有关酱香牛腱子的精选大全
“牛肉是餐桌上比较“高级”的肉类,其做法多样,而酱牛肉又是制作简单而味道浓郁的一道美味,这也是我家的一道经典传菜家。酱牛肉中又以金钱腱部位为上乘,金钱腱不仅肉质鲜嫩,更因为其中纵横交错着筋腱而呈现出漂亮的花纹而...
“近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉(2个)辅料葱段(3个)姜片(3块)冰糖(30克)黄豆酱(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)...
食材明细主料猪腱子(适量)辅料萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红果(适量)配料盐(适量)白酒(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)草果(适量)肉蔻(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤...
“该配方和做法来自我的大姐,做了很多次,味道非常棒!”食材明细主料牛腱肉(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)肉桂(适量)香叶(适量)黄芪(适量)五香粉(适量)食盐(适量)海鲜酱油(适量)黄豆酱油(适量)红烧酱油(适量)蒜瓣(适量)冰糖...
“喜欢吃牛腱子哦,上周就卤煮了一回,配的是鸡蛋。好好的牛肉贩还送了我一块牛油及牛骨,他说用这样了配起来卤煮,牛肉会很好吃哦,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。不喜欢鸡蛋可以换成香干,香菇之类的哦。”食材明细主料牛腱子...
食材明细主料牛腱子(500g)辅料姜片(3片)蒜瓣(2颗)干辣椒(1小把)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(1颗)葱段(2段)八角(2颗)香叶(4片)桂皮(1块)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣卤牛腱子的做法步骤1、成品图。2、牛腱子一个,葱姜蒜备好。3、牛腱子...
食材明细主料牛腱子(1000克)调料黑啤酒(1000毫升)生抽(50毫升)老抽(50毫升)黄芪(10克)八角(10克)生姜(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑啤酱牛腱的做法步骤1、牛腱子事先进行焯水。2、锅内放入八角。3、放入姜片。4、放入焯...
“牛腱子加入黄豆酱来煮,因此有着淡淡的酱香味,煮好的牛肉要泡在汤中几个小时,最好是过夜,这样能将汤中的味道更好地吸入到肉中。牛腱子、分成大块,入凉水锅中焯水。待水开后,捞出过冷水,洗净放入老卤水,加入调料,小火慢卤。”...
食材明细主料腱子肉(约700克)辅料黄豆酱(30克)食盐(2克)老抽(10克)生抽(15克)葱(5克)卤肉料(3克)冰糖(4块)清水(500克)大蒜(1瓣)红椒(一丢丢)姜(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水。2、焯至外表...
“周末,约上几个朋友出去散心,玩累了回家便想亲自下厨,用心做一道好菜,参照各大网站以及朋友的建议,终于完成了我的处女作,家人品尝后都称赞好吃,肉质鲜润,味道鲜美,满满的幸福感油然而生。”食材明细主料优康牛腱子肉(1kg)辅料...
“开锅了的夏天,就想吃冷菜,你也像我一样素的吃够了,就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧”食材明细主料牛腱子(1000g)辅料盐(少许)白胡椒面(少许)生抽(100ml)大料(2个)草果(1个)丁香(7颗)花椒(30颗)桂皮(2块)香菜(一大颗)冰糖(10颗)老...
食材明细主料牛腱子(800克)辅料豆瓣酱(一茶匙)白酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)鸡粉(半茶匙)姜(适量)蒜瓣(适量)小米辣(六个)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛腱子的做法步骤1、香辣牛腱子肉。2、牛腱子肉用清水浸泡出血水。3、切小...
“牛腱子营养分析:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃...
食材明细主料牛腱子(1000g)辅料卤料包(10g)姜(适量)蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤牛腱子的做法步骤1、牛腱子解冻,去血水。2、焯水,清洗干净。沥干水。3、清水烧开。4...
“冬天这个季节要多吃牛肉和羊肉,来抵御这寒冷的天气。牛肉有多种吃法。儿子最爱吃我做的香辣牛腱子。”食材明细主料牛腱子(500g)熟花生仁(50g)香菜(20g)辅料辣椒油(4g)沙拉汁(5g)盐(2g)香葱(3g)生姜(3g)白糖(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱子:600辅料生抽:2tablespoon=30cc=2大勺,口特别淡一大勺即可老抽:1tablespoon=15cc=2大勺,口特别淡一大勺即可料酒:2tablespoon=30cc=2大勺,口特别淡...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备...
食材明细主料牛腱子肉(二斤)辅料陈皮(适量)香叶(适量)桂皮(二块)小辣椒(一个)冰糖(一小块)姜(一块)草果(二个)八角(二个)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛腱子肉的做法步骤1、准备食材。2、把牛腱肉分成...
