有关面包心的精选大全
“说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国,被法国人称为“面包之王”,不仅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:200鸡蛋液:20黄油:20牛奶:110辅料酵母粉:3蜂蜜:30具体步骤1.除黄油之外的主料和辅料揉成面团。我按以上方子揉面时发现太粘,又多加了一些面粉。...
拥有一家属于自己的小店,是很多人梦寐以求的愿望,而能够开一家受欢迎非常有人气的店铺更是很多人的期望,很多人都是不知道开什么店而犹豫不决,如果现在还在犹豫的话,那么不妨考虑一下心语蛋糕店,一个有广阔市场前景的蛋糕店...
“林育玮老师的【溏心维也纳面包】。面包一贯强调可以冷冻不要冷藏,因为冷藏后会变得又干又硬,但这款溏心维也纳面包比较独特,一定要冷藏冰凉后才好吃。冷藏后那凉凉的黄油内馅宛如冰淇淋一样,非常滑爽。很适合夏季品尝哦...
食材明细主料面团面粉(250g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)辅料面团糖(20g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)椰蓉馅椰蓉(50g)鸡蛋(1个)糖(20g)黄油(30g)奶粉(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉爱心面包的做法步骤1、将制作面团的材料,除了黄油以外加入厨...
“夹心面包,一款可以不用烤箱就可以制作的面包,一打开,满满的浆汁流下来,加上松软的面包,简直就是绝味。”食材明细主料高筋面粉(300g)低筋面粉(100g)细砂糖(110g)黄油(55g)辅料鸡蛋(5个)牛奶(330g)酵母(5g)盐(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工...
“今天来捣鼓一些好吃的面包,看这颜色绿绿的,这个看起来像是抹茶粉的颜色,然而它却不是抹茶粉,而是香兰叶粉,对于我这个不太喜欢抹茶味道的人来说,香兰叶粉的味道更香,更好,我更喜欢。”食材明细主料高筋面粉(400克)香兰叶粉(15...
“我没有专业做美食的水平,对于美食只是一个小小的爱好,谁叫咱是个吃货呢!每天想吃啥就做啥,想咋做就咋做,只要家人吃的开心,我就满足了。今天面包,蛋糕同时吃……”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)黄油(14克)酵母粉(5克)盐(4克)糖(35...
“亲手做的心形椰蓉面包 ,一份小惊喜让人甜甜蜜蜜的吃出了满满的幸福的味道。”食材明细主料高粉(300克)奶粉(25克)糖(45克)酵母(4克)盐(3克)冰牛奶(105克)冰鸡蛋(一个(50克))冰淡奶油(40克)炼乳(30克)黄油(25克)辅料(椰蓉馅)椰蓉(100克)鸡蛋(2个...
“昨天晚上烤的吐司,早餐切片后抹上果酱,再加上一杯浓浓的自制红枣豆奶,一顿简单又甜蜜的早餐。松软的吐司配上酸甜的樱桃酱,真的很美味。”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(130克)盐(1克)绵白糖(10克)酵母(2克)奶粉(15克)鸡蛋(一个)玉...
“准备做款椰蓉面包,发现家里的蝶豆花还有,于是泡了水。用蓝色的蝶豆花汁液来做这道经典的椰蓉面包。看到出烤箱的它,就想到了海洋之心。《泰坦尼克号》中的蓝宝石。”食材明细主料高粉(240g)鸡蛋(40g)砂糖(25g)黄油(25g)酵母(3g)...
“进入了二月,年也是越来越近了,但在过年前还有一个非常非常重要的节日就是“情人节”虽说不是传统节日,但谁敢说它不重要呢?据某某国外组织权威统计数据,情人节是情人们分手率最高的日子之一。为什么呢?都是不好好重视的结...
“还有很多果酱,做好一直都在冻着,在不吃就会过期了,做面包消耗掉吧。夹心的面包很好吃,早餐搭配米粥不错。”食材明细主料新良面包粉(500g)辅料植物油(30g)糖(80g)鸡蛋(一个)酵母粉(5g)温水(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
“烤沙棘甜心蛋糕的时候就想到若是把沙棘软糖裹进面包里,又会是种什么样的结果?找了个孟老师的面包,沙棘汁和面,沙棘软糖作馅儿。本想尽可能多地包进软糖,又怕糖多太甜,最后只包进两颗糖做成迷你款。一个面包只吃两颗糖,想必...
