有关乳山特色喜饼的做法的精选大全
“乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、白砂糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会...
“胶东喜饼又叫“媳妇饼”,是胶东地区过年过节办喜事时候必备的一种面食。喜饼和面全部用鸡蛋、白糖和食油,口感香甜绵软,颜色黄澄澄很是诱人。”食材明细主料面粉 (350克)鸡蛋(2个)鸡蛋黄(2个)酵母粉(5克)面粉(350克)辅料牛奶(20...
食材明细主料低筋面粉(80克)辅料原味甜炼乳(40克)黄油(40克)全脂奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特浓牛乳棒饼的做法步骤1、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。2、面粉筛入碗里。3、用刮刀拌...
“喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12厘米~14厘米、厚度3厘米~4厘米左...
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟喜饼,又叫做火烧,代表着喜庆,美好。是海阳的特产。一般喜饼都是做成圆形,有点像月饼。是用小麦粉、鸡蛋、以及辅料花生油和白糖制作而成,一般是不需要加水...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:350鸡蛋:2个辅料油:40糖:60酵母:4温水:少许具体步骤1.准备食材2.酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵3.发酵至两倍大。4.把面团...
“一个很偶然的机会,让我搜索到健康月饼新宠儿——桃山月饼。网络对桃山月饼的介绍:桃山月饼饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个中筋面粉:250辅料植物油:150绵白糖:50发酵粉:适量具体步骤1.将油、鸡蛋、糖放入盆中,基本搅匀。2.搅匀成图示状态。3.面粉和入,进行醒发。整个过...
“十五秒回锅鸡口味不同于其它炖鸡和炒鸡,他突出的是一种只要十五秒回锅鸡才有的共同炖鸡香味,飘香适口,回味悠长,炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁,调料与鸡肉的香味充沛溶出交融发生共同的复合香...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味的海阳/乳山喜饼,做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松爽口,是一道常见的面食美食,其主要是由中筋面粉经过烤制而成。经过烤制的海阳/乳山喜饼,不仅色泽...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)沙拉(适量)火腿(适量)配料鲜辣粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特色手抓饼的做法步骤1、把面加入适量温水,和面,放置15分钟2、把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉,一定要把...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:350鸡蛋:3个辅料花生油:45ml酵母:4白糖:70具体步骤1.全部材料称量好。2.所有材料放入面包机的面包桶内。3.启动和面程序和面15分钟。4.发酵...
“特别喜欢番薯,南瓜,红豆之类的食物,单吃太单调,要把它们融在一起,所以做出这道创意点心”食材明细主料番薯(适量)面粉(适量)红豆(适量)花生(适量)芝麻糖(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双薯特色煎饼的...
食材明细主料地瓜(2个)玉米粒(10g)豌豆(10g)辅料虾(30g)甜椒(10g)面粉(100g)鸡蛋(2个)面包糠(100g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)特色地瓜饼的做法步骤1、准备地瓜,可以是煮地瓜,也可以买现成烤地瓜,我用的就是烤地瓜2、地瓜去皮,压成...
“现在是山药上市的季节了,山药有健脾益胃,止咳降血糖的作用,宝宝吃也非常好。但是我家宝宝,直接蒸好的山药不愿意吃,只能想办法了。于是做成山药小饼,软糯香甜,宝宝非常喜欢。希望大家也喜欢。”食材明细主料山药(150g“去皮...
“宝贝很喜欢吃馒头,也喜欢吃外面买的喜饼,想想不如自己做更健康,虽然外形不好看,但口味不错。糖的含量还可以自己控制,鸡蛋也是用土鸡蛋,比外面买的要好吧”食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(127g)玉米油(85g)辅料糖(50g)酵母(4g)温水(适量...
“喜饼是山东特色面食之一,它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成,因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜,因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口,外皮酥脆里面喧软、嫩滑,还带着浓浓的蛋香、奶香,实在让人欲罢不能...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的海阳/乳山喜饼,根据名字就知道了,是有喜事的时候习惯用的喜饼呢。喜饼从以前开始到现在,我们办喜事的时候还是需要它的。喜饼可以说是一种习俗需...
“乳山喜饼是山东的传统美食,爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。”食材明细主料面粉(250g)辅料白糖(50g)酵母(3g)鸡蛋(2个)花生油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳山喜饼的做法步骤1、所有食材放入面包机,没有面包机就用手和...
“喜饼,是中国民间传统婚姻礼仪用品,是男方收到女方嫁妆后,回赠女方的礼品;也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合,有“传播喜讯、分享喜气”之意。在中国,最负盛名的当属乳山喜饼,它以小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而...
“据说山东有很多传统的美食,花式饽饽、大子孙饽饽、发糕之类的,都是我这广东媳妇看着流口水,但自己又不得要领,做不好的主食,山东的主食丰富,还多样,特别是面食,山东人做的那个正宗啊,大个,表面光滑饱满,真是每每看见让我这口水...
食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(40克)奶粉(20克)炼乳(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特浓牛乳饼干的做法步骤1、黄油放微波炉叮30秒。2、加入炼乳。3、放入奶粉拌匀。4、放入低筋面粉。5、用手揉成面团。6、案板放少...
食材明细主料大头鱼(1个)自制豆豉饼(2个)辅料蒜(适量)生抽(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特色豆豉饼蒸鱼头的做法步骤1、买回鱼头用盐擦擦洗净,抹上胡椒粉半个钟。2、把豆豉饼...
“山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软...
“这是一款极其简单的饼干,不用打发黄油,不用打发鸡蛋!简单的材料,简单的做法!浓郁的奶香味,酥松的饼干~最受小朋友们欢迎了!非常值得一试的小点心!”食材明细主料原味甜炼乳(40g)低筋粉(80g)全脂奶粉(20g)黄油(40g(无盐动物))辅料香草...
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