有关麻辣冷吃兔的家常做法的精选大全
“不喜勿喷,把我的方子分享给大家,我尽量弄得详细一点,如果还有什么不懂得可以留言。”食材明细主料兔肉(一只)干海椒(适量)干海椒面(适量)辅料醋(1勺)冰糖(10g)香叶(少许)茴香(少许)姜(一块)蒜(10个)泡海椒(适量)芝麻(适量)花椒(1把)八角(5颗)大料...
“兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。兔肉的胆固醇含量每百克仅60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也...
食材明细主料兔子(1只)调料料酒(1碗)辣椒(1把)花椒(1把)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)麻辣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块,半个乒乓球大小。。一碗料酒,一勺姜粉,拌匀腌半小时以上...
“冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴...
“四川自贡麻辣兔全国出名,但是根据我个人口味我觉得太过于辣,那种辣不是一般人可以接受,相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及,那么办法总是有的,我们就根据自己的口味做一个适合自己口味轻重的麻辣兔,希望大家喜欢。...
食材明细主料海兔(适量)辅料干辣椒(适量)麻辣火锅底料(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣大海兔的做法步骤1、起锅烧油下入麻辣火锅底料和干辣椒炒香放入海兔翻炒。2、加生抽,耗油,料酒翻炒...
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉(3000g)辅料干辣椒(150g)花椒(50g)老姜(50g)大葱(50g)八角茴香等香料(30g)熟白芝麻(适量)料酒(...
“四川自贡是全国著名的美食之城、更是全国有名的养兔之乡,兔肉供应充足,当地百姓十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。凡是来四川自贡一带做客,好客的主人招待客人的...
“我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔,红艳艳的,味道超级好,一点都不油腻。”食材明细主料兔子(半只)香菜(250g)素菜(1000g)辅料麻辣空间火锅底料(1袋)葱(100g)姜(1块)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)干辣椒(10g)麻辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉(半只)辅料干辣椒(12个)花椒(三十颗)大蒜(5瓣)生姜(1块)大葱(2根)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料兔子:适量辅料黄瓜:适量具体步骤1、取兔肉洗净,去筋膜,切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸泡半小时,发白后,去其血污,沥干水分,加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上...
食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后...
“兔丁被油炸后,加入各种调料,香、酥、麻、辣,味道好极了!”食材明细主料兔肉(500g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2勺)调料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥麻辣兔丁的做...
食材明细主料兔肉(500克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌兔的做法步骤1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蚝油、酱油、盐、麻油、辣椒、花椒、芝麻、鸡汤、鸡精、五香粉、花生即可3、全部拌均匀,装盘可上菜...
“兔肉富含卵磷脂,有键脑益智的功效,经常食用可保护血管壁。含多种维生素和8种人体所必须的氨基酸。(摘自互联网)儿童节的礼物。”食材明细主料兔肉(1000克)辅料干红椒(12个)花椒粒(20颗)葱(1根)酱油(1勺)香菜(1根)盐(1小勺)植物油(3勺)麻...
许多食客朋友们吃过各种各样的肉类,什么牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鱼肉等等,那你们吃过兔肉吗?相信有些朋友可能会觉得很诧异,兔子这么可爱的动物可以吃的吗?特别是喜欢吃肉的食客朋友们也非常关心这个问题。肉兔能...
“涮麻辣兔肉是一道以兔肉、冬笋等为主要食材制作的家常菜。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。”食材明细主料兔肉(适量)辅料冬笋(适量)豆腐(适量)调料红99火锅底料(适量)姜(适量)葱(适量)麻辣(口味)其...
“家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。”食材明细主料兔肉(700g)辅料干辣椒(30g)花椒(10g)生抽(2勺)料酒(2勺)姜(2块)蒜(4个)糖(1勺)醋(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷吃兔肉的做法...
“每次做冷吃兔,精神就来了,一想到就垂涎欲滴,麻,辣,香好过瘾哦。”食材明细主料兔腿(适量)辅料橘子皮(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)糖(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时...
食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切...
食材明细主料兔肉(500g)辅料花生米(适量)芹菜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料麻辣酱(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣兔丁的做法步骤...
“麻辣兔肉好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。”食材明细主料兔肉(1000克)辅料花椒(2克)干辣椒(50克)橙皮(2片)醋(1勺)糖(1勺)姜(3片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣兔肉...
“冷吃兔是源于四川自贡地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。自贡是全国有名的养兔之乡,该地区人们十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,兔肉是高蛋白质,低脂肪...
“冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友,围炉而坐,小酌几杯,快哉!”食材明细主料兔肉(适量)辅料线辣椒(适量)鲜红椒(适量)香菜(适...
随着人们生活水平的提高,大家对肉类的追求不再局限于鸡鸭鱼肉了,兔肉也逐渐出现在大家的餐桌上,在四川流传着一道传统美食,那就是麻辣兔丁,不过外地人就对这道菜有疑惑了:麻辣兔和冷吃兔的区别是什么?一、麻辣兔和冷吃兔的...
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