有关【山东】盘丝饼的精选大全
“盘丝饼是一道我们当地美食,因为饼里加了好多油酥和葱碎,所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香,用筷子抖一抖又很松散,所以就特别有食欲,本来能吃一张的现在要吃两张,所以应了那句话:每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉(50...
“刚烧好的五香盘丝饼既香又脆,非常好吃,做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉(150g)芝麻(适量)葱(适量)五香粉(适量)温水(80g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成...
“今天本来是想做葱油饼的,可就立志呢刚好没葱了,于是改成盘丝手抓饼了,千层百叠,酥脆可口,太好吃啦,跟大家分享一下.”食材明细主料面粉(300克)清水(适量)辅料盐(一匙)油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盘丝手抓饼的...
“今来一款快手早餐饼:盘丝葱花饼,素香无敌!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘丝葱花饼的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分钟2、...
“花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。”食材明...
“第一次尝试做带馅的盘丝饼,卖相不是很如意,味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。”食材明细主料面团(150克)辅料红豆沙(100克)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆沙盘丝饼的做法步骤1、豆沙...
“换个方法吃烙饼!女儿特别爱吃面食,恰好我的胃不太好,医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后,每次陪女儿去书店,我都会找几本美食的书来看,学习做吃的,呵呵!这不又学到了一招,发到网上大家一起来分享,做得不好大家多多指点...
“这是第一次做盘丝饼,还有待研究啊。加了紫薯,面团用沸水和冷水和成,成品比较有嚼劲。”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)色拉油(适量)沸水(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯盘丝饼的做法步骤1、面粉...
食材明细主料面粉(200g)温水(120g)辅料盐(3g)葱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油盘丝饼的做法步骤1、200克面粉放入容器中加3克盐。2、加120克温水。3、和成面团醒十分钟。4、锅中烧油放入葱。5、炸干的葱捞出。...
食材明细主料面粉(适量)辅料油葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面,和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团,擀开,擀薄一些比较好,刷一层花生油,均匀地撒上食盐,花椒粉,...
“我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普...
“一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。”食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(1个)菠菜(4根)面(1...
“盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(2克)开水(100克)辅料凉水(100克)油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝饼的做法步骤1、成品图。2、面粉300克,盐2克。3、开水100克烫面,搅拌...
“在东北面食是主食的一种。一日三餐中几乎离不开面食。馒头、花卷、包子等等。家人很喜欢吃发面的饼,因为烙饼吃的健康。还可以换着味道做饼吃。本菜谱用花生酱,做的盘丝饼口感和味道绝对的香甜有加。饼的外皮香酥、撕...
“早餐吃惯了各种烘焙的饼干和蛋糕,要不要自己也做个早点摊的那种“双夹”?咸酥脆感的火烧,加入一个荷包蛋或是培根,味道也相当好。今天花儿这款油煎盘丝饼,就是相当酥脆的一款咸酥火烧!”食材明细主料面粉(400克)温牛奶(260克...
“山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软...
“山东单饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。山东单饼,用料少,只有清水和面...
食材明细主料富强粉(150克)水(75克)干酵母(2克)葱花(适量)花椒面(适量)食盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花椒盐盘丝饼的做法步骤1、将面粉,水,干酵母混合,和成面团2、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3、分...
食材明细主料月牙骨(三块)面粉(300克)辅料土豆(两个)豆角(半斤)配料葱(一段)姜(四片)干辣椒(一个)精盐(100克)味精(10克)料酒(少许)酱油(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)东北盘锦烀饼的做法步骤1、温水和面腥20分钟2、月牙骨凉水入锅...
食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料葱(少量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山东煎饼的做法步骤1、材料:面粉200g2、鸡蛋3个3、鸡蛋面粉加到一起搅拌均匀4、搅拌中……5、油不需要多,一点点就好~6、摊圆,自己把控好7、煎好...
“今来一款自制饼,椒盐口的,超级好吃!操作简单,家常美味,请您品鉴”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐盘丝饼的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成稍软一点的面团,醒至...
食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...
食材明细主料面粉(300g)辅料水(150g)调料花生油(1勺)食盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥脆盘丝饼的做法步骤1、面粉加水和成软面团醒10分钟。2、面团揉光滑,分成小剂子擀开。3、撒一层薄盐,刷一层油。4、...
“小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天...
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料十三香,(1匙)椒盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)盘丝发面饼的做法步骤1、面粉加水,酵母醒发。2、十三香,椒盐,面粉放碗里。3、用热油泼成油酥。4、面团排气揉光滑切小...
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