有关【北京】鸡蛋韭菜合子的精选大全
“北京人管这种面食叫“合子”,意为合在一起,而且其它地方有人称之为“盒子”,是指形似盒子。不管叫“合子”,还是叫“盒子”,今天我就让这薄皮大馅的鸡蛋韭菜合子登场啦。我以往做合子都是把面皮平铺在案板上,在一边铺上馅...
“韭菜能生发固护人体阳气,增强抵抗力,益肝健脾,开胃助消化,滋补肾经,明目护肤。简单美味,健康营养,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(一把)鸡蛋(三个)辅料纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白面:适量鸡蛋:适量韭菜:适量花椒油:适量料酒:适量辅料具体步骤1.面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟.(兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面)2.这空...
“常见食材,经济又营养,简单又易做.祝愿孩子们早曰实现梦想!”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)韭菜(1小把)木耳(适量)火腿肠(适量)虾皮(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)水(110克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜合的做法步骤1...
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1、将面粉加入适量水搅拌。2、揉成光滑面团醒二十分钟。3、韭菜洗净沥干水份。4、切碎。5、鸡...
“今天带来的中式早餐,饭菜汤全有了,做着不难,吃着倍儿香!这就是大多数人都喜欢的鸡蛋虾皮韭菜合子。很多人都说猪肉韭菜馅的好吃,其实鸡蛋虾皮韭菜的更胜一筹。首先,它的营养更丰富,鸡蛋中的蛋白质和虾皮中的钙含量很丰富,且...
“总觉得发面的饼子对胃好,吃了好消化,酵母菌还对健康有益,因此专门用发面来烙韭菜合子。春天的韭菜,气味浓烈,要加虾仁和多一些的鸡蛋来压住它,才好吃。”食材明细主料韭菜虾仁鸡蛋(适量)辅料发面(适量)配料姜末胡椒粉芝麻油(适...
“韭菜鸡蛋合子是深受大众百姓欢迎的食品。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。鸡蛋是众所周知的...
““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单,就是韭菜,鸡蛋。加少许...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)油(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(4个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、取适量面粉加入食用油,用温水和成软一点面团,醒至三十...
“饺子是北方家庭最常见的主食,馅儿也会随着季节的不同而变换着。冬天的韭菜虽然味道淡点,但好歹是韭菜啊,吃起来反而觉得更香了。韭菜鸡蛋,百吃不厌。不但炒着好吃,做馅更是没的挑,透着那么股清香的味道,尤其是绿绿的韭菜汁...
“鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小...
“春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适...
“很不错的一款主食,素食MM必选。少油版的,嘻嘻”食材明细主料面粉(200克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(4个)虾皮(1小包)小苏打(少许)配料葱(1根)姜(1小片)花椒粉(少许)油(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素合子的做法步骤1、...
“喜欢韭菜鸡蛋饼,喜欢妈妈的味道”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)植物油(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、将面粉...
“韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道,但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“...
食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(300g)辅料盐(1勺)花椒粉(0.5勺)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段,鸡蛋打散2、锅中放适量油,倒入鸡蛋3、将鸡蛋划散4、盛出备用5、另起锅,放入适量油,将...
“韭菜花因地域不同,所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇,另一个就是今天用到的。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜花(50g)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2...
“俗话说“正月葱,二月韭。”这个月份的韭菜是一年当中最香的时候了。怎能错过这么美味的食材呢?今天做了韭菜鸡蛋熟肉合子。熟肉是我平时卤出来的方肉,您也可以用小炖肉。我个人觉得熟肉做出来的馅儿比绞肉做出来的香很...
“来了很鲜嫩的韭菜,就做个韭菜盒子吧,家里还有菠菜,家人不喜欢吃菠菜,那就菠菜榨汁和面,增加面筋度增加点色彩吧,绿莹莹的满口春之味!”食材明细主料中筋面粉(400克)鸡蛋(4个)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)辅料韭菜(320克)菠菜(200克)咸鲜...
“记得小时候,妈妈做的韭菜合子,外焦里软,再来一碗米粥,暖暖的,妈妈又提起了韭菜合,韭菜吃完了,还有韭黄,就做韭黄的吧”食材明细主料面团(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“昨天买的韭菜,今天早上4.50就起床啦,呵呵还真忙乎的都要迟到了。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料海米(适量)配料盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)味精(适量)豆油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋海米合子的做法...
“春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。今...
“有点糊了”食材明细主料面粉(1份)韮菜(1块)辅料盐(1勺)油(1勺)虾皮(1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜合子的做法步骤1、韭菜。2、鸡蛋放盐。3、拌在一起,虾皮。4、放点盐。5、温水活面。6、皮。7、包。8、放锅里。9、...
“这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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