有关零厨艺也能做出健康菜-蚝油炒苦瓜的精选大全
“蚝油苦瓜是一道简单易做,健脾开胃的健康菜,零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋阴降火,清火消暑,苦瓜入药疗疾,堪称上品,尤其对糖尿病人效果显著,被誉为"植物胰岛素"。...
食材明细主料生菜(200克)蚝油(1勺)麻油(1汤匙)辅料清水(1000ml)酱青(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、锅内下水加热2、准备酱料,蚝油,酱青和麻油3、水开后下生菜烫一下,4、为保持色泽,下植物油少许。待...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟我一般是不太喜欢吃苦瓜。所以这一道苦瓜炒韭菜,如果喜欢吃苦瓜的人可以去尝试做一下,下面就是苦瓜炒韭菜的具体做法。不过我没有做过,因为这一道我们家...
“每年夏季,大批的桃子上市了,又红又大,又甜又脆,很是招人喜爱,桃子是应季水果,过了这个季节基本就没了,想要保存到冬季吃,基本不太可能,那么咱就做成罐头吧,做好的罐头可以当零食水果也可以当作小冷菜下酒佐餐”食材明细主料桃...
“苦瓜对糖尿病患者的保护作用已经在多家杂志刊登,配合牛肉烹调能够减轻其苦味并增加牛肉的鲜味。”食材明细主料牛肉(50g)苦瓜(150g)辅料植物油(6g)淀粉(17g)料酒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
苦瓜是我们常见的一种美食,它被誉为是脂肪的杀手。但是我们知道的苦瓜却不是中国原产的而是来自东印度。苦瓜主要作为蔬菜而存在,味道有一点微苦。苦瓜中含有丰富的蛋白质,脂肪和大量的碳水化合物。对于人体来说是非常有...
“记得早年的宰相刘罗锅里,皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头(一个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头,洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...
“6月16日,重庆。本周不用主持节目,只需要审电视栏目记者的稿子和成片。完成今天的工作后,静静地坐在办公桌旁,看了看美食天下和淘宝,然后回家做饭。晚餐比较清淡,白粥、蚝油生菜和锅巴土豆。蚝油生菜,非常简单而健康。蒜香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚝油水炒油麦菜是一道很简单的素菜,也很家常,很多人喜欢吃。油麦菜具有很高的营养价值,可以防治贫血,消暑保健,清热解毒,杀菌消炎以及防治癌症。虽然油麦菜...
食材明细主料菜南瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油炒菜南瓜的做法步骤1、婆婆种的菜南瓜准备就绪。2、南瓜去瓤改刀切片装盘。3、葱和蒜切碎...
不用开火,零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅,绝对0失败!需要的材料很家常,做法也很简单,是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜,更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火,不怕糊锅,无油无炸的烤鸡翅,老人小孩都很喜欢吃哦!主料鸡...
“猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众号,更多原创美食与视频教程等你来!”食材明细主料五花猪肉(500克)白砂糖(60克)姜片(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)...
“做一杯苦瓜汁,预防糖尿病哦!”食材明细主料苦瓜(2条)水(50克)苦味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)健康苦瓜汁的做法步骤1、苦瓜切片,待用2、倒入苦瓜,加入水,按果蔬3、榨好啦!只不过可能有些人受不了那个味道,可以加一些蜂蜜或...
“现在这个季节嫩菜心大量上市了,这个蚝油菜心,配料简单,只添加了蚝油,鲜度提升了很多,是一道很受欢迎的家常菜。”食材明细主料菜心(300g)辅料蚝油(2勺)大蒜(1头)盐(2g)调料糖(1g)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜心...
“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7...
简简单单的家常菜——白萝卜炒肉丝的做法,零厨艺也能轻松学会。下饭或者下面都超级不错,一个人也能快速光盘。主料白萝卜:150克瘦肉:100克辅料蒜:1瓣油:9克盐:1克生抽:2汤匙料酒:1茶匙淀粉:1茶匙详细步骤:第一步白萝卜切丝,加点盐...
准备时间:1分钟    烹饪时间:14分钟主料鱿鱼:适量辅料泡姜:适量泡辣椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量白糖:适量淀粉:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.泡姜,泡辣椒,蒜分别剁成末,葱切成小葱花2.鱿鱼处理干净...
“这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。...
“茄子,虽然是一个再家常不过的蔬菜,可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,(100克紫茄中的含量高达720毫克以上),不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维...
“苦瓜是炎热夏季最养生的食物,清热祛火,解毒,明目,止渴消暑,养血益气,补肾健脾,苦瓜好处虽多,要选择正确吃法才好,苦瓜性寒,吃时宜与辣椒,蒜同炒为好!脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4个)蒜蓉(适...
“之前弟弟他们过来,带了一大堆东西,其中就有几个非常大的红薯。那个头儿,单单拿来做什么都嫌太大,后来想了想,干脆分成两半来做吧。这样,一半直接烤了吃,另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料:红薯1个,玉米油适量”食材明细主...
“这款小饼是我在电视上美食节目里看到的,自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定,只要是能吃的都可以卷在里面,想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(120...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面饼:4个辅料酱油:适量白糖:适量花生油:适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水,下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下,...
食材明细主料苦瓜瓜(1根)辅料蚝油(适量)红辣椒(2个)蒜末(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈,大蒜切末4、锅内倒油烧至七成熟...
“不大喜欢吃苦瓜,因为太苦了,其实只要处理得当,找对方法苦瓜的苦味是会减轻的,水豆腐是煎过的,煎至两面金光,苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚,这样就不会太苦,虾仁腌过放在苦瓜心里面,摆在豆腐上蒸过,在移入炒锅中。用耗油做汁...
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