有关烤鱼的精选大全
“我家先生特别爱吃鱼各种鱼类常驻在家中小饭桌上清蒸、红烧、干炸做法不一今天换个花样来品鱼,来个风味烤鱼”食材明细主料鱼(一条)藕(一节)土豆(一个)青椒(一个)小洋葱(一个)蒜(两头)生姜(一块)香菜(一小把)葱(适量)红椒(一个)调料黄豆酱...
“三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,人体必需的8种氨基酸,还富含多种矿物质。营养专家建议,一周至少吃2次鱼,三文鱼是最佳选择。一般就是三文鱼刺身,寿司,烤三文鱼,清蒸应该也不错,没有尝试过。三文鱼,我一般都是烤的,但是口味单...
食材明细主料鲤鱼(1000g)辅料植物油(少许)料酒(少许)孜然粉(适量)盐(少许)孜然粒(少许)白胡椒粉(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣孜然烤鱼的做法步骤1、超市买的鲤鱼,已经收拾干净,拿回来再冲洗干净沥干水分。2...
“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下,这么大小的草鱼再加上一些配菜的话,在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠,食材新...
“肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么...
“做美食可以算是我保持比较久的爱好了,呵呵,第一次做烤鱼,我其实不太爱吃鱼,不过烤鱼的味道还是很美味的,配上我最钟爱的芝士。真的是好香浓的味道。-----第一次的烤鱼,第一次在《美食天下》发布。希望我可以坚持得久一些...
“一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅代替)口味做了微辣,辣与不辣看你喜...
“去年在意大利时曾吃过这种烤鱼,迷恋各种地中海香草带来的独特韵味。昨天刚好收到朋友从青岛快递来的海鲜,里面有不少各色海鱼。我本来对料理海鱼不在行,偶尔听老公说了句,这种鲳鱼适合烤了吃,于是想起地中海风情烤鱼来。...
“我家餐桌鱼的上座率比较高,家里人都爱吃鱼,但平时总是吃炖鱼、蒸鱼,这次就想着换换口味,于是就想到了烤鱼。这道烤鱼,颜色金黄,肉质细嫩鲜滑,外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味,让人忍不住流口水了!对比起炖鱼、蒸鱼来说,真的是别有风...
“附近超市的冰冻龙利鱼柳特价促销,一时手痒就囤了好几条,为了不让它们长久地占用冰箱冷冻空间,还是要让它们尽快入肚为安吧。冰冻龙利鱼的好处是去皮去骨去刺,吃起来那叫一个方便,最适合小朋友和懒人,这两种我家都有,所以这...
“鱼其实是juju最不拿手的食材了,首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼,所以除了三文鱼其它的很少做,其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个,而且对它做菜的方法也不熟悉,所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一...
“朋友给的南瓜,最近喜欢用烤箱做菜。”食材明细主料龙利鱼片(2片)南瓜(适量)四季豆(适量)牛油果(2个)辅料椒盐(2茶匙)韩式烧烤酱(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)面包糠(适量)油(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜烤鱼片的做法步骤1、...
“家里有些小鲫鱼,忽然想吃烤鱼了,又懒得大费周章,正好还有新奥尔良烤肉料,就来个奥尔良口味吧。”食材明细主料小鲫鱼(3条)新奥尔良烤肉料(2小勺)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤鱼...
“家里有人不吃辣椒,要不然来点辣椒就完美了~”食材明细主料罗非鱼(一条)青椒(80g)红甜椒(80g)豆芽(200g)洋葱(100g)葱(30)香菜(30g)辅料豆豉(2大勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)食用油(适量)水淀粉(半碗)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉烤鱼的...
“十五块钱的针亮鱼,做个烤鱼,简单美味。”食材明细主料针亮鱼(300g)葱花(适量)辅料BBQ烤肉料(30g)番茄酱(30g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)BBQ烤鱼的做法步骤1、针亮鱼两根,鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀。2、把cook100...
“烤鱼制作其实很简单,非常适合在家享用,干净卫生,而且经济实惠,有没有烤箱都可以简单快捷的制作。这次是用烤箱制作的,后面也会说到非烤箱如何制作。(晚上做来当夜宵的,手机拍摄,看官凑合看。)”食材明细主料鲫鱼(1.4斤)豆芽(适...
“在餐馆吃过烤鱼,感觉鱼好似炸过,鱼皮较干,用烤箱的蒸烤模式做了一次,肉质鲜嫩多汁,加了豆豉辣味十足,避免吃入过多的油脂,最后省却了浇热辣椒油,味道也不差。”食材明细主料鲈鱼(一条)胡萝卜(一个)尖椒(2个)红椒(一个)辅料葱(3段)姜(4...
“烤鱼在泸州流行了差不多20年,经久不衰。做为一名食客,我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州,都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次,就会做出来。这道香辣烤鱼,我加了自己很多喜欢的,豆鼓,花生米,鱼起盘的时...
“和外面的烤鱼不太一样,我用的是海鱼,大黄鱼呦,蔬菜多多很健康。”食材明细主料大黄鱼(一条)青笋(半根)土豆(1个)豆腐(半块)藕(1块)金针菇(半斤)香菇(5个)辅料豆豉(2勺)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜(1头)调料盐(1勺半)糖(1勺)白酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)食用...
“夏天最受欢喜的莫过于大排档,炊烟袅袅,各种各样的海鲜琳琅满目;冰镇啤酒乖乖呆在冰箱里等着被宠幸;大方桌,圆凳子整整齐齐排着。白天门几乎关着,等到下午4点以后就开始热闹起来了,陆陆续续的行人开始围桌觅食。除了小龙虾...
“一条鱼嘛,个头比较大,用中式的烹调方法就只能剁开了炖,不免又是油烟、又担心炖碎。用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿。今天的酱汁有点儿地中海风味,使用橄榄油,新鲜番茄...
“伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)孜然粉(适量)葱末(适量)料酒(适量)烧烤酱(适量)调味盐(适量)蒜末(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼,然后把她处理干净,然后抹...
“来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。”食材明细主料草鱼(1条1000克)韭菜(150克)土豆块(150克)酸豆角(150克)金针菇(150克)辅料泡辣椒(30克)盐(10克)鸡粉(5克...
食材明细主料鱼(2条)料酒(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)小米辣(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)木耳(适量)豆干(适量)豆泡(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)烤(工...
“想吃烤鱼,外面宵夜摊的怕油不好,自己做吧,其实真的不难。”食材明细主料鱼(一条)黄瓜(一根)葱(两根)洋葱(半个)香菜(一根)辅料盐(适量)油(适量)火锅底料(适量)花椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)生粉(适量)姜(适量)香油(几滴)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半...
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