有关包子捏法的精选大全
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉馅(适量)配料酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包子捏法的做法步骤1、面皮放在左手上,肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。2、用左手的食指把...
包子是我们家家户户常吃的一种面食,包子可以根据个人口味调制各种馅的。我们平时的餐食不光要好吃,而且要色香味俱全,包子也是一样,不光味道好,外形美观更能激发人的食欲。有的朋友不知道该如何把包子捏出好看的造型,今天小...
食材明细主料青菜(305克)培根(65克)调料盐(3小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)培根炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜、培根。2、将培根放在案板上切开,待用。3、将青菜洗净,捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆...
食材明细主料青菜(570克)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炒手捏菜的做法步骤1、材料:青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中。5、加3小勺盐。6、随后,用手捏一捏。7、用装入...
“前几天做好的手捏菜馅饼还没有发哪,今日个整理整理把它发发上来,供朋友们参考参考。。。”食材明细主料面粉(250克)青菜(330克)辅料盐(1小勺半)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手捏菜馅饼的做法步骤1、食材:面粉、...
食材明细主料鸡蛋(2个)青菜(470克)辅料盐(3小勺)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒手捏菜的做法步骤1、食材:鸡蛋、青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中5、加3小勺盐。6、随后,用手捏一...
两手并用,左手的拇指按住包子馅,右手捏出包子褶皱,最后捏合包子。捏包子过程中要注意始终将包子皮向上提一点,这样能让包子馅料装的更多一点。每一次捏出的褶皱要尽量保持一样大小,这样包出的包子更加美观。对于包包子新手...
左手托着面片,右手的食指和中指,顺着面片旋转的方向,捏褶子,直到捏完最后一个褶子,将最后一个褶与第一个褶捏合,这样包子就做好了。捏褶的时候,右手的食指匀速的沿着包子外周前进,每次捏褶的宽度要均匀,用力要均匀,这样捏出的包...
食材明细主料黄豆(60克)青菜(500克)辅料盐(4小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒手捏菜的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发煮熟)、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。3、用手捏一捏。4、用装入清...
食材明细主料茭白(195克)青菜(525克)辅料盐(3小勺半)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭白炒手捏菜的做法步骤1、食材:茭白、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜加3小勺半盐。3、随后,用手捏一捏。4、用一个装入水...
“有些亲们,总是说包子的褶捏得不好看,我一开始包包子褶也捏得不好看,后来从网上找视频,为了练习捏褶,不得不多包几次包子,反复琢磨,慢慢地,发现自己捏褶的动作快了,褶也捏得比以前好看一些了,可以拿得出手了。现将自己的捏褶过...
食材明细主料香菇(15克)青菜(830克)辅料盐(4勺半)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇炒手捏菜的做法步骤1、食材:香菇(已泡发清洗切碎)、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜加4小勺半盐。3、随后,用手捏一捏。4、...
食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(30克)核桃仁(适量)葡萄干(适量)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葡萄干核桃仁糯米捏捏的做法步骤1、食材:糯米粉。2、澄粉。3、核桃仁、葡萄干、绵白糖。4、将核桃仁放在案板上...
一只手托包子,一只手用食指把面皮依次推向另一只手的食指,最后把所有褶子提起来捏紧。捏好的包子不能直接上锅蒸,而是要放在蒸锅里二次醒发15分钟左右的时间再开火蒸。蒸包子、馒头等面点都不能使用热水,要冷水上锅,给其一...
食材明细主料龙虾尾(155克)青菜(400克)调料盐(4小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙虾尾炒手捏菜的做法步骤1、食材:龙虾尾、青菜(已洗净)。2、将龙虾尾剥去虾壳。3、将已洗净的青菜放在案板上切碎。4、放入大盆...
食材明细主料青菜(530克)鱿鱼(330克)辅料盐(4小勺)鸡精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净焯熟)、干辣椒(已剪碎)2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、放入...
制作面团时,需要多揉几遍,增加包子皮的紧致感,将面皮放置在左手上,用右手的食指和大拇指将包子皮的边缘部分捏紧。将包子皮边缘捏一个褶皱,并重复此操作。可以用相应的工具辅助按压边缘,顶部留一点小团子,防止包子漏馅。...
1、捏柿子会破坏柿子里面的纤维组织,使柿子中的水分充分的发挥出来,食用时会发甜而不涩。2、捏柿子可以去籽,方便人们食用。3、可以通过捏柿子去感受其软硬程度,来判断柿饼是否做好了。4、揉捏过的柿子,口感会更好,颜色也会...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:一斤(看情况)土豆:四个鸡蛋:6个洋葱:一个西红柿:三个辅料油:适量食盐:适量具体步骤1.土豆切开蒸熟压成泥,或者使用微波炉,弄成泥。2.打匀四个鸡蛋。3....
“年三十是家家团圆的日子,而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子,而我们顺德人也会在腊月的时候,择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉(适量)油(适量)鸡蛋(适量)辅料红豆馅(适量...
食材明细主料青菜(510克)熟鹅胗(1付)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鹅胗炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜2、熟鹅胗3、将青菜洗净、捞出.4、放在案板上切碎。5、放入大盆中,加3小勺盐。6、随后,用手捏...
食材明细主料青菜(4棵)虾皮(45克)辅料盐(2小勺半)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮炒手捏菜的做法步骤1、食材:青菜。2、虾皮。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中,加2小勺半盐。6、随后,用手捏一捏...
1、包子要想褶皱捏的好看,最重要的是面团要醒的好,而面想醒的好,要注意在揉面团时水不能加太多,也不能太少,而且还要用温水,这样捏的褶皱才好看。2、在捏第一个褶皱和第二个褶皱时要注意两个褶皱的距离不能太短,否则包子容易...
食材明细主料青菜(385克)羊尾笋(155克)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒手捏菜的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、搁入...
因为捏柿子可以让柿饼晒的更加匀称一些,然后形状会相对比较美观好看,让柿饼晒制成功的机率更大一些,也会让柿饼充分的得到阳光的补给,晒出来的柿饼更加美味可口。柿饼在晾晒的期间捏柿饼可以从柿子软硬程度判断出柿饼是否...
热门标签
-
瘦肉炒山药怎么做
肉末炒干丝怎么做
打地鼠趣味立体饼干的家常做法
御寒美食辣椒莴笋炒腊肉
蒜蓉烤金针菇~啤酒烤串的最佳搭档
葱油鸟贝
酱牛健肉
丝瓜白玉菇白贝汤怎么做好吃
三彩饼干怎么做好吃
家常豆腐块的做法步骤
菠萝炒肉片怎么做
虾酱的
蒜苔火腿炒饭的做法步骤
生麦
猪肉炒水萝卜丝
五彩孜然烤肉披萨的最正宗做法
懒人煲仔饭的家常做法
秋葵黄豆腐的做法步骤
肠子排包怎么做
牛筋炒豆芽的做法步骤
奶酪咖喱土豆布丁的最正宗做法
香菇鸡蛋炒五号菜的做法
蚌肉金花菜的家常做法
柠檬椰子蛋糕怎么做好吃
黑木耳炒油豆角的最正宗做法
恋糖
剁椒拌绿茄怎么做
牛肉丸焖萝卜怎么做
彩虹炸酱面
闽南咸稀饭的做法
酸辣金针菇怎么做
三鲜馅饼的做法步骤
海鲜时蔬铁板烧的家常做法
碎肉抓饭的做法
黄瓜香蕉羊奶惜
蒜蓉炒苋菜的做法