有关杂鱼干的精选大全
食材明细主料鱼干(50克)虾干(20克)辅料姜丝(2克)生抽(3克)花生油(4克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂鱼干的做法步骤1、鱼干虾干用开水洗干净,装起来备用,然后上面铺些姜丝2、煲饭时把杂鱼干一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放...
“靠山吃山,靠海吃海,我们潮汕地区的海鲜特别的多,各式各样的小海鱼,我们常见的做法就是将其做成“杂鱼鼎”。”食材明细主料小海鱼(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
食材明细主料干贝(适量)包菜(适量)虾米(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝包菜杂烩的做法步骤1、干贝泡发备用2、虾米也提前浸泡3、粉丝浸泡备用4、包菜5、切小段备用6、姜和蒜头切好备用7、热...
“莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面(300g)鸡蛋(2个)番茄(2个)生菜(50g)辅料油(适量)...
食材明细主料江团鱼(适量)带鱼(4段)辅料干红辣椒(3个)八角(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开,鱼尾和中段准备带鱼段准备。2、鱼头尾中段和带鱼段放入盆中,...
“继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配...
“周末老公去钓鱼,回来时网兜里有十几斤的鱼,他把这些鱼杀好后,鱼籽和鱼泡足足有一大盘,平时也难得吃这些,偶尔吃一次真的挺香的。其实鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固...
“这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。”食材明细主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鲍菇(40克)辅料盐(适量)红椒(10克)绿椒(10克)葱(1段)蒜(1瓣或2瓣)香葱叶(适量)...
“疫情期间的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了,超下饭”食材明细主料三线肉(2两)腊肉(2两)土豆(两个)旺笋(1根)白花(半朵)平菇(2两)洋葱(半个)茶树菇(1小把)蒜苗(3棵)香芹(3棵)红椒(2个)辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小杂鱼:300红辣椒:2个杭椒:5个辅料黄酒:5五香粉:适量香叶:2片二锅头:5水淀粉:1勺姜:1块青蒜:3根芝麻香油:适量具体步骤1.准备好小杂鱼,一般市场卖鱼的地方都...
“杂鱼鼎利用鱼本身的水份来将鱼煮熟,各种鱼的鲜味在一锅中互相融合鲜上加鲜,能做杂鱼鼎的鱼类也很多,但还是要选肉质洁白刺少腥味小的鱼仔,肉质洁白的鱼类鲜甜度高。”食材明细主料小海鱼(适量)辅料芹菜段(适量)蒜头(两片)芫荽...
“今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂,夜宵怎么少的了干锅,配上杂啤,开怀畅饮!自己家养的鸡怎么吃都香!”食材明细主料鸡杂(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)窝笋(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)蒜苗(适量)芹菜白(适量)调料泡椒(适量)仔姜(适量)蒜(适量)老姜(适量)豆...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸青鱼:4段青椒:3个黑木耳:5朵土豆:1个竹笋:小半个香菜:适量辅料葱:2棵姜:5片花椒:20粒生抽:1勺老抽:半勺香醋:1勺黑胡椒粉:少许盐:3干红辣椒:3个八角:2粒具体步骤1....
食材明细主料彩椒(3个)豆干(一张)辅料瘦肉(二两)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆干杂炒的做法步骤1、把彩椒,豆干,肉都切丝备用。2、锅里放少量的油,把豆干煎到两面金黄,出锅备用。3、锅里加适...
“小时候,老人说吃鱼籽补脑,也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼,我是超爱啊,鱼籽咬起来,咯吱咯吱的,喜欢。以前不太喜欢鱼白,觉得它没有味道,这次突然发现,有一点像脑花的感觉,糯糯的。做法分享给大家,但是能不能买到新鲜的鱼杂,就看运...
“我和钟先生平时都上班,所以通常都会买很多菜,可到了周末,每样菜都剩那么一点点。如果是以前呢,我就把每样菜都切丁,然后混合一起炒。今天想吃干锅,那就做道家常版的干锅吧。用空气翻炸锅做干锅很省事省油无油烟,一边做菜一...
“这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的,所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼(400克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净,只需...
“比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“好吃忘不了。”食材明细主料鱼杂(1斤)辅料辣椒(3根)香菜(1把)葱姜水(1碗)姜(1块)蒜(5瓣)调料啤酒(1罐)酱油(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼杂锅的做法步骤1、鱼杂,有鱼泡,鱼籽和鱼白。2、清水清洗干净。3、...
食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中...
食材明细主料香干(4片)芹菜(3棵)胡萝卜(1/3根)红菜椒(1片)黄菜椒(1片)辅料盐(适量)油(适量)酱油(2汤匙)蚝油(半汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香干杂拌的做法步骤1、主材料;2、香干切丝;菜椒切丝;3、芹菜切段;胡萝卜切细条;4、将胡萝...
“今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。里面有对虾,有白虾,有软壳虾,有硬壳虾.....把这些杂虾混一起炒味道应该不错!1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消...
“收拾冰箱的结果:半截藕、一段胡萝卜、几朵放了不知多久的香菇、三个油麦菜梗,还有一个青椒。看品相不好,口感肯定差,思虑再三,决定做一个重口味的干锅菜,借以改善口感。没承想,效果出奇的好,光盘了。”食材明细主料藕(适量)辅...
食材明细主料海杂鱼(1.5斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)椒盐(适量)油(适量)配料盐味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸海杂鱼的做法步骤1、鱼处理干净,用盐味精,胡椒粉,料酒腌40分钟。2、面粉,...
“粉干生产的基本原料大米,包括晚米、早米、籼米和粳米等,它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”食材明细主料粉干(1块)大包菜(50克)香菇(3个)西红柿(0.5个)辅料盐(1勺)茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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