有关春笋腊肉汽锅鸡的做法的精选大全
“云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走...
“广东生活着很多客家人,他们有很多出名的美食、食材。这笋来着广东河源的山上,鸡是土鸡,用的是客家自酿的黄酒焖制,很入味。开胃又下饭。”食材明细主料鸡(半只)春笋(1斤)辅料辣椒(4个)姜(少许)蒜末(少许)葱(少许)调料黄酒(半碗)蚝油(2...
“春笋,春天的美食,配上鸡肉,鲜美无比,上天的恩赐,人间美味。”食材明细主料苗竹笋(400克)鸡肉(300克)咸菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(少许)胡椒粉(少许)葱(1条)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉...
“给少爷备了10斤面粉的鲜面条,冻在冰柜里,随吃随取。没等吃完,少爷就开学了。如果等他放暑假回来再吃,也就不新鲜了,只好我自己吃啦。花样吃面开始啦。”食材明细主料春笋(2根)腊肉(几片)鲜面(适量)辅料清水(若干)食用油(半匙)调料...
“春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠,我喜欢用它来炒笋。腊味的香渗透到竹笋里面...
“春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋(2个)腊肉(1块)辅料大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(2颗)调料盐(2g)生...
“春天不可错过的一道美食~~~春笋炒腊肠。”食材明细主料春笋(1个)腊肠(3根)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)葱(1颗)大蒜(2粒)生姜(1块)调料盐(适量)生抽(半勺)花椒粉(半勺)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炒腊肠的...
“春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料腊肉(250克)春笋(适量)辅料干辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炖腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入...
“很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)辅料葱叶(小许)调料红椒(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“去年买的春笋,焯水后放在冰箱冷冻,忘记啦。这回翻冰箱翻出来,化了冻,做回锅肉吃。”食材明细主料春笋(150克)猪五花(150克)郫县豆瓣酱(5克)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)老抽(5克)鸡精(1克)白糖(小许)葱姜(适量)干辣椒(适量)辅料胡萝卜(30克...
“昨天煮的回锅肉还剩一块,炒春笋吧。”食材明细主料回锅肉(约80g)春笋(约80g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒春笋的做法步骤1、焯水过得春笋切片。2、放锅里煮一下...
“春笋是大自然赐予人间的美味,一定不能错过它。虽然我住在没有竹子的北方,但是物流这么发达,即使是新挖出来的春笋,也能在一二天之后送到家。加上物流费,这春笋到家着实也不便宜。笋子按个头大小来算,小的要有9块钱一斤,稍...
“眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢要过去了,乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋(两棵)葱(1棵)五香粉(适量)盐(适量)辅料腊肠(1根)蚝油(2滴)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、准备...
“春笋的吃法有很多种,最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖,雪菜是婆婆亲手做的,腊肉是老妈亲手晒制的,呵呵,两个妈妈的辛苦成果啊。”食材明细主料腊肉(200g)雪菜(200g)春笋(500g)辅料油(1勺)盐(1小勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋(1个)五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋...
食材明细主料春笋(适量)皇上皇腊肠(2根)辅料胡萝卜(少许)调料生抽(5ml)料酒(10ml)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒春笋的做法步骤1、春笋上次已包开,冷冻储存,胡萝卜洗净。2、春笋斜刀切片,胡萝卜,腊肠切片。3、锅中放...
食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋...
“超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋(1条)腊肉(1块)辅料葱头(2只)花生油(适量)配料蚝油(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮...
食材明细主料腊肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)调料老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、...
食材明细主料春笋(2株)腊鸡腿(1个)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊鸡腿蒸春笋的做法步骤1、食材:春笋、腊鸡腿(已清洗)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿剥去皮放在...
“既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1...
“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉(300g)冬笋丝(30g)葱段(适量)姜片(适量)虫草花(10g)党参(5g)松茸(100g)辅料食盐(5g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗...
“汽锅鸡,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风,养血安神的功效,对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤,浓浓的香味,又有滋补的作用,是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。”食材明...
食材明细主料春笋(200克)腊肉(50克)辅料食用油(2勺)干辣椒段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫。3、腊肉切片。4、准备姜丝蒜片...
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