有关家常红烧肉的做法的精选大全
“提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...
“为了让肉炖的更软糯,我用的是高压锅,肉香味美,还省了不少时间呢。”食材明细主料五花肉(700克)辅料蒜(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净放入凉水中煮开...
“即使再没有胃口,有了红烧肉,瞬间就能吃啦!满满幸福感!”食材明细主料五花肉(2块)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3颗)干辣椒(3只)调料手抽(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉买的...
“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐...
食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八...
食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成...
““家常下饭菜”到了国庆节,我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉(2000克(4人份))鹌鹑蛋(12个)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)葱段姜片(适量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香叶(3片)桂皮(2节)小茴香(1勺)冰糖(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
“红烧肉是不敢是哪个菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴请,红烧肉就是一道不错的菜,怡汝的这款【家常红烧肉】制作简单,味道鲜美、颜色红艳,这里分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料猪前肩肉(600克)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适...
“我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适...
“红烧肉是家常菜之一,以五花肉为制作主料,有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不...
“红烧肉国民经典的家常宴客菜,香薷软糯,其做法也是多种多样,一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色,但是制作过程中难免会把油脂溅到身上,尤其是家里女人做菜特别怕的,今天,天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用...
“家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。”食材明细主料五花肉(450克)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(适量)陈皮(适量)辅料盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切成块,入锅用开水过滤一下2、冰...
“大伙开,小火煮。火候到时自然美!”食材明细主料五花肉(3斤)辅料葱(适量)老抽(一勺)料酒(一大勺)姜(适量)配料食用油(一大勺)盐(2小勺)绍兴酒(一斤)糖(3大勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开...
食材明细主料猪肉皮(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)干红辣椒(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净,放入锅中焯...
食材明细主料五花肉(适量)干豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟,沥沥水。2、锅里加油...
“家常烩菜不必拘泥于固定的模式,随心所欲,家里有啥放啥。菜无定式,适口者珍。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(200g)调料盐(适量)白糖(20g)料酒(适量)八角(2个)花椒(10余颗)香叶(2片)桂皮(1小块)老抽(适量)生姜(3片)鸡精(少许)咸...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩,是不是又长肉啦?身为停不下腿迈不开的你们,最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱!想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无...
“红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜,每个人的做法不同,口味也就不同,每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩(750g)辅料小葱(6颗)大蒜(6粒)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)干辣椒(8个)香菇酱(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺...
食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出...
红烧肉可是我们日常生活中非常常见的一道菜了我相信咱们家家户户都是吃过红烧肉的吧,而且选择的是五花肉,肉质非常的鲜美,非常的美味呢,而且各个地区的差异,家家户户的口味的不同导致红烧肉的做法也是不同的,接下来让我们一...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用...
“红烧肉肥瘦相间,口感肥而不腻、软糯香甜,入口即化,是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的...
“一看就会,易上手零失败的家常红烧肉。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冰糖(一颗)姜(一块)葱(适量)调料红烧酱油(适量)八角(2个)料酒(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败家常红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成块,下锅焯水。...
“红烧肉,日常不可少菜品之一,老少皆爱的一道菜,味道简直棒极了。”食材明细主料五花肉(500克)辅料葱姜(适量)冰糖(适量)香叶(2片)桂皮(1)柠檬(2片)料酒(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉切块洗净,...
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