有关清炖鹌鹑的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料虫草花:10鹌鹑:1只红枣:2个瘦肉:50生姜:3片盐:适量辅料具体步骤1.准备材料。鹌鹑洗净整只或切大块;瘦肉切块;2.所有材料一起下炖盅,加满水;3.隔水炖两个半小...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟鹌鹑不仅肉质美味,还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质。古来有吃鹌鹑治病的法子,可见鹌鹑的药用价值也是很高的。鹌鹑也有很多种做法,而清炖鹌鹑是最能...
食材明细主料鸡爪(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料陈皮(适量)大蒜子(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)香菜(适量)生姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净焯水备用2、鹌鹑蛋冷水下...
“吃了几天肥羊了,今天换口味吃鹌鹑。鹌鹑是大热之物,特适合跟寒凉的食物一起做。”食材明细主料鹌鹑(2只)莲藕(1段)辅料食用油(半汤匙)纯净水(400克)洋葱芽(小许)红椒(小许)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(1克)生抽(5克)姜(小许)八角(小许)咸鲜(口...
“喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~”食材明细主料猪蹄(500g)鹌鹑蛋(300g)姜(5g)辅料生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)料酒(1汤匙)蚝油(2/1汤匙)花椒(5g)冰糖(10g)五香粉(1茶匙)八角粉(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋炖猪蹄...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)白砂糖(适量)盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香鹌鹑蛋的做法步骤1、清洗鹌鹑蛋2、锅中加入适量水(没过所有鹌鹑蛋即可)3、把姜片、八角、花椒、白...
“春雨贵如油,可是觉得又冷又潮。煮点鹌鹑薏米去去湿气。”食材明细主料鹌鹑(4个)薏米(150g)干木耳(1把)辅料纯净水(适量)调料葱(适量)花椒(小许)食盐(2g)生抽(8g)葱花(小许)味精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳...
“鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋...
食材明细主料腊鹌鹑(两只)辅料姜姜(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸腊鹌鹑的做法步骤1、准备:腊鹌鹑。2、入开水锅焯水两分钟。3、捞出来沥水。4、斩件,切点姜丝铺表面。5、冷水起蒸15分钟。6、蒸好了非常香,连...
食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)辅料生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1、原料2、热锅冷油加几片生姜3、倒入五花肉煸炒4、五花...
“孩子喜欢吃鹌鹑蛋,孩子爸爸喜欢吃卤蛋,好吧,二合一,做个清淡版的卤鹌鹑蛋,用家里常用的调味品就可以轻松搞定”食材明细主料鹌鹑蛋(400克)生抽(10克)蚝油(20克)鱼露(30克)辅料八角(2个)生姜(5克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清...
“鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。.“《本草纲目》记载,山药性味平、甘...
“银耳炖鹌鹑蛋,这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质...
“猪尾巴是猪🐷身上最好吃的部位之一,有补腰力,益骨髓的作用,含有丰富的蛋白质和胶质,是美容护肤的佳品。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)猪尾巴(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生...
“炖菜一般都是炖出肉味、肉汁,加入配菜一起炖,配菜吸收肉的精华比肉更好吃😋。”食材明细主料鹌鹑(2只)芹菜(200g)蟹味菇(200g)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬炖鹌鹑的做法步骤1...
食材明细主料鹌鹑(6只)辅料小葱(1颗)生姜(4片)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油,放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来,要把水分炒干5、...
食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)南乳汁(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备...
“简单好吃,可当冷菜,也可再次加工……”食材明细主料鹌鹑蛋(8个)辅料生抽(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内,蒸熟,如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋...
“鹌鹑对于普通百姓来说是一种性价比比较高的食材。几元一只的鹌鹑是典型的高蛋白,低脂肪,底胆固醇食物。特别适合中老年人以及高血压和肥胖人群食用。每百克鹌鹑肉中的蛋白质含量高达24.3克,比牛、羊、猪、鸡、鸭肉的蛋...
“气温下降,秋天真的来了,煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下,嘿嘿!”食材明细主料鹌鹑(1只)辅料虫草花(30克)小红枣(10颗)山药(1根)大葱(1节)老姜(1块)配料盐(1勺)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鹌鹑的做法步骤1、准备好...
食材明细主料排骨(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)调料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖鹌鹑蛋的做法步骤1、剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉,再炸至金黄色捞出。2、锅留底油...
食材明细主料木瓜(1个)鹌鹑蛋(10个)银耳(10克)红枣(8个)辅料冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤1、银耳泡发,洗净,撕碎;2、鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净。红枣洗净,冰糖敲碎。3、木瓜洗净,去籽;4、木瓜里放进冰...
“今天做这这道鸡翅炖鹌鹑蛋,鹌鹑蛋吸收了汤汁味道更加鲜美,鸡翅软烂超级好吃,下饭。”食材明细主料鸡翅(8个)鹌鹑蛋(20个)辅料大葱(半颗)生姜(1块)调料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)香叶(1片)八角(1个)桂皮(1小块)花生油(适量)白芝麻(少许)黄冰...
“鹌鹑含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,且胆固醇含量较低,它具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。对贫血,月经不调病症都有理想的疗效。花胶既鱼肚,极有滋补食疗作用,它含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效...
食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料食盐(半勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟,然后清洗干净。2、起锅放凉水,将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。3、往锅中加入半勺食盐。4、大火将水烧开...
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