有关啫啫沙姜鸡怎么做好吃的精选大全
“不加一滴水,皮爽肉嫩,鲜美可口。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料沙姜(适量)老姜(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啫啫沙姜鸡的做法步骤1...
食材明细主料鱼泡(适量)墨鱼丸(4颗)蒜苗(适量)香菜(适量)辅料黑胡椒粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啫啫鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗净刺破泡备用。2、鱼丸。3、蒜苗香菜切段。4、砂锅...
“啫啫是形容在砂煲里炷东西时发生“吱吱”的声音,很多广东人喜欢做啫啫鸡,真是真香啊,我也就学做下啫啫胗球和啫啫鸡腿肉。”食材明细主料胗球(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)葱(适量)红葱头(适量)芫茜(适量)洋葱丝(适量)配料辣椒(适量...
“舌尖2第二季心传,我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!“啫”是广东人一种常见...
“啫啫鸡对广东人来说十分熟悉,大众喜闻乐见,很多粤菜馆,都少不了它,这个菜有很多佐料,放在烧热的锅底这么一煮,说不出有多香,肚子饿了,恨不得来两大碗白饭,开工享用,大块朵颐。”食材明细主料鸡腿(4枚)辅料红葱头(3粒)生姜(约16片)蒜...
“鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,而且适合各种烹调方法,营养价值高,属于“白肉”,逢年过节丰盛的餐桌上一定会有它的身影~~~鸡按照类型分,大致分为鸡项,鸡乸,生鸡,熟鸡,前两者适合煲汤后两者白切最佳,你知道这些名称的鸡代表是哪些鸡吗~...
“可以直接用来炒菜的砂锅很少见,但是黑乐砂可以直接炒,烤,冷热都不怕的砂锅是少之又少,黄色的盖子,黑身的砂锅是颜值和质量兼并着非常喜欢啫啫生肠,这就做起来”食材明细主料猪生肠(500g)红辣椒(1个)姜(1块)蒜头(半头)盐(1小勺)生抽(2...
“啫啫滑鸡煲是广东菜中比较有名的煲仔菜。因上席时还“啫啫”作响,故名为啫啫鸡。此菜咸鲜,相当下饭,是我家上餐馆必点的菜肴之一。此菜重要的调味料是柱候酱。柱候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成,色...
“啫啫滑鸡煲属于粤菜系。第一次做这道菜,感觉很适合这个季节吃。一般用仔鸡比较好也可以用鸡腿。”食材明细主料鸡腿(750克)绿辣椒(70克)洋葱(50克)胡萝卜(50克)辅料生抽(1汤匙)白糖(10克)老抽(1汤匙)柱候酱(20克)生姜(6克)黑胡椒粒(12克...
“煲仔菜是广东的特色菜,重点是需要一个封闭的容器,就是我们说的砂锅,利用食材本来的一点点水分通过加热产生的蒸汽就可以让它们熟,这样做不仅保持了食材本来就有的鲜味,而且肉质更嫩滑。使得食物的口感和风味更加香醇、持...
食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料菜埔(适量)辣椒(适量)芹菜叶(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啫啫鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼。2、材料备好。3、五花肉切厚片,码在锅底,再码上菜埔和大...
食材明细主料鱼扣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)洋葱(适量)葱(适量)青红椒(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啫啫鱼扣的做法步骤1、香菜、葱洗净切段,姜去皮切片,洋葱切丝,青红椒切成圈,鱼扣...
“咸香美味,控制好火候,很好吃的。”食材明细主料粉肠(适量)辅料洋葱(适量)姜片(少许)蒜头(少许)葱花(少许)油(少许)腌料酱油(少许)米酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啫啫粉肠的做法步骤1、...
“大家都知道,啫啫鸡、啫啫生肠都很香,我改下材料,来个山寨版啫啫凤爪。”食材明细主料鸡脚(适量)辅料姜茸(适量)蒜茸(适量)红头葱(适量)葱段(适量)辣椒(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料柱侯酱(适量)豆豉酱(适量)海鲜酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1/2只紫皮小洋葱:8头红菜椒各:1/2只老姜片:3片大蒜:5瓣生抽:2茶匙(10ml)老抽:2茶匙(10ml)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙(绍酒或黄酒:2汤匙(30ml)柱侯酱:1茶匙(5g)辅料具体...
“这个是我自己很喜欢的一道美食,做法简单又敲好吃😋!”食材明细主料山地鸡(1只)辅料蒜瓣(适量)干红葱头(适量)姜(适量)沙姜(适量)米酒(适量)高度白酒(适量)小葱(适量)蒜苗(适量)酸菜(适量)青椒(适量)生粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(...
“啫啫煲,原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响,粤语发音就是“啫啫”,一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档,讲究的是中华料理对于火候极致般的...
食材明细主料五花肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)沙茶酱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)糖(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)啫啫五花肉的做法步骤1、五花肉尽量切薄点2、生抽,和沙茶酱都有咸味了,喜欢吃咸点的可以加少许盐,(不过...
食材明细主料葱油(1000ml)辅料大葱(2棵)蒜(10瓣)姜(20g)调料柱候酱(1瓶)沙茶酱(1瓶)桂林辣椒酱(1瓶)花生酱(200ml)芝麻酱(200ml)麻油(20ml)腐乳汁(50ml)鱼露(50ml)老抽(20ml)冰糖(5小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啫啫酱的做法步骤1、葱姜...
