有关蝴蝶卷的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料自发粉:250辅料糖:适量具体步骤1.将自发粉和适量的白糖一起和成面团,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵两个小时,当面团发酵至...
食材明细主料面粉(700g)抹茶粉(10g)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蝴蝶卷的做法步骤1、面粉250克,酵母3克称好备用。面粉250克,抹茶粉10克,酵母3克称好备用2、两份粉料加水,和成两种颜色不同的面团,盖保鲜膜放温...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:290抹茶粉:10辅料酵母:6油:适量盐:适量温水:适量具体步骤1.把面粉140克,抹茶粉10克,酵母3克称好备用2.把面粉150克,酵母3克称好备用。3.两份粉料加水...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400辅料红糖:适量酵母:适量泡打粉:适量具体步骤1.酵母温水融化后加入面粉中揉匀(没有全部用)2.红糖温水化开3.酵母加入红糖水中化开,同样加入面粉...
“发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程”食材明细主料发面面团(一份)辅料腊肠(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤1、腊肠卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条4...
“面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮,想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错!按部就班一步一步操作!谁知道打开蒸笼的那一瞬间,我真的要懵了,原来漂亮的红色完全消失了,只...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400猪肉末:200辅料酱油:适量姜粉:适量高汤:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉用温水和成较柔软的面团,盖上湿布饧制30分钟2.开始准备肉馅,将肉馅放入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400g辅料火腿肠:1根油:适量盐:适量酵母:适量胡萝卜:适量具体步骤1.碗内放适量清水,加入酵母,搅拌均匀。2.将水慢慢倒入面粉中,搅成雪花片后,揉成面团,...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后,分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:125糖:12酵母:1抹茶粉:5牛奶:65辅料具体步骤1.将面粉,糖,牛奶,酵母和成两团,有抹茶粉的为绿色面团2.醒发2小时3.摊成薄片,两面团叠起来。4.卷起后...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500辅料牛奶:250ml糖:5泡打粉:5酵母粉:5具体步骤1.将面粉、酵母粉、泡打粉和白糖放入器皿中混合均匀后加入牛奶,反复揉成光滑的面团,静置15分钟2.将面...
“时间充足的时候喜欢在家鼓捣面食,这不是嘛看到还有没吃完的枸杞子,就想着要怎么消灭掉。本来是想做个双色馒头的,忽然想起有网友做过蝴蝶卷,于是我也立即效仿。”食材明细主料面粉(570g)辅料枸杞(10g)酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工...
“有了Pretzel的模子,很方便,可以改着方子试试新味道,这次方子里加了很多童鞋喜欢的玉桂粉,果然香味四溢。”食材明细主料蛋(1只)牛奶(2.5大匙)糖(3大匙)玉桂粉(2小匙)菜油(2小匙)柠檬汁(3-4滴)盐(1/8小匙)低筋面粉(1/2杯)苏打粉(1/3小匙)辅...
“老少皆宜饭卷”食材明细主料蝴蝶花(30g)大米(1杯)鸡蛋(3个)泡菜(1包)紫菜(2张)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)油(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)厚蛋蝴蝶卷的做法步骤1、材料明细,蝴蝶花30g,1杯普通大米,1/4匙盐,2/4匙...
“清晨推开窗户,从窗外树林里飞进来几只彩蝶,时而于我头顶上盘旋飞舞,时而驻足在电视机上轻吟浅唱,时而凝视着我,仿佛在向我道声“早安”,喜悦之情瞬间溢满心房。做这道南瓜蝴蝶卷的灵感正来源于此精灵,黄色的馒头卷,犹如一只...
“美丽可爱是蝴蝶卷,会让你喜欢的。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香蝴蝶卷的做法步骤1、将面粉放容器中,酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀后充分搓揉十几分钟,至成光滑...
食材明细主料紫薯粉(10克)辅料酵母粉(5克)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色蝴蝶卷的做法步骤1、把紫薯粉加面粉白糖,玉米面加面粉白糖,加入酵母粉水,分别和面,成柔软的面团2、盖上保鲜膜发酵30分钟3、发好面,把面团擀成饼...
“美丽的蝴蝶以自身的斑蓝色彩,点缀着如诗如画的大自然,今天它飞进了咱们的厨房,飞上了咱们的餐桌。双色的面团,经卷起、切开、组合简单的操作,漂亮的蝴蝶便诞生了,栩栩如生,赏心悦目,既饱口福,又饱眼福。”食材明细主料普通面...
食材明细主料面粉(两碗)辅料酵母(一茶匙)温水(适量)油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤蝴蝶卷的做法步骤1、取两小碗面粉适量放入盆中。2、准备一碗温水,30多度为宜。将大概一小勺酵母放入温水中。3、...
食材明细主料南瓜(1块)南瓜面团中筋面粉(150g)干酵母(2g)白面团中筋面粉(150g)干酵母(2g)温水(75g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜蝴蝶卷的做法步骤1、南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟...
“南瓜富有丰富的营养,吃过南瓜粥,儿子一直叫好,今天来份南瓜蝴蝶花卷,一样的惊艳,儿子惊讶的张大嘴巴……”食材明细主料南瓜(80克)面粉(500克)牛奶(220克)辅料酵母(6克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1...
“懒人蝴蝶卷,不用拧,用筷子压一压就行。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)玉米油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人蝴蝶卷的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,少许玉米油和成面团进行发酵。2、发酵大约1...
食材明细主料面粉(400g)辅料酵母粉(4g)抹茶粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蝴蝶卷的做法步骤1、200克面粉加2克抹茶粉2、混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团3、200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团,俩面团饧发至2...
食材明细主料白面(500g)辅料葱花(50g)菜籽油(20g)花椒粉(5g)盐(10g)安琪(20g)温水(250g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蝴蝶花卷的做法步骤1、先用温水安琪搅拌均匀在吧面粉倒入,将其揉光滑,发三十分钟2、把发好的面擀平,撒上油盐,葱...
“蝴蝶花卷是早餐中常出现的,颜色靓丽,特别诱人,只是总觉得自己的面食做得没北方人好,看着他们随便一弄就能做出各种形状的面食来,很是羡慕,学起来,不完美再继续努力。”食材明细主料低筋面粉(130g)白砂糖(20g)酵母(3g)高筋面粉(70g...
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