有关红火龙果花样馒头的做法步骤的精选大全
“根据多次试制红火龙果汁与面粉的结合的成品看,它更适宜烤制品(其成品变化不大),而蒸制品由于天然果汁的稳定性能不足,其生坯与蒸制熟制品则区别明显。”食材明细主料面粉(适量)火龙果汁(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)...
“看菜谱,人家把馒头做出“花”来,简直工艺品般,太可爱!突发奇想,用了烤箱的模具来造型,挺好看挺萌的吧!”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、菠菜汁...
食材明细火龙果面团面粉(380g)酵母(4g)火龙果汁(200g)200g面粉(200g)酵母(2g)水(100g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色火龙果心形馒头的做法步骤1、火龙果去皮切块。2、放料理机中榨成汁,过滤一遍得到细腻的果泥汁。3、用火...
食材明细主料高筋粉(500g)玉米面(100g)小米面(100g)辅料酵母(4g)鸡蛋(1枚)调料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、300g面粉加糖、酵母拌匀加温水。2、揉成面团,盖盖子发酵备用。3、200g面粉100g玉米面...
“红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。”食材明细主料红薯(1个)胡萝卜(1根)高筋粉(500g)辅料酵母(3g)糖(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸个火龙果奶香馒头吧,本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃,营养丰富,易于消化,尤其是能解决小神兽挑食的毛病。”食材明细主料面粉(4杯)...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“第一次蒸馒头,亲们看看还可以吗”食材明细主料纯牛奶(150ml)面粉(适量)小芒果(两个)辅料糖(适量)酵母(适量)红枣(数颗)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果味花样馒头的做法步骤1、小芒果去皮去核2、奶昔桶放入纯牛奶和芒果,把...
“第一次参加这么盛大的比赛哦!嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~很喜欢吃面食,小时候过年奶奶会做花样馒头,小动物馒头啦,枣馒头啦,大元宝啦,可惜现在吃不到了~~嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道,做的时候很开心呢~~”食材明细主...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心...
“软软的,果香味浓郁。”食材明细主料面粉(适量)辅料火龙果(适量)调料酵母(适量)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果汁馒头的做法步骤1、火龙果去皮,切块。2、火龙果打汁。3、面粉加酵母和火龙果汁,搅拌均匀,揉成面团。4、...
食材明细主料红色面团(适量)绿色面团(适量)辅料酵母粉(3克)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通火龙果小馒头的做法步骤1、菠菜汁130克加酵母粉,260克低粉搅拌均匀,至无颗粒状态面团。2、红曲粉加酵母粉,低粉搅拌...
“红心火龙果因其含有独特成份,一般水果少有粘胶状植物性白蛋白,含有更为特殊的抗氧化花青素,对人体有较好的保健作用而倍受人们的喜欢。经常用于制作的美食面包更是颜色炫丽,口感柔软膨松、口味香甜果味浓。”食材明细主...
“毛毛草草弄了个花,不赶时间的话可以做工精细点,就美观了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技术哈,嘿嘿”食材明细主料面粉(200克)南瓜(80克)辅料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤...
鸿龙花甲粉,也叫做鸿龙花甲米线,是将营养汤汁与花甲、米线一起放入锡箔纸包裹后熬制而成的一种菜品。现主要流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。近几年来,鸿龙花甲粉深受广大外来务工人员的喜爱,渐...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
“红心火龙果汁的颜色实在太漂亮了,诱惑着我要用它来做些什么,于是便有了这款火龙果汁玫瑰花馒头的试验品,虽然馒头蒸好后颜色被酸碱中和还原了,可是馒头的味道不错,所以最后还是决定把这款试验品的菜谱上传。”食材明细主...
食材明细主料南瓜面团:(适量)酵母(4G)面粉(320G)南瓜汁(200G)辅料巧克力面团:(适量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)面粉(100G)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
食材明细主料中筋面粉(300g)水(135g)细砂糖(30g)奶粉(20g)盐(2g)猪油(10g)酵母粉(3g)辅料火腿肠(8根)红曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样火腿肠馒头卷的做法步骤1、除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,...
食材明细主料火龙果皮(一只)面粉(250g)辅料干酵母(2.5g)泡粉打(2.5g)白糖(70g)温水(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果开花馒头的做法步骤1、火龙果去芯留皮,切成小快2、将火龙果皮,糖,70g水倒进料理机,打成泥状备用3、面...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(2勺)水(适量)辅料南瓜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双龙戏珠花样馒头的做法步骤1、面团和好醒发15分钟,取下80克面团2、搓成长条,一头粗一头细3、粗的这头用刀切出嘴4、嘴...
“家里好多红心火龙果,想着做到面食里面,颜色会更好看。”食材明细主料中筋粉(适量)红心火龙果(少许)辅料酵母(3g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果馒头的做法步骤1、面粉加酵母加火龙果泥,混合在一起,揉成光滑...
“夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明...
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