食材明细主料排骨(2条)辅料洋葱(1/4个)红葱头(适量)姜(6片)蒜(6瓣)葱(1根)青红椒(各1个)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啫啫排骨的做法步骤1、排骨洗净、姜切片,红葱头、蒜去皮洗净,洋葱...
食材明细主料粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)酱油(少许)生粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啫啫粉肠瘦肉的做法步骤1、准备:粉肠,瘦肉处理干净。2、备:姜,蒜头,...
“我用的是美国的大种鸡,肉色较白也缺少口感,本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错,鸡肉的色泽果然漂亮了些,口感也改善了。”食材明细主料鸡(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)柠檬(适量)罗勒叶(适量)迷迭香(适量)红葱头(适量)葱段(适量)配料糖...
“故名肆意,啫啫鸡!当然要先煎焗一下才能炒!适合大众化!家庭菜!新手老手!都适合!做法简单!味道鲜味!”食材明细主料鸡(半只)洋葱(半个)辅料青椒(两个)葱(2条)蒜头(3粒)姜(几片)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)酒(适量)植物油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎...
食材明细主料排骨(750g)辅料洋葱(1个)调料啫啫酱(3匙)淀粉(2匙)花生油(20ml)葱(1颗)姜(1块)料酒(20ml)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨啫啫煲的做法步骤1、排骨加葱姜料酒冷水下锅焯水,撇去浮沫(血水),洗净沥干水分。2、排骨用厨房...
食材明细主料中鲍鱼(8只)辅料洋葱(半个)香菜(少许)调料姜汁(适量)蚝油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啫啫鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼杀好,刷油干净。2、切成条状。加入蚝油,姜计,味精,盐,料酒,腌半个小时,(注i时间更久更入味)。3、...
热门标签
-
红烧猪肠头的做法步骤
电饼铛烤板栗
菠菜鸡蛋素水饺怎么做好吃
白薯烧肉怎么做好吃
金丝爆豆的做法
紫薯米糕怎么做
红烧鳄鱼肉的做法
可可夹心蛋糕的做法
老虎杠子鸡怎么做
卡通机器猫小馒头的最正宗做法
白面水鸡的最正宗做法
糯米马拉糕的最正宗做法
肉末包菜怎么做好吃
蒸香肠糯米饭的做法
黄油椰丝球怎么做
蒜香面包的做法步骤
黄焖鸭块的最正宗做法
红烧鲤鱼块的做法
无花果桃胶银耳羹
忆苦思甜地瓜菜的做法
双色水蒸蛋的做法
蒸鸡蛋的最正宗做法
白豆沙月饼的做法
牛腩烧魔芋怎么做好吃
自制口水鸡的做法
天然酵种乡村面包
香酥白芸豆的做法步骤
猴头菇养胃汤的最正宗做法
冰草炸香肠怎么做好吃
香肉炒椒的家常做法
孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做好吃
莴笋叶炒面鱼怎么做
解密舌尖2之红枣鲫鱼木瓜汤
黄金咖喱对虾
西红柿榨菜丁汤面的家常做法
浪漫情怀(水果米酒)
-
推荐阅读
- 美味的鸡丁盖饭怎么做美味好吃
- 媽媽的土豆沙拉怎么做美味好吃
- 口感不错的抹茶牛奶酱怎么做美味好吃
- 火锅丸子的做法 - 火锅丸子怎么做
- 家常银耳木耳炒生菜怎么做美味好吃
- 芡实怎么吃好呢?教你懒人吃芡实 - 快来看看吧!
- 白酒加盟需要什么条件
- 2018加盟什么最赚钱
- 荷兰豆拌黄豆芽的做法 - 荷兰豆拌黄豆芽怎么做
- 徐记麻辣烫加盟流程是什么
- 早餐卷饼的做法 - 早餐卷饼怎么做
- 龙井是什么茶 - 有哪些泡法呢
- 自制甜脆饼怎么做美味好吃
- 特色名菜豆豉鱼怎么做美味好吃
- 蚝油什锦山药的做法 【冬季养生菜】简单素菜最养生----蚝油什锦山药 蚝油什锦山药怎么做
-
猜你喜欢
- 老台北奶茶如何 - 可以投资开店不?
- 素炒杏鲍菇的做法 - 素炒杏鲍菇怎么做
- 双味肉馅儿盒子的做法 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿) 双味肉馅儿盒子怎么做
- 妈妈最爱的梅菜扣肉怎么做美味好吃
- 美味营养的可乐鸡翅怎么做美味好吃
- 群侠荟萃的做法 朋友聚餐不可少的海鲜——“群侠荟萃” 群侠荟萃怎么做
- 五粮液锦绣前程白酒加盟多少钱?
- 家常版新疆大列巴的做法 - 家常版新疆大列巴怎么做
- 我是加盟开了芋小靓土豆粉土豆粉店 - 怎样才把生意做的更好?想赚更多
- 小碗菜快餐加盟连锁店哪家好
- 蟹味饭卷的做法 - 蟹味饭卷怎么做
- 好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做美味好吃
- 绝味的珍珠丸子怎么做美味好吃
- 轻食店发展前景怎么样
- 吐司鲜虾卷的做法 - 吐司鲜虾卷怎么做