有关老鸭汤的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:半只冬笋:适量金华火腿:适量辅料老姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.老鸭洗净斩块,水里加入生姜、料酒烧开后,加入鸭肉汆去血水,捞出洗净;2.金华火腿切片...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:1只辅料山药:4小节具体步骤1.将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老鸭:适量陈皮:适量百合:适量北杏仁:适量南杏仁:适量盐:适量辅料具体步骤1.取南杏仁、北杏仁各10克,百合50克,陈皮3片,洗净备用。2.老鸭半只,清洗干净,入锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭:1只辅料茶油:适量枸杞:1小把姜:1块盐:适量鸡精:适量党参:适量天麻:1小把当归片:4片具体步骤1.鸭洗净切块。2.汤料准备好。3.锅中茶油烧热,放入鸭块翻炒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌笋干:适量火腿:适量粽叶:适量大白菜:适量味精:适量鸡精粉等:适量辅料具体步骤1.好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后,放入大白菜,再以味精、鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料石斛:5g鸭腿:2只火腿:数片老姜:1块料酒:1小杯盐:1/2茶匙清水:2升辅料具体步骤1.石斛洗净,用水浸泡10分钟;2.鸭腿过沸水后切成块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟中国民间常常有一句话叫食补同源,老鸭汤就是这一类料理的代表,这道常常出现在国人餐桌上的美食也是一道滋补名菜,鸭肉在水中充分熬煮,溢出满满的胶原蛋白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时老鸭汤,是我们常见的一种汤,它的特点是好喝又大补,做出来的汤,味道香浓,口感细滑,鸭肉鲜嫩肥美,肥而不腻,吃多了也不会胖,减肥中的女性朋友,或者怕肥胖的朋友可...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:800辅料山药:300具体步骤1.鸭子冼净切成大块;将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净2.山药去皮切滚刀块;白果去壳...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:一只辅料黄酒:半瓶具体步骤1.老鸭洗净切块飞水2.飞水后用热水洗干净控干水备用3.热锅冷油加入葱姜蒜炒出香味加入鸭块4.翻炒片刻加入半瓶到一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料光鸭:1只酸萝卜:200辅料酸萝卜炖老鸭调料包:1包具体步骤1.把酸萝卜调料拆包,倒入半包的分量至锅里2.放入斩件的鸭块,加入大量清水3.盖上盖子大火煮开,中小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老鸭汤,是一道简单易做的汤,一般的人会用山泉水熬汤,这样熬出来的汤味道香醇,清甜可口,鸭肉鲜嫩,不会很老,多喝这个汤,可以滋阴养肺,男女老少都可以食用。主料...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料老鸭:1只辅料干鱿鱼:适量枸杞:适量鱼汁:适量醋:适量具体步骤1.去毛切块冼净的鸭肉2.鱿鱼3.砂锅水开放入鸭肉4.加入醋和鱼汁5.放枸杞盖上盖炖上6小时6.炖...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料青头鸭(菜鸭):半只龙骨:2块辅料沙参:一根玉竹:4一5片枸杞:适量无花果:3一4个南北杏:各少许鸭梨:1个具体步骤1.以上是煲汤的所有材料(龙骨忘拍了,)龙骨两块。2....
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料老鸭:1000辅料鸡精:适量红枣:适量杞子:适量盐:适量北芪:适量香菇:适量具体步骤1.老鸭2.用滚水焯一下3.捞起来4.香菇、红枣、北芪、杞子5.一个大砂锅放水,...
食材明细主料鸭腿(2只)酸萝卜(3个)干辣椒(2个)辅料桂圆干(3个)无花果干(2个)葱(3节)姜(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、准备食材:鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅,把鸭腿煎至...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料老鸭:1/4半辅料油:适量老姜:5片花椒:适量盐:适量枸杞:适量葱花:适量具体步骤1.老鸭洗干净。2.凉水下锅飞水处理。3.洗干净浮沫的鸭肉放入电饭锅中。4.加...
“鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老鸭汤是一道传统名肴,是渝派川菜的经典炖品之一,大受人民群众的喜爱。老鸭汤营养丰富,性寒凉,有补血行水,养胃生津的功效,特别适合体内有热和大病初愈的人...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时30分钟很多人都知道老鸭汤是一道营养价值和食疗价值都非常高的汤,古时候有垂死回生的功效因为其中含有药材石斛。老鸭汤做法主料是鸭肉,再加上一些药材...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:400冬笋:400辅料姜片:适量胡椒粉:1小匙葱末:适量清水:适量盐:1小匙鸡精:1小匙具体步骤1.老鸭洗净剁成小块,冬笋去皮切成块;2.锅内倒入热水,水开后把鸭块放...
食材明细主料老鸭(半只)辅料红萝卜(适量)铁棍山药(适量)芡实(适量)百合(适量)茯苓(适量)莲子(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、老鸭飞水2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时,再放入萝...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:一只辅料笋干:60具体步骤1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块2.笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片3.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料杨花萝卜:半斤麻鸭:一只辅料葱:适量姜:适量桂皮:一片具体步骤1.将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中入水至鸭子的三指以上水位滴入一些黄酒去腥2.大火...
准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:6小时30分钟老鸭汤做法讲究精细,正所谓慢工出细活,精工出品质。这道美食中鸭肉的劲道加上竹笋的鲜美,木耳的嫩搭配上四川泡菜的酸以及白芸豆的香,一定会让...
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