有关清蒸草鱼卷怎么做好吃的精选大全
食材明细主料草鱼(1条)豆腐皮(1张)胡萝卜(半截)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条橘子:1个辅料油:适量盐:适量青红椒丝:适量白酒:适量蒸鱼豉油:适量大葱:适量葱:适量具体步骤1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道...
食材明细主料草鸡(半只)辅料黄酒(适量)调料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸草鸡的做法步骤1、草鸡解冻。2、加黄酒。3、加生姜。4、加盐、加葱,腌制30分钟。5、上锅蒸30分钟。6、蒸熟鸡油都出来了...
鱼肉的做法也是相当多的,但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了,有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后,就一直想亲手做给自己的家人吃,那么清蒸草鱼怎么做好吃呢,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。一、清蒸草鱼怎么做好吃...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱丝:少许姜丝:少许大蒜:两瓣蒸鱼豆豉:2茶勺油:5ml花椒:少许盐:少许料酒:2茶勺辅料具体步骤1.先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。2.水开后,上锅蒸8分钟。取出,把盘子...
“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法,原本买三文鱼是做刺身的,但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧,突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷,这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料黄瓜(1段)调料六月鲜12克轻盐牡...
食材明细主料黑草鱼头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份,少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2、腌制好的黑草鱼头倒掉水份,把之...
“清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以,只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉(600克)辅料葱丝(少许)调料盐(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜(少...
食材明细主料巴沙鱼(1条)黄瓜(1根)辅料大葱(1块)姜(1块)枸杞子(8粒)调料料酒(2勺)蒸鱼酱油(3勺)玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2、巴沙鱼切块,放...
食材明细主料草鱼(1000克)辅料葱(三根)姜(五片)蒜(三头)青椒(五个)花椒(少许)蒸鱼酱油(适量)大料(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘,放酱油葱姜蒜盐,用保鲜膜把鱼蒙上,上锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:510辅料红辣椒:适量葱:适量油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量香菜:适量生抽:适量花椒:适量具体步骤1.原料2.放盐、料酒、姜、葱淹5分钟3.上锅蒸10分钟4....
食材明细主料草鱼头(1个)草鱼尾(1节)辅料姜丝(少许)生粉(2茶匙)料酒(1汤匙)鸡精(1茶匙)花生油(少许)盐(半茶匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。2、加酱油、盐、料酒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条辅料葱:1根盐:适量蒸鱼豉油:3勺料酒:1勺花椒:5红椒:50具体步骤1.准备食材,草鱼1条,我买的是1公斤的。在鱼身上化几道,方便入味2.鱼身上均匀的抹上...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1000辅料料酒:适量白糖:适量盐:适量葱:适量花椒:适量油:适量干辣椒:适量酱油:适量香菜:适量具体步骤1.草鱼洗净;2.切段,但不要完全切断,保留一点连接;3.盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冰冻龙利鱼:500辅料生姜:5小葱:5干红椒:5具体步骤1.解冻后,切成薄片,卷起来,用牙签一片片串好2.先将佐料生姜、小葱、干红椒,炒好,放到摆好盘的龙利鱼卷上...
“草鱼,主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:300辅料大蒜:适量油:适量生抽:适量香葱:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.草鱼处理干净。2.去掉头和尾取中间段,切厚片。3.放入盘中。4.姜蒜切...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉:一块辅料葱:2根姜:适量香菜:2根花生油:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2.葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3....
食材明细主料草鱼(适量)油(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)淀粉(适量)醋(适量)剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖汁草鱼的做法步骤1、草鱼一条,去头(鱼头我用来煮汤了,大家可以看一下我以前菜谱里有)。2、从鱼...
“龙利鱼的营养价值营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳(适量)红椒(适量)葱花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)清淡(口...
“去野外游玩时,总喜欢挖些药草回家种,几年之后,天台的小菜地里,一到季节,相应的小药草就会冒出来,虽数量不是很多,但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草,但拿它来和肉末一块蒸肉丸子,却是极受欢迎的。”食材明细主...
“话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块,因为用布捆绑过,所以鱼肉很结实,香,好吃。”食材明细主料封草鱼(350克)辅料油(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)姜(适量)蒜(...
食材明细主料草鱼(适量)辅料食用花生油(适量)生姜(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净,从鱼背切开,鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子,将切好的鱼摆放生姜上,用食用盐撒在鱼身上,腌制几...
清蒸草鱼是一道以新鲜草鱼为食材的美味家常菜,具有清淡鲜美,制作简单等优点,蒸的烹调手法是最健康的,能很好地保持草鱼中原有的营养,从而促进血液循环,降低心脑血管疾病发生的概率,不仅如此,清蒸草鱼还可以很好地补充人体所需...
“鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼...
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