有关重庆的精选大全

2022-04-21 餐饮提问：重庆杨火锅加盟费多少钱小笨狼7回答：对于每一位想要加盟一家重庆香天下火锅的创业者来说，只需要支付给重庆香天下火锅公司总部5万元的品牌加盟费就可以去加盟一家这样的重庆香天下火锅了，而且据了解到，这5万元的...

黑芝麻汤圆的做法【重庆】黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆怎么做

2024-01-11 “提起过年当然要吃汤圆了、大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了、汤圆象征着新的一年和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜、想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只...

重庆水煮鱼的做法 - 重庆水煮鱼怎么做

2024-02-25 “身为重庆人，都有点无辣不香，可是宝宝不能吃辣的，所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃，所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼（三斤）辅料豆芽（一斤）配料干辣椒（150克）花椒（20克）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花...

重庆老火锅的做法的做法正宗重庆老火锅的做法重庆老火锅的做法怎么做

2024-01-11 “正宗的重庆老火锅，必须是汤红油亮，味道醇厚，麻辣味重。在制作的各个地方都突显它的精致与天然”食材明细主料牛油（8000千克）海椒（3000千克）花椒（500千克）豆瓣酱（50千克）老姜（500千克）大蒜（200千克）辅料鸡精（10克）味精（10克）米酿（3克）干辣...

红烧肥肠的做法【重庆】红烧肥肠红烧肥肠怎么做

2024-01-11 “我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦！什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流口水呢😁😁记忆中最深刻的是红烧...

双椒鸡丁的做法【重庆】双椒鸡丁双椒鸡丁怎么做

2024-01-11 “鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1茶匙）熟白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺...

重庆7石咕噜鱼的做法 - 重庆7石咕噜鱼怎么做

2024-02-05 食材明细主料火锅料、鱼（适量）辅料配菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）重庆7石咕噜鱼的做法步骤1、片鱼、熬高汤（麻辣、酸菜、三鲜）2、汤沸腾后下鱼3、烫5-10分钟4、口感十足小窍门石锅、秘制火锅料、鲜鱼...

糯米枣的做法【重庆】糯米枣糯米枣怎么做

2024-01-11 “糯米枣香甜软糯、非常好吃、其营养价值丰富、特别是咱们女生应该多吃😁红枣，又名大枣。维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。”食材明细主料红枣（适量）辅料糯米面（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半...

重庆水煮酸菜鱼的做法 - 重庆水煮酸菜鱼怎么做

2024-02-27 “麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火，麻辣鲜香，鱼肉口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜，使口感更加饱满回味悠...

怎么加盟九园重庆小吃

2022-08-29 每一个地方都有特色的小吃美味，深受各个地方消费者的喜爱，随着美食不断的传播，我们生活中可以看到各种外地的小吃品牌店，九园重庆小吃就是其中之一，具有一定口味吸引力。那么，怎么加盟九园重庆小吃呢？怎么加盟九园重庆小吃1....

红豆腐的做法重庆美食——红豆腐红豆腐怎么做

2024-01-08 “重庆家乡，看味道，满载着那回忆。咸香，麻辣，辣味后劲足。下粥，下饭，皆可，亦可用于做菜。”食材明细主料老豆腐（10斤）辅料干辣椒粉（一斤）花椒粉（一两半）腌制盐（一斤半左右）白酒（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）红豆腐的做法步骤...

重庆牛香阁串串香加盟费用多少钱一份

2022-04-21 餐饮提问：重庆牛香阁串串香加盟费用多少钱一份小小小小风吹回答：大中店要提前准备15万元以上，中小店要准备7万元以上。店面也要提前准备好店内员工的费用，因为大中店一般要有五六名员工，中小店的店内必须有三四名员工，所以...

重庆小吃麻圆的做法 - 重庆小吃麻圆怎么做

2024-01-13 “到重庆都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。个大、皮脆、色泽金黄，一层芝麻紧紧的镶在皮面上，口感香甜绵软，性黏而不粘口。”食材明细主料水磨糯米粉（200克）白芝麻（适量）白砂糖（50克）辅料食用油（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（...

重庆麻辣冷串串的做法 - 重庆麻辣冷串串怎么做

2024-01-01 食材明细主料麻辣冷串串调料（1包）辅料鸡爪（7-8个）材料蟹肉（6-7个）木耳（1些）海带结（3-4个）土豆（4个）豆腐皮（1些）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）重庆麻辣冷串串的做法步骤1、准备好串串的菜看个人喜好。2、下锅煮熟捞起放凉。3、...

核桃芝麻枣的做法【重庆】核桃芝麻枣核桃芝麻枣怎么做

2024-01-11 “飞飞今天做了核桃芝麻枣、非常香甜美味、其营养丰富、每天吃两颗、非常不错！黑芝麻有“仙家食品”之称，是民间流传的滋补肝肾养生佳品。常食之可补肝肾、益精血、润五脏、填脑髓、明耳目、益气力、泽肌肤、乌须发、抗...

麻辣小面的做法重庆小面之麻辣小面麻辣小面怎么做

2024-02-23 “做重庆小面一般选用水面，也就是碱水面。但因本人生活在北方，实在是买不到碱水面，所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的，但面条的调料是按照重庆味道的调法，并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的，味...

重庆凉面的做法 - 重庆凉面怎么做

2024-01-01 食材明细主料面条（1把）辅料黄瓜（半根）材料红辣椒（一个）材料油辣椒（1包）材料橄榄油（少许）中辣（口味）拌（工艺）简单（难度）重庆凉面的做法步骤1、烧开水。2、煮几分钟捞出备用，不要煮太软哦！不然拌的时候不好拌。3、冷水浸泡一会儿，捞出放碗...

油泼辣子的做法油泼辣子(配合重庆传统乡宴冷菜常用油辣子的经典做法之一) 油泼辣子怎么做

2024-01-07 “这款油辣子，基本是基于乡宴冷菜，大众口味而调配的味道，以麻辣为主，少量其他香料，提升口味，但不会突出。加上其他调料，可做重庆小面，可做炒面，可拌凉粉凉面，可做冷菜调料，蘸料，口味大众。”食材明细主料辣椒粉（半斤）芝麻（一两）花椒（1／3...

富贵花开的做法【重庆】富贵花开富贵花开怎么做

2024-01-11 “提起过年，我总忍不住嘴谗，因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻，瘦中也夹杂着些少许肥，味道适中。是我们家过年必备的一道菜！”食材明细主料香肠（一根）辅料胡萝...

剁椒秋葵的做法【重庆】剁椒秋葵剁椒秋葵怎么做

2024-01-11 “浓浓的剁椒里带着满满的清香。”食材明细主料秋葵（10根）盐（1茶匙）小葱（2根）花椒油（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）辅料色拉油（1茶匙）大蒜（20克）剁椒酱（4茶匙）味精（0.5茶匙）菜油（4茶匙）麻辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒秋葵的做法步骤1、秋葵1...