有关孜然蒜薹鸡胗的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鸡胗(300g)蒜薹(300g)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(20g)料酒(20g)白糖(10g)香油(5g)孜然粉(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅,加入料酒、少量酱油,葱姜,大火煮开,中火煮5分钟,用筷...
“我喜欢鸡胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,实实在在的街边烧烤味,我有一壶酒,足以慰风尘……鸡胗4个”食材明细主料鸡胗(适量)料酒(50毫升)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(少许)葱(2片)辅料姜(2片)孜然(口味)烤(工艺)三...
食材明细主料鸡胗(1m)香菜(3颗)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2颗)蒜(1颗)辅料白糖(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后...
“鸡翅无论怎么烹饪,孩子们都爱!”食材明细主料鸡中翅(9个)蒜头(3瓣)孜然粉(1勺)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然鸡翅的做法步骤1、蒜头切碎。2、鸡翅洗净沥干水分,在背面画两...
食材明细主料鸡胗(195克)蒜薹(145克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已洗净)、蒜薹(已清洗切段)、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、...
“过年侄子拿来一袋熟鸡胗,今天把它做成烧烤味的。”食材明细主料熟鸡胗(1000g)辅料青蒜苗(1把)胡萝卜(1块)洋葱(1块)调料烧烤料(50g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡胗的做法步骤1、熟鸡胗切成片备用。2、配菜切丝,装...
“第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,”食材明细主料鸡翅(十只)辅料葱末(1.5茶匙)姜末(1茶匙)蒜末(1,5茶匙)配料酱油(2汤匙)料酒(2汤匙)盐(1...
食材明细主料大蒜(4-5头)调料烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、所需食材:大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最里面的皮,单瓣分开。3、用冷水...
“大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用,对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等,呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等,皮肤上的霉菌,以及滴虫、蛲虫等,都有很好的杀灭和抑制作用,故大蒜有"天然广...
“蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味,下饭硬菜。”食材明细主料牛肉(300g)蒜薹(150g)花椒(少许)菜籽油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然...
食材明细主料鸭胗(4个)蒜薹(1小把)辅料料酒(适量)姜(适量)大蒜(2粒)小米干辣椒(3个)酱汁酱油(2勺)老抽(1勺)米醋(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗处理干净切薄片!蒜薹切小段!其他材料一样准备好!2、鸭胗...
“喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
“蒜薹喜与荤菜搭配,增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗,几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握,大火爆炒,不要将鸡胗炒老了,如果你觉得不好控制火候,就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒,提前准备好碗汁...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片,用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
食材明细主料鸡胗(6~8个)尖椒(3~4个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2、热油,爆香葱姜蒜之后...
“今天做了孜然鸡胗,吃完后,儿子来了一句:没吃够😂”食材明细主料鸡胗(500克)辅料小洋葱(五六个)孜然(适量)烧烤料(适量)干辣椒(一个)小绿椒(一个)盐(少许)蒜(一瓣)原味(口味)未知(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、备好食材,鸡胗去掉杂质,洗净2、鸡...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)烧烤粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥...
“很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味,最后加入盐,白糖,那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗(250克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1汤匙)辣椒粉(1/2汤匙)白芝麻(1汤匙)香菜(2根)微辣...
“有时候人不在状态,胃也不在状态,吃嘛嘛不香的情况,大家有没有?这个时候,花儿总喜欢给胃来个刺激,激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧!”食材明细主料鸡胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(适量)姜末(适量)辅料白酒...
“家常菜~~孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗(500克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。2、锅里油热,加入葱花炒香。3、加...
食材明细主料鸡脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒酱(1勺)辅料糖(2匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷...
“小米椒和指天椒,交错纠缠,那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方,绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。,漱口也不行。”食材明细主料鸡胗(适量)蒜薹(适量)辅料红色指天椒(适量)泡椒(适量)蒜泥(适量)姜末(适量)配料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)十...
食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒...
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