食材明细主料(中种材料)高粉(250克)糖(10克)蛋白(20克)牛奶(75克)淡奶油(70克)酵母(2克)黄油(5克)辅料蛋白(20克)糖(40克)耐糖干酵母(1克)奶粉(15克)黄油(10克)盐(2.5克)椰蓉馅鸡蛋(一个)黄油(30克)奶粉(10克)糖(50克)椰蓉(50克)(白芝麻少许)(适量)甜味(口味)烤(工...
“带有圣诞味道的果酱夹心面包欢迎关注微信公众号【做冠军妈妈】”食材明细主料牛奶(80g)鸡蛋(50g)细砂糖(15g)高筋面粉(200g)辅料盐(2g)黄油(15g)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱夹心面包的做法步骤1、称量好所有...
食材明细主料鸡蛋(1个)苹果(半个)辅料土司(1片)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋心面包酥的做法步骤1、土司切片2、用模具压出心形3、把稀的蛋清分离4、苹果切片5、烤盘刷油,把稠的蛋清和蛋黄倒入土司中6、185度烤6分钟,土...
“这款面包不用黄油,吃起来不用担心体重问题,这款面包更适合新手,因为根据不用整形,但做出的形状却很漂亮。如此无油无负担又简单漂亮的面包是不是会不好吃呢?别担心,它可是柔软如云朵,层层拉丝如棉花,香而不腻。”食材明细主...
“在夏日的清晨,摆脱一成不变的乏味早餐,看吐司姑娘的华丽大变身~!!!”食材明细主料吐司(两片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形烤面包的做法步骤1、用刀把两片吐司中间做成心的形状(剩下的吃掉~)2、将鸡蛋打...
“雖然已經是媽媽了,但是還擁有一顆少女心🤭粉粉的好看好吃😋顏值爆燈🤩”食材明细主料高粉(200g)仙人掌果粉(1.5g)辅料玉米粒(適量)南瓜粒(適量)馬薩里拉芝士(適量)肉松(適量)调料酵母粉(2.5g)糖(10g)鹽(5g)黃油(15g)水(100g)芝士粉(10g)歐芹...
“心形椰蓉面包!!wow!太漂亮了!太好吃了!太酷了!光是看名字就知道了,椰蓉的,而且还是心形,多么的yummy和有意义呀,那么还等什么呢?做给你喜欢的人吧。保准你家的小宝贝儿早饭吃的精光,一粒面包渣都不剩。说到这个吃呀,我们家的小菠...
“面包作为早餐的主食,自然是粗细搭配最好。高筋面粉是高蛋白,就需要有粗纤维的食材作为搭配,今天选用了红薯作为内馅,增加面包风味的同时,也更注重了营养均衡。”食材明细主料高粉(200g)砂糖(10g)黄油(16g)盐(3g)水(90g)葡萄菌水(40g...
“又下雨了,凉爽无比。这样的天气,呆在家里,做些吃的,一家人围坐在一起,谈笑风生,有吃有喝,惬意!因为是开始做面包,一切都处于边做边学习的阶段,真的是凭感觉自己摸索着完成了这款面包。烤出来的时候一切都还好,唯一不足的是盐还...
“520(5月20日"我爱你"节日)。做个爱心形面包给爱人或大小朋友等等,爱心面包松软香甜,味道不错!非常好吃!”食材明细主料低筋面粉(30g)高筋面粉(120g)鸡蛋液(35g)黄油(10g)牛奶(60g)辅料小葱末(适量)蛋黄液(适量)蕃茄酱(适量)酵母(1.5g)白砂...
“做面包要想成功一是面团要揉好,揉出手套膜再做面包自然会更松软,更细腻,也更拉丝哦,二是要发酵好,发酵要够时间,发酵好的面团弹性好,烤出来也会很饱满,三是烤的温度和时间要掌握好,今天的这款面包要想颜色分明,烤8分钟左右根...
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