有关猪肉丝的做法的精选大全
食材明细主料猪肉(适量)辅料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)油(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉丝的做法步骤1、把猪肉切成一块块的,放水下去煮,煮至能撕成丝。撕好后。在用...
“清爽的绿豆芽,嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明细主料豆芽菜(350g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒猪肉丝的做法步骤1、豆...
食材明细主料韭苔(200克)猪血(200克)猪肉(80克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)辅料味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝,猪血切片。4、热锅冷油...
食材明细主料乌米(适量)猪肉丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭包猪肉丝的做法步骤1、乌米2、将乌米煮成乌米饭(饭煮硬一点)3、取一份乌米饭放在保鲜膜上4、乌米饭上放猪肉丝(放肉松更好,家里只有猪肉丝)5、用保鲜...
“经常用到"爆炒"和“芫荽”,两样放在一起爆炒,就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法(只是个人的理解呢,不一定正确啊),只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧;另外加些干辣椒不仅味道香,而且颜色也会好看此,那位品尝后大赞,哈...
食材明细主料猪头肉(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝猪挂头肉的做法步骤1、姜,青椒,挂头肉。2、烧油,吃更辣的再放点干红辣椒炒香后放进切好的...
“因为今天喝粥,所以想配点有淀粉类的美食,发现柜子里有一包放了很久的粉丝,就想拿来用掉它,黑木耳也是现成的,以前在网上购买的,很不错,无根肉厚,很精用呢。因为是喝粥,所以我把这菜最后是收汁的,只留一点点的汤汁,如果配饭的话...
食材明细主料熟猪肉(50克)花菜(125克)粉丝(50克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和已清...
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在正值冬季,这大萝卜也是应季的块茎类蔬菜,其富含维生素C,其它微量元素和矿物质也很丰富。萝卜生吃助消化,熟吃理气,一般人群都可食用。冬天北方气候干燥,因此汤要常喝,补充身体所需的水份;而...
食材明细主料肉末(200g)萝卜(3个)香葱(适量)面粉(250g)酵母(3g)馒头改良剂(2g)温水((约40°)130g)花生油((面团里用)15g)辅料蚝油(8ml)鲍鱼汁调味料(8ml)盐(3g)胡椒粉(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜丝猪肉馅饼的做法步骤1...
食材明细主料土豆(410克)熟猪肉(80克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮擦成丝)、熟猪肉(已切成丝)2、随后,将土豆丝下入清水锅中焯开,捞出。3...
食材明细主料丝瓜(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三蚝(适量)生粉(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉丝瓜盒子的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末,盐,生抽,十三香,生粉合拌均...
食材明细主料猪耳豆(300g)猪肉(100g)辅料油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中加底油,放入煮肉丝翻炒。4、放...
“肉丝炒猪耳豆”食材明细主料猪耳豆(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中放油,放入肉丝。4、放入猪耳豆翻炒。5...
食材明细主料猪肉(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒笋丝的做法步骤1、备好食材:笋丝已焯过水。2、热锅放少许油将猪肉中火煸炒出油脂及香味。3、然后放蒜末炒...
“猪肉丸子本身就很好吃,加入了藕丝,增加了口感,而且藕利于通气,二者结合很美味哦!”食材明细主料猪肉馅(适量)藕(一节)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)姜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工...
“丝瓜,清热化痰,凉血解毒,通经活络,色绿味甜。”食材明细主料猪瘦肉(300克)丝瓜(2条)辅料油(适量)蒜头(30克)鸡精(2克)盐(1.5克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)猪肉炒丝瓜的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、丝瓜去皮。3、切滚刀块。...
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200...
“春天的韭菜鲜嫩与什么搭配都非常美味,今天就炒半肥瘦猪肉丝,荤素搭配,更完美。”食材明细主料韭菜(150克)猪肉丝(50克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪肉丝的做法步骤1、韭菜洗净,猪肉...
食材明细主料白萝卜(适量)面粉(适量)辅料猪肉(适量)配料味精(适量)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)生老抽(适量)油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉萝卜丝饼的做法步骤1、面粉用凉水和成面团,要软一点...
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒三丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉。2、胡萝卜去皮切丝。3、尖椒洗...
“本想做笋干包,哎,忘记泡笋干啦,那就做粉丝包吧!”食材明细主料肉酱(大半碗)番薯粉丝(一团)面粉(500克)辅料葱(一把)水(275克)酵母(4克)调料白糖(少量)酱油(两勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉粉丝包的做法步骤1、食材备用。2、...
“以前做了几次烫面的馅饼,决定今天做一次发面的馅饼,吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)姜(适量)原味(口味...
食材明细主料干米粉(适量)丝瓜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(一个)淀粉(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉丝瓜汤粉的做法步骤1、准备好干米粉,起锅烧水,水开后,下入米粉,煮熟,盖上锅盖,焖20分钟。2...
“舌尖上的中国第二部让全国的吃货们继续大快朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、煮、烤、...
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