有关家常肘子怎么做好吃的精选大全
“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食...
“想怎么吃就怎么吃,一个冷盘,一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玫瑰腐乳(适量)配料酱油(适量)黄酱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)陈皮(适量)白芷(适量)盐(适量)五香(口味)炖(工艺...
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟肘子,大家都很常见,但是我还是觉得很油腻,还是下不了口,渐渐的发现吃肘子的人越来越多,真的那可是丰富的胶原蛋白,肘子的家常做法说简单也简单,说复杂也复杂...
“猪肘子的制作方法千千万万,红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘,而我独有情钟的只有它,怎么吃都不怕的家常肘子花,喜欢的看看:”食...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料肘子:适量辅料盐:适量具体步骤1、将猪肘飞水去血沫;2、将一半老姜和蒜分别剁末待用;另一半老姜拍破,取葱挽成结;3、将猪肘、葱结、拍破的老姜、汤一并放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪前肘:一个大葱白:一根姜:一块大蒜:七瓣老汤:两碗辅料盐:五盐勺老抽:两勺白糖(炒糖色):五勺料酒:两勺八角:两个花椒:数粒香叶:三片草果:一个肉蔻:六个桂皮:一块丁...
“满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家常肘子萝卜汤做法简便,而且功效也很多。肘子萝卜汤是由肘子、白萝卜制成。其中白萝卜也是蔬菜,可以起到减肥的作用,还可以补血益气,特别适用于想要美并...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪前肘:适量辅料酱油:适量花椒,大料:适量具体步骤1.做好的肘子捞出放到挤一点儿的容器内2.余下的汤汁过滤3.放入冰箱彻底冷却4.去除上面的油5.再把汁化开...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:1个辅料干红椒:4个冰糖:适量大料:2个姜:适量蒜:2瓣葱:1段生菜:三片具体步骤1.肘子处理干净后,放入清水中煮十分钟,捞出备用。2.砂锅底铺姜片葱段蒜瓣及...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小编最喜欢的菜前五道其中有一道就是红烧肘子。这个做好了的红烧肘子,颜色红润有光泽,外酥里嫩,有嚼劲,不粘牙,非常的好吃。深受广大人民群众的喜爱。做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肘子肉(去骨):350冰糖:10颗玉米油:40料酒:60生抽:50辅料生姜:3片大蒜头:1个大蒜:2根甜红椒:1个具体步骤1.备好材料,肘子肉洗净去骨去皮,切成小块;2.大蒜头剥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:700辅料葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将肘子清洗干净,倒入锅中煮;2.大火烧开,小火慢炖;煮到骨肉分离差不多,待水快干时,捞起;3.将肘子捞起后在锅中翻...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肘子:适量葱~姜~蒜~:适量桂皮~大料~草果~香叶~冰糖:适量黄酱~腐乳汁~:适量辅料具体步骤1.首先~把肘子拆骨~就是把骨头剔下来!~这个骨棒做汤~一会在介绍...
肘子其实就是是猪的腿肉,也称前蹄髈。过去每年的年夜饭的桌面上面都会有这样的一道红烧肘子,吃到嘴里是肥而不腻。现在大家的生活水平提高了,餐桌上的食物也是越来越丰盛,肘子受欢迎的程度也不高,不过要想做出一道好吃的肘...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肘子:一个辅料料酒:适量山楂片:适量葱断:适量香叶:适量花椒:适量八角:适量盐:适量姜片:适量具体步骤1.肘子上的毛去除去干净,然后放在清水中浸泡2小时以上,去除...
“东坡肘子可以说是一道经典佳肴了,逢年过年可说是家家必备。肘子的做法不难,但是需要极大的耐心来对待的,想要做到肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,这过程就需要点时间跟精力了哟!”食材明细主料猪肘(1个)辅料生姜(1块)洋葱(半个)调料...
食材明细主料肘子(适量(前肘,肥肉少))辅料葱段(2段)姜片(3片)大料(1个)黄酒(适量)桂皮(1小块)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱丝(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东坡肘子的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肘子:适量辅料蚝油:适量油:适量鸡精:适量盐:适量干红辣椒:适量甜酒水:适量豆豉:适量具体步骤1.一般肘子都比较大,正常都在2-4斤之内,如果家里人不多,可以购...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:适量辅料盐大料:适量具体步骤1.1先用清水煮一下去除血水.2.2清水洗一遍再把肘子表面用啤酒浸泡一下3.3放入油锅里炸至金黄4.4然后把肘子放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肘子:一个辅料葱段:2-3条姜片:3-4片八角:3-4个香叶:3-4片桂皮:适量南乳:3-4块生抽:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.首先将肘子飞一下水,捞出待用2.准备...
“天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肘子:1500辅料料酒:适量八角:适量姜片:适量花椒:适量盐:适量红糖:适量具体步骤1.肘子去毛洗净2.锅中放水,放入肘子焯水3.焯好水的肘子,捞出用凉水冲洗干净...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪后肘:一只辅料葱:适量姜:适量大料:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将猪肉皮用刀刮去残毛,刮净肥油洗净,下清水、料酒煮至无血水时捞出,用清水冲净2....
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
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