有关梅酱排骨的精选大全
“青梅的季节到了,每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨(300g)梅酱(20g)糖(20g)料酒(10g)盐(1g)香葱(适量)辅料姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料排骨(750g)辅料香葱(少许)白芝麻(适量)蒜(2瓣)姜(3片)话梅(适量)配料料酒(10g)盐(2g)白糖(3g)酱油(7g)鸡精(1.5g)胡椒粉(适量)香醋(5g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可...
“紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中,为历代医家常用药。李时珍说:“紫苏,近世要药也。其叶辛,入气分,其色紫,入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等,主治感冒风寒、恶寒发热,咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等,还可以...
“酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水...
“喜欢吃梅花骨,肥瘦相间,做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨(300g)土豆(130g)辅料清水(适量)调料盐(3g)料酒(6g)甜面酱(10g)豆瓣酱(10g)大料(1个)桂皮(2块)丁香(3个)干姜(2g)豆蔻(3个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱梅花骨...
“之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)...
“酸酸甜甜的梅子味好开胃哦!加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯!闻到就想吃呀!”食材明细主料排骨(适量)辅料梅子酱(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)醬油(适量)油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅子酱...
“每年杨梅上市的季节,都会选用当场特产——大浮杨梅制作“杨梅酒”,也会用它来烧菜。今天就制作了杨梅排骨,其实相当的简单。”食材明细主料肋排(250克)香菇(十枚)辅料杨梅酒(二茶匙)配料老抽(一茶匙)盐(半茶匙)糖(一茶匙)姜(一块)酸...
食材明细主料排骨(40g)辅料冬瓜(15g)生姜(1片)调料梅汁(5g)蚝油(5g)老抽(0.5g)鸡精(2g)淀粉(3g)调和油(3g)料酒(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放...
“酸甜美味~”食材明细主料小排骨(800g)调料酸梅酱(3勺)冰糖(10粒)味极鲜(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅酱排骨的做法步骤1、800克小排洗净沥干水分。2、加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷...
“酸酸甜甜的梅子排骨,儿子爱吃这种做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗饭”食材明细主料猪肉排(适量)辅料红椒(适量)葱(1支)油(适量)水(适量)配料酸梅酱(半瓶)苹果醋(适量)盐(适量)红糖(1小片)九制话梅(2个)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(...
芋头蒸排骨、南瓜烧排骨大家就吃得多了吧,那冰花梅酱烧排骨大家有听说过吗?小编是第一次听,看上去感觉是酸酸甜甜的,那大家好奇想知道吗,下面小编给大家介绍一下冰花梅酱烧排骨的制作方法,排骨做法又可以换着吃了,不然吃多了...
“夏天买了不少的乌梅煮酸梅汤。秋天了,炎热依然离去,剩下的乌梅还要继续派上用场。乌梅的酸不同于其它酸口的食材,配上冰糖,烧排骨味道很不错。源于乌梅是一味很利好的中草药,因此乌梅排骨的功效也比单纯的烧排骨更多。”...
“话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺...
食材明细主料排骨(适量)话梅(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、...
“糖醋排骨配方很多,各家有各家做法我家做的最多的也是大家认可比较好吃高升小排。今天我在配方中加入了个梅子酱,来做个黄梅酱版糖醋小排,口味比纯醋版的更胜一筹。酸甜中夹带着一丝清新果香,让这道菜的味觉层次得以提高...
食材明细主料排骨(适量)酸梅粉(适量)辅料蒜头(少许)姜片(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅排骨的做法步骤1、排骨用盐,面粉抓洗干净。2、用厨房纸吸去水分。3、酸梅粉...
“这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的,酸甜可口很开胃。”食材明细主料排骨(320克)辅料酸梅酱(30克)调料生姜(1片)料酒(1汤匙)淀粉(少量)盐(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸梅酱蒸排骨的做法步骤1、材料简单。2、...
“话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的...
“梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!”食材明细主料猪仔排(500克)辅料红辣椒(1-2个)姜(1块)蒜(3-4瓣)香葱(适量)配料...
“排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作...
“这道菜,和传统的糖醋排骨不一样,融合了梅子的酸,梅子的香气,酸甜可口,解腻!”食材明细主料排骨(500克)辅料梅子酱(2勺)生姜(1块)调料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香排骨的做法步骤1、买的尾骨,队友...
“家里有瓶酸梅酱从来没用过,前两天烧排骨试着放了一大团,孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候,房间里充满浓浓的香味,跟糖醋排骨不一样的酸甜。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适...
“今天上的这道【冰梅排骨】,是国庆家宴的一道菜,由于身体的原因,就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料,在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味,有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材,每次聚餐...
“本来想做话梅排骨的,在超市转了一圈,好象没看到特别合适的话梅,小熊就买了一袋乌梅回来,还担心做出来的味道不好,我倒没有这种顾虑,想想,这两种食材都是有点酸酸甜甜的味道,感觉用乌梅味道应该也不错。在网上还专门查了一下...
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