有关干贝丝蒸水蛋的做法的精选大全
“鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通,今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋(4个)干贝(8个)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝丝蒸水蛋的做法步骤1、食材,干贝提前泡...
“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分,味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸,清热解暑又鲜美。”食材明细主料丝瓜(1条)干贝(15克)辅料蒜(2瓣)葱(2根)辣椒(1只)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法...
“特别鲜美清口的一款汤,非常适合炎热的夏季!喝上两碗,暑热全褪去!”食材明细主料丝瓜(1根)干贝(1把)七彩土鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)调料盐(适量)玉米胚芽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净...
食材明细主料嫩豆腐(半斤)干贝(10粒)枸杞(6粒)辅料生抽(1匙)蚝油(1茶匙)陈醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘,干贝泡发撕成丝洒在豆腐上,枸杞洗...
“悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小马同学。今晚,终于抽空做了一道干...
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗,防止水蒸气滴...
“我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭,蒸甜的就用来做甜点,但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多,因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难,也不容易,要看多少鸡蛋,火的大小,时间。做上几次,总结经验,就会成...
“春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋(2个)干贝(10几粒)辅料小葱(1棵)调料盐(1小勺)香油(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
“丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩...
食材明细主料鸡蛋(3只)辅料干贝(适量)调料生抽(少许)香油(少许)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3分钟左右去腥味。3、鸡蛋加入盐,1...
食材明细主料木耳(少许)干贝(少许)香菇(2个)鸡蛋(四个)辅料味极鲜(1茶匙)香菜末(少许)香油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝芙蓉蒸蛋的做法步骤1、干贝用水冲一下,然后用纯净水泡着,如果在市面买的贝丁的话,一定要多...
“一份简单;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美,入口顺滑,齿间留香的美味!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料干贝(120克)薄荷(10克)配料油(适量)蒜子(2粒)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷干...
食材明细主料鸡蛋(2-3个)辅料干贝(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个,干贝七八粒。2、鸡蛋打散,用打蛋器多打几分钟,充分打开。3、下适量清...
“味道鲜美,咸香适口,肉质滑嫩,味道好极了!”食材明细主料扇贝(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)蒜(适量)生抽(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝蒸粉丝的做法步骤1、成品图!2、适量扇贝,刷洗干净!3、用刀切沿着边缘开,...
食材明细主料小象拔蚌(5个)干贝(适量)粉丝(1把)辅料芹菜末(适量)辣椒末(适量)冬菜(少许)蒜头(1片)盐(适量)糖(几颗)鸡粉(适量)胡椒粉(少许)生粉(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝蒸小象拔蚌的做法步骤1、准备好食材。2、小象拔蚌叫...
“很喜欢吃鸡蛋,小时候饭桌上有鸡蛋,便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋,这道蒸水蛋即是一道快手菜,也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝(适量)鸡蛋(两个)辅料油和麻油(适量)生抽(适量)葱...
“蛋滑白贝鲜美~”食材明细主料白贝(500g)鸡蛋(5个)辅料紫苏(1棵)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜贝蒸水蛋的做法步骤1、白贝洗干净,沥干水分后备用;2、将白贝和紫苏放入锅里,加适量清水,煮至白贝开壳;3、把白贝捞出...
食材明细主料干贝(适量)干丝(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...
“被海鲜界称为“大众情人”粉丝蒸扇贝这道灵魂美食,多受人们喜爱。粉丝蒸扇贝,营养又美味,好吃真过瘾。口感独特,蒜香味浓郁,肉质鲜美。营养丰富,味道咸香适口,深受人们喜爱。简单易学,不要出去吃了,在家做吃饱还管够。”食材...
“鸡蛋含有丰富的优质蛋白,具有健脑益智保护肝脏等功效,干贝又极其鲜美,用干贝蒸水蛋,即鲜美又健康,老少皆宜~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)干贝(10克)辅料香葱(1棵)鲜味酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝蒸水...
食材明细主料扇贝(500克)辅料涝汁(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎...
“这道菜算是自创的,家里人非常喜欢,每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋(一个)干贝(一把)虾米(一把)辅料葱(一根)调料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净,用...
蒸蛋是一款人见人爱的家常菜,但是要蒸得好看又好吃,还是有很多细节需要讲究的哦。那么,要怎么判断做的蒸蛋合不合格呢?一定是嫩,嫩,嫩!口感稍微老了,那肯定就不行了,要像滑滑的布丁一样,入口即化,软绵可口。主料鸡蛋:5个干贝:适量...
“传统经典的一款菜式,简单美味!”食材明细主料扇贝(700克)龙口粉丝(1小扎)小米辣(几个)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝粉丝蒸的做法步骤1、买回新鲜扇贝,清洗干...
食材明细主料粉丝(1把)白贝(500g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)厨邦海鲜酱油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水,加入几滴花生油,让其更快的吐沙。2、粉丝泡发一下,取一把就够...
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