美味的番茄豆瓣红烧黄花鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟番茄豆瓣红烧黄花鱼制作简单,味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为黄花鱼、豆瓣酱、番茄酱。黄花鱼肉质肥美,营养价值丰富,味道鲜美,是一种不可多得的美食,豆瓣酱采用豆瓣制作而成,味道鲜美,肥美的黄花鱼搭配上豆瓣酱,再搭配上美味的番茄酱,令人垂悬欲滴。
主料
黄花鱼 :2条辅料
豆瓣酱 :适量番茄酱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
准备蒜头生姜
黄花鱼洗净
黄花鱼隔几刀
生姜包在黄花鱼里
用盐巴料酒腌制一晚
用白糖酱油料酒盐巴耗油水调汁
油锅里加入黄花鱼煎两面金黄
剩下油倒入葱姜蒜爆香
倒入番茄酱豆瓣酱炒香
加入水鱼焖煮
葱切末
水快收干加入鸡精葱末
1、黄花鱼要腌制入味。