有关自贡鲜锅兔的做法步骤的精选大全
“鲜锅兔,一道只有在自贡才能吃到的美味,味道鲜美、容麻辣鲜香为一体,让你吃了一次就忘不了的美食。”食材明细主料兔肉(1.2千克(1只))纯净水(1000毫升)土豆(500克)莲藕(500克)辅料二荆条(300克)小米椒(100克)仔姜(200克)淀粉(50克)大蒜(50...
“大热天的,不耐在厨房里左一样右一样的炒菜,最爱做的就是干锅类了,各种菜合在一起,荤素齐全,炒上一锅也就够了。做干锅菜还有个最大的好处便是,不拘材料,只要是家里现有的菜,都可以放进去,然后呢,下一顿还可以用剩下的佐料和油...
小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式...
“-我不要吃兔兔!-可是兔兔真的好好吃哦!哈哈哈!今天来个鲜辣开胃的鲜锅兔,下饭一级棒!”食材明细主料兔肉(0.9kg)线椒(0.5kg)辅料葱姜蒜(适量)泡椒(2根)调料大料(适量)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜锅兔的做...
火锅,是中国的传统美食,尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中,人们不仅冬天爱吃火锅,夏天也是如此,因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大,而且...
餐饮提问:奶盖贡茶加盟,具体步骤有哪些的小妖95回答:禧然贡茶不错,好吃不贵是它的一大优势,学生也是其中比较重要的一个消费群体。...
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟不知道你是不是喜欢吃兔肉,自贡鲜锅兔是以兔肉主要食材的菜肴,这道菜主要是由兔肉搭配各种香料和不同的调味料烹饪而成。制作这道菜有很多的途径,正确的...
“我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。”食材明细主料兔子(半只)仔姜(25...
“第一次上传菜谱还希望大家多多提提意见,鼓励一下,好有信心继续上传菜谱。我是做菜新鲜人,按照网上的菜谱学习,然后慢慢做。大家多多交流哈~可能有步骤不到位的地方。”食材明细主料鲜兔(1000)辅料二荆条(6)小米辣(12)花椒(适量)...
食材明细主料兔肉(适量)辅料尖椒(适量)小米辣(适量)生姜(适量)蒜(适量)青笋(适量)藕(适量)红薯粉(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣爽鲜锅兔的...
“🌿第一次发菜谱,对我来说很珍贵,感谢关注。我特别喜欢吃冷吃兔🐰怀宝宝时以前就都是自己买,每次买了都要等好久,而且量少还贵,200克就差不多25元,我是在四川成都,一斤新鲜兔肉19元,一只兔也只要40多点,但什么婆什么爷的牌子...
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉(3000g)辅料干辣椒(150g)花椒(50g)老姜(50g)大葱(50g)八角茴香等香料(30g)熟白芝麻(适量)料酒(...
“冷吃系列是四川自贡的经典吃法,今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁(500g)辅料干辣椒(50g)姜(20g)蒜瓣(5颗)香料(10g)蚝油(适量)冰糖(3颗)陈皮(10g)盐(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道美味的自贡鲜锅兔是四川的·特色菜,整体的口味比较鲜辣,里面的兔肉也十分的细嫩,肉质的口感比较好,很适合用来当做下饭菜,但是自己要想把兔肉做的刚刚...
我们在西餐厅里面经常会点一些食物来吃,像西餐厅的甜点、牛排、蔬菜沙拉都是我们平时点的比较多的,还有意大利面等等。其实还有一道面食也是我们在西餐厅点的比较多的,那就是披萨。披萨品种丰富,口味多,因此受到很多小伙伴...
大家知道海兔子吗?第一次听见海兔子,以为它是生长在海里的兔子。其实它是一种海里的生物,因为它的外形有点像兔子,因此把它叫做海兔子。海兔子其实是一种海产品,平时都是生活在海底的,当打捞出来之后,渔民会把它做成海兔子干...
“冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴...
“冷吃兔是自贡非常著名的菜,制作的时候最关键的就是把握好火候,兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。”食材明细主料兔肉(500克)辅料菜籽油(200g)生姜(1块)盐(适量)花椒(10g)酱油(10g)干红辣椒(60g)白糖(15g)干辣椒面(20g)...
“四川自贡菜又称为盐帮菜,有“吃在四川,味在自贡”的美誉,由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃兔,自贡家喻户晓的美食,几乎家家户户都会做,各家又有各家的味道,每逢春节,每家宴客的冷盘中必有冷吃兔,我从小到大都算是比较挑...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料兔子:一斤半左右二荆条:一斤左右小米椒:三两嫩姜:一大块油:半斤左右辅料大料:适量豆瓣酱:适量盐:适量老姜:适量料酒:适量芡粉:适量味精:适量鸡精:适量蒜、:适量...
“跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有100来种。听起来很夸张,但确实多,四川这边各地兔子做法,很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别,要是换成小锅,里面可以刷蔬菜,当小...
做火锅的步骤,首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅,其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材,火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净,然后在电磁炉专用锅中倒入水,将火锅底料放进锅中...
“在自贡浓郁的本土文化熏陶下,以盐帮文化作为引领,创造了盐帮特色食品——冷吃兔。自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟不知道大家有没有听说过这个地方就是自贡,这个地方在四川,所以大家大概知道这道菜的大概味道了,而且自贡是个很风土人情的地方,传统,美丽,当然美食也是不在...
在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗...
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