有关咸鱼萝卜干的做法的精选大全
“这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配,因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味,使其味道更加丰富,同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味,增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼(500克)萝卜干(300克...
食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干...
“随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至...
“初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄榄油(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺...
“爽口应季小咸菜---麻辣萝卜干每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干,买这种潍坊青萝卜,整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好,脆生不辣还有点甜滋滋的,平时生吃都能吃一大截,腌成萝卜干就更好吃了。...
“这款小咸菜很下饭呀”食材明细主料萝卜干(适量)辅料食用油(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)脆催萝卜干的做法步骤1、蒜、姜、酱油、十三香、萝卜干。2、锅里...
食材明细主料咸干鱼(适量)咸萝卜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜炒海干鱼的做法步骤1、咸干鱼用清水泡软,去咸味。2、咸萝卜,咸辣椒也行,3、切碎,4、先...
“自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1...
“每年的秋季我都会晒一些萝卜干,去年买了一百斤的大萝卜,一狠心晒了七十斤,结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜,虽说是咸菜但也不是很咸的,早餐就着喝粥挺不错,而...
“除秋燥、祛热气、清肺利咽,上火了,咽喉发炎,就做个白萝卜煲咸鱼头汤喝,咸鱼头能清热凉血、滋肝化痰,萝卜能宽胸下气。搭配在一起,能祛热气、清肺利咽,是一道“下火”的好汤不是药物却胜似药物,尤其对于咽痛、熬夜上火十分有...
“去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊!”食材明细主料...
“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼(700克)萝卜干(150克)辅料油(适量)姜(25克)葱(20克)蒜(30克)胡椒粉(2克)红萝卜(40克)原味(口味)未知(难度)鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、客家萝卜干。2、切成小块,用水泡...
“萝卜干是一种腌制萝卜干,有去腥增香的作用。和鱼一起蒸,使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美,两者结合,鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼(一条)腌萝卜干(100g)辅料生抽(2勺)蚝油(一勺)黑胡椒粉(少许)糖(少许)料...
“自家晾晒有机萝卜干咸饭简单美味哈”食材明细主料萝卜干(适量)五花肉(500克)大米(1000克)原味(口味)未知(难度)萝卜干咸饭的做法步骤1、萝卜干切条2、萝卜干再切丁3、五花肉切片4、大米洗净5、五花肉下油锅爆炒再将萝卜丁一起...
“冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜,这是小时候妈妈的味道,特别想念,今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看:”食材明细主料萝卜干(100克)黄豆(150克)辅料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
“冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来,可住小区的总不能把土放家里?那就把萝卜“晒晒”吧”食材明细主料绿萝卜(三个)胡萝卜(两个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)其他(口味)腌(工艺...
“我用的是自己腌制的小咸鱼,可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜,味道很鲜美,鱼与萝卜是很好的搭配,味道互补,咸鲜相宜,营养价值很高,是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼(300克)青萝卜(1个)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(1棵)生...
食材明细主料花生(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸萝卜干老醋花生的做法步骤1、花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒...
食材明细主料溪鱼干(适量)萝卜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧溪鱼的做法步骤1、萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干...
“冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。每逢冬季,婆婆都会准备好多干菜,在所有干菜中,我最喜欢的就是萝卜干,利用萝卜干,我能制作出好多种咸菜,每次做完咸菜,不仅受到家人的欢迎,带到办公室,更是一扫而光,它超级下饭,比肉香的,是冬季不可缺...
“甜脆可口的萝卜干,送粥的可口小菜。”食材明细主料腌制萝卜干(1小把)辅料蒜瓣(2粒)葱头(1只)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸萝卜干的做法步骤1、萝卜干用水洗几次,洗干净。2、蒜瓣拍碎和葱头切条备用。3、...
食材明细主料咸鱼(适量)胡萝卜(适量)米饭(一碗)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入咸鱼,素菜煸炒均...
“鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味,特别鲜香”食材明细主料咸鱼干(适量)瘦肉(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法步骤1、准备食材:鱼干和瘦肉切块,白萝卜切片2、咸鱼干用...
“这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开...
“春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜(160克)咸鱼(280克)辅料葱花(适量)配料熟花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2...
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