有关万用牛肉芝麻酱的家常做法的精选大全
“很早以前就做过这个酱,今天终于有空整理一下,食材极其简单,可是味道却是很丰富。这个夏天无论是拌面,炒菜,拌米饭夹馒头等等,只要你想得到都可以拿来用。”食材明细主料牛肉(一斤半)辅料大蒜(五头左右)小米辣(三四十粒)姜(两块)芝...
“夏天来到了,我每天在家都要做冷菜,每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的冷菜。在外面买芝麻酱不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,并不比买的差。主要还很有成就感。”食材明细主料白芝麻(105克)色拉油(65...
“用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明细主料发酵面团(适量)芝麻酱(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱芝麻饼的做法步骤1、...
食材明细主料牛肉(250g)黑白芝麻(150g)大葱(2g)花椒粉(5g)辅料花生(250g)辣椒粉(5g)大姜(2g)花生油(100g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣牛肉花生芝麻酱的做法步骤1、花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放...
食材明细主料黑芝麻面(一块)上海青(三棵)辅料葱花(少许)调料油(少许)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱拌黑芝麻面的做法步骤1、准备:上海青,黑芝麻面。2、牛肉酱。3、面入开水锅里煮熟透约4分钟。4、捞出来沥...
“直接吃即可,随意搭配。也适合户外钓鱼,观看比赛享用”食材明细主料全麦粉(800g)麻酱(100g)红糖(100g)水(300g)辅料橄榄油(15ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻酱糖饼的做法步骤1、加水和面,软硬适中。2、面团切割到合...
“别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(1...
食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料水(适量)油(适量)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱芝麻卷饼的做法步骤1、面粉加入适量水搅拌至无颗粒状。2、加入黑芝麻搅拌均匀。3、锅热刷一层油。4、倒入面糊摊...
“常食发面食品对身体有很好的保健作用。用芝麻酱做千层饼,层次清晰,味道香醇,加入适量玉米粉,柔软美味,营养健康,是非常不错的家常主食。”食材明细主料普通面粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根据面粉的吸水性增减)(或清水))酵母(6...
“购买技巧看:色泽和外观,芝麻光泽好,饱满度、颗粒大小均匀。嚼:可取少许芝麻放入口中细嚼,优质芝麻味香、微苦、无异味,没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料盐(适量)原味(口味)酱(工...
“东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)...
“前两天,自己酱制了一些老北京月盛斋风味的“酱牛肉”。今天,就用一块酱牛肉制作一款中西合璧风味的匹萨,匹萨的边沿裹了一些芝士,因此叫做“芝心酱牛肉匹萨”,具体做法如下;”食材明细主料高筋面粉(150克)酱牛肉碎(80克)洋葱...
“中国人钟情传统中餐的美味佳肴;我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱;而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里,用来做凉拌菜,武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱;还可以用来做冷面。吃的时候...
“意大利调料,是配合了多种进口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,邹叶卷心菜,鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味,带来的是浓郁丰盛的混合调料,与番茄菜式特别合味。怀揣着“空冰箱”的...
“感谢美食天下与长帝的支持与信任,让我试用这么好玩的长帝3.5版电烤箱,家中有这一宝,想做啥菜都没问题;继续上菜!芝麻花生酱烤肉也是一个好简单的烤箱菜,下酒不错的!”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)开水(适量)竹签(...
食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀...
“芝麻牙签牛肉,一个个可以拿在手里吃的小零食,用了自家喜欢的调料调味,口感非常的鲜嫩。”食材明细主料牛腱子肉(500克)辅料葱姜蒜粉(5克)黑胡椒粒(少许)味极鲜酱油(30克)黄酒(15克)生粉(1汤匙)白芝麻(50g)香辣粉(少许)油(10克)微辣(口味)烤...
“牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那位同志,放芝麻的时候失手了,将我弄好的芝麻全部倒进锅里,本来我的菜谱其实是只放一半芝麻的。不过口感有意外的惊喜,喜欢芝麻的...
食材明细主料牛肉末(600g)自发面粉(400g)白芝麻(100g)辅料生抽(100ml)芝麻油(20ml)生姜油(10ml)料酒(30ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻牛肉馅饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成絮状2、揉成面团,盖上锅盖发面3、...
“芝麻酱补钙首选,买的芝麻酱不太放心,自己做的是真材实料。”食材明细主料白芝麻(500g)辅料盐(3g)冰糖(适量)香油(2勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱的做法步骤1、白芝麻淘洗干净晾干,放入锅中小火炒制微微变色盛出...
“牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1...
食材明细主料猪肉(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生芝麻猪肉酱的做法步骤1、肉做成肉馅葱花切碎。2、锅中加油,翻炒猪肉。3、将猪肉炒熟。4、放入葱花。5、放入豆瓣酱...
“可换成通心粉或其它你喜欢的面。牛油果一定要成熟的,好吃很多而且能轻易捣成泥。牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。”食材明细主...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱五香酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几...
“减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草...
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