,无论煎炸都一级棒的,今天就解冻了三块,用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。”食材明细鱼块处理鳕鱼(3块)食盐(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)生粉(2大勺)玉米面(2大勺)表面蒜头(6粒)面包糠(1/...
“无意间的搭配,成就美味!男朋友夸赞,从来没有吃过这么合他胃口的水饺!顿时信心百倍。嘻嘻……”食材明细主料猪肉(适量)嫩紫菜(1块)香菇干(10个)蒜头(1个)水饺皮(适量)辅料特级生抽(适量)糖鸡(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时...
食材明细主料白面包预拌粉(350克)甜玉米(55克)鱿鱼丝(100克)蒜茸(50克)水(170克)表面蛋液(适量)香菜(适量)黄油(30克)酵母(4克)小麦胚芽(适量)辅料烘焙芝麻沙拉汁(1包)盐(4g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香鱿鱼潜水艇的做法步骤1、把...
“莫叹鲜难觅,鱿有蒸味留鱿鱼,这种长在深海里,画风有点特别的海产品,却因为扎实爽弹的口感,成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质,鱿鱼并不是特别好处理的食材,若未煮透就食用,其中的一种肽成分就会导致肠...
“此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼,没有腥味,充满蒜葱香,好吃。”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)配料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜味水煮鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去...
“一道超级不错的家常下饭菜,爱吃鱼的,可以试试,味道特别香。”食材明细主料巴沙鱼鳍(适量)大蒜(适量)生姜(一块)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(5毫升)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鱼块的做法步骤1、巴沙鱼鳍洗干净沥干水分...
“🍺🥛🍺”食材明细主料带鱼(500g)辅料生姜(5片)调料料酒(1碗)香蒜粉(1包)生抽(适量)小葱(1颗切粒)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蒜带鱼的做法步骤1、带鱼洗净加料酒,生姜。2、加香蒜粉。3、拌匀腌制1个钟。4、热油中煎制两...
“#快手小炒#野水芹是一种水生草本植物,它的嫩叶和嫩茎均可以食用,属于芹菜大家族一员。一种是长在野外的货真价实的野芹菜,还有一种是经过人工移植栽种的人工野芹菜,超市或菜场里买到的通常是第二种。野水芹颜色翠绿、口...
“老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)蒜末(适量)小米椒(少许)大葱(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼片的做法步骤1、准备食...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)荆芥(适量)生抽(适量)醋(适量)香辣脆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮熟。2、去壳。3、切花刀。4、码盘。5、香菜荆芥碎里放入蒜末。6、放...
“肉质紧实,咸鲜可口。鲳鱼刺少,老少皆宜。家常简单做法,但是味道不简单。”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料姜(6-8片)蒜苗(2根)调料生抽(4勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鲳鱼的做法步骤1、一斤半的鱼。2、处理内脏。然后冲...
食材明细主料鲭鱼(两块)辅料蒜末(适量)调料油(少许)酱油(少许)黑胡椒(少许现磨)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鲭鱼的做法步骤1、准备:鲭鱼洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,放入鲭鱼中火煎制。4、三分钟左右翻面继续煎,需多...
食材明细主料活虾(适量)蒜头(适量)粗盐(适量)清水(适量(高汤))香麻油(适量)生抽(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后,用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...
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