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准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:200青椒:300辅料生姜:适量鸡蛋:适量香菇:适量酱油:适量料酒:适量海鲜酱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料2.青椒切俩半3.肉馅加盐4.加醋5.肉馅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:200猪肉末:300辅料葱:适量料酒:适量油:适量老抽:适量绵白糖:适量盐:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.青椒去帝,洗净2.肉末加葱,姜,盐,料酒搅拌3.把肉塞进青...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料青椒:两个五花肉:3两杏鲍菇:4两辅料胡萝卜:适量黑胡椒:适量葱姜:适量盐:适量鸡汁:适量胡椒粉:适量油:适量具体步骤1.五花肉绞碎,杏鲍菇,胡萝卜葱姜切碎,和黑胡...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料青椒:若干肉泥:若干鱼泥:若干辅料葱:若干生粉:若干具体步骤1.青椒对半剖开,挖掉籽。2.肉泥和鱼泥混合一起加生粉,盐,干贝素,再拌匀3.将步骤2填充到青椒里,平...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100青椒:2个辅料料酒:适量生抽:适量精盐:适量糖:适量葱:1根具体步骤1.食材合影,是不是超级简单。2.五花肉、葱、蒜,打成肉泥,加料酒、盐、生抽,腌制1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:4个五花肉:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;2.猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:100瘦肉:250辅料白糖:适量油:适量蚝油:适量味精:适量生抽:适量盐:适量鸡蛋:1个干淀粉:适量具体步骤1.肉剁蓉,自己剁的,总是比买现成的好吃2.肉泥中加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:50青椒:5个淀粉:适量葱末:2姜末:1辅料油:适量糖:适量鸡粉:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.肉糜加入葱末,姜末,盐,鸡粉,生抽和淀粉及适量的水搅上劲2.青椒...
食材明细主料青椒(适量)肉末(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒酿肉的做法步骤1、青椒准备待用。2、肉末加入胡椒粉,盐搅拌均匀备用。3、将青椒去除内釀,然后釀肉,全部做完。4、油...
“青椒酿肉”食材明细主料肉(200克)辅料青椒(4个)葱(半颗)玉米淀粉(一勺)胡椒粉(少量)鸡蛋清(一个)盐(少量)生抽(一勺)原味(口味)未知(难度)青椒酿肉的做法步骤1、辣椒肉,葱2、辣椒去帝,清清的往里压,就连籽就出来了3、猪肉剁碎,肉剁的查不多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:3个猪肉:150辅料葱:适量姜:适量料酒:适量生抽:适量淀粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.猪肉剁成馅,放料酒生抽、葱姜末、油盐腌会。2.青椒洗净,用手捏住...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:三个鸡胸脯肉:200辅料淀粉:适量面粉:适量料酒:适量鸡蛋清:适量盐:适量味精:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.先将鸡胸脯肉打成泥状,将分离开的鸡蛋清倒入肉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:350青椒:300辅料生姜:适量大蒜:适量细香葱:适量蚝油:适量胡椒粉:适量鸡蛋:适量油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量老抽:适量具体步骤1.准备好所用食材。2....
“这是一道微辣的菜,所需食材,五个大点的青辣椒,半斤肉馅,一根小点的胡萝卜,四朵大香菇,葱,姜少许,调味就是盐,花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开始了。”食材明细主料猪肉(适量)青...
“下饭极了”食材明细主料青椒(4根)猪肉(200克或牛肉)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)葱(适量)中辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虎皮青椒酿肉的做法步骤1、准备好猪绞肉或牛肉,个人觉得两...
“这道菜,是刚出来工作和妞妞一起住的时候,她倒弄出来,据说有次和朋友在外聚餐,点了这道菜,第一次吃,味道真好,于是做给我吃了,后来竟喜欢上了这道菜。”食材明细主料青椒(7个)猪肉(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料油(适量)...
“青椒,原产中南美洲热带地区,中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐...
食材明细主料青椒(6个)肉末(200g)辅料生姜(一个)葱花(50g)食盐(一勺)鸡精(半勺)生抽(两勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去头尾,去籽掏空。2、剁好肉末、生姜,切好葱花。3、加入生抽2勺,食盐一勺,鸡...
“大爱吃这个菜,微微的辣,配上肉香味无比。”食材明细主料盐(2克)姜末(10克)生抽(8克)猪肉末(200克)胡椒粉(1克)尖椒(300克)老抽(3克)蒜蓉(2克)葱花(10克)料酒(5克)淀粉(5克)糖(2克)辅料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酿虎皮青椒的做...
十五分钟左右。做肉酿虎皮青椒的肉要剁碎,可以用刀刃和刀背交替剁,这样肉有韧劲。青椒要将里面的籽取出,这样既不会很辣又能保持青椒清爽的味道。肉塞进青椒内之后要注意先将青椒用油煎一下,这样能够做出虎皮的效果,也会更...
“为了消灭多的快要烂掉的青椒啊。。。。”食材明细主料青椒(适量)猪肉馅(适量)辅料香菇(适量)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酿青椒的做法步骤1、准备好馅料。2、放...
食材明细主料澳斑鱼(半条)食盐(适量)料酒(适量)辅料菜椒(3个)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼肉酿青椒的做法步骤1、澳斑鱼一条,宰杀干净2、用小刀仔细刮掉鳞片3、沿着脊椎劈成两半4、切成小条,去掉大刺,去掉皮,加一点食盐5、...
“所谓酿菜,就是将一种或者几种食材做成馅料,填入另一种食材中,再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴。传说与客家人从中原南迁饮食习...
“很简单快手的一道菜,只需要简单的几步,蒸出来的食物美味又不失营养”食材明细主料青虾(500克)青椒(四个)胡萝卜(1根)肉馅(适量)大蒜(适量)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油青虾椒酿肉的做法步骤1、准备好所有...
食材明细主料肉丸(5个)青椒(半个)鸡蛋(一个)辅料生抽(一勺)橄榄油(一勺)水淀粉(适量)蚝油(一勺)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒酿肉丸的做法步骤1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡(建议用打蛋器...
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