“不吃肉的我要想做个肉菜真的是有点难为我,好在儿子暂时不在我身边,平时就我和老公两个人在家吃饭还能说得过去,可长时间不吃点肉累食品,老公也有意见啦,抱怨说我们都快变成兔子啦!想想也是,一日三餐除了炒青菜还是炒青菜。...
“夏天吃冷菜的次数增多了,卤味是我的一大爱好,平时没时间弄都是在卤味店买些回来吃,现在有时间了自己动手卤些给父母还有孩子吃,干净卫生,味道也很棒,简单啊!喜欢吃卤味的可以自己动手试试。”食材明细主料牛腱(2斤)辅料炖料...
食材明细主料牛腱子(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)大料(适量)姜(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱牛腱子的做法步骤1、洗净,中间切一刀...
“熟食,大家都喜欢的美味,可是,看着红润又熏过的熟食,不免让人担心起防腐剂呀,添加剂呀等等那些不好的东西对人体造成的伤害!然而,我老公非常幸运的娶到了我,目前为止,只要出去应酬,他都会说,没有我媳妇儿做的好吃!听到这样高的评...
“牛腱子的美味在于口感劲道,香而不腻,一层牛筋一层肉,美味留于唇齿之间”食材明细主料牛腱子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)八角(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煮牛腱子的做法步...
“酱牛肉,惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩,初入厨者更是望而止步~可是,耗时长和配料多并不等于技术含量高,只要有耐心,一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味,一定会看到小牛腱切片时那隐约着的蓝...
“软烂入味儿。切盘,凉拌都不错。”食材明细主料牛腱(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)海天豆瓣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炖牛腱的做法步骤1、牛犍改刀,切成小块,洗...
热门标签
-
圣女果火龙果酵素的最正宗做法
蛋卷炒青瓜怎么做好吃
三鲜馅发面包子怎么做好吃
汤种奶香辫子面包的最正宗做法
空心菜梗炒牛肉粒怎么做
私家香菜馄饨
料理机版自制皮冻的最正宗做法
冬瓜猪肺汤的做法
腌咸柠檬怎么做好吃
鲍参翅肚
炸苹果的做法
小炒虾仁怎么做好吃
补血安神茶
海米娃娃菜的家常做法
香糟肚丝怎么做好吃
老北京果子干怎么做好吃
香菇鱿鱼糯米烧卖的家常做法
照烧南极冰鱼的家常做法
凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的家常做法
马蹄冻
海鲜鱿鱼酱的做法
啥都拌怎么做好吃
冬瓜镶嵌珍珠丸的家常做法
酸菜炖羊腿肉的做法
酥粒椰蓉面包的家常做法
芹菜叶拌黑木耳的做法
牛蹄筋麻辣拌怎么做好吃
番茄蔬菜汤怎么做好吃
西芹的做法步骤
骨汤米粉怎么做
肉末蒸肉怎么做
烫面水煎饺怎么做
酱油炒花生米
四股麻花辫子面包的做法步骤
胡萝卜尖椒炒杏鲍菇怎么做
小欣
-
推荐阅读
- 盱眙龙虾加盟费多少钱?
- 外婆做的凉拌皮蛋怎么做美味好吃
- 美味的鸡血汤 - 怎么做美味好吃
- 江西寿司店加盟需要什么条件
- 加盟许府牛杂火锅多少钱
- 美味的脆瓜里脊丝怎么做美味好吃
- 面包机制作蒜泥&炼乳土司怎么做美味好吃
- 天使芥末蛋糕卷的做法 - 天使芥末蛋糕卷怎么做
- 美味火腿浇汁日本豆腐怎么做美味好吃
- 加盟粥铺有前景吗
- 花式面包怎么做美味好吃
- 雪景圣诞老人蛋糕的做法 过个萌萌的美美的圣诞节【欢乐滴雪景圣诞老人蛋糕】 雪景圣诞老人蛋糕怎么做
- 家里有老人快看看 - 适合老年人吃的水果有哪些
- 奶茶店开在什么位置好
- 红酒贵吗 - 红酒和葡萄酒的区别有哪些
-
猜你喜欢
- 糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
- 夏天榴梿放多久才能吃
- 醪糟小饼的做法 - 醪糟小饼怎么做
- 虾干炖白菜的做法 - 虾干炖白菜怎么做
- 养生的蒸黄骨鱼怎么做美味好吃
- 烤芝士蛋糕怎么做美味好吃
- 火锅店加盟店排行榜
- 昆明冒菜加盟 - 厨师兄冒菜怎么样
- 家常菜洋芋叉叉怎么做美味好吃
- 蟹味菇炒青菜的做法 - 蟹味菇炒青菜怎么做
- 家常热狗面包卷怎么做美味好吃
- 豆奶芒果千层的做法 - 豆奶芒果千层怎么做
- 凤梨月饼的做法 薄皮大馅的凤梨月饼 凤梨月饼怎么做
- 松脆小甜圈的做法 〖松脆小甜圈〗----无聊时候当零食,又或者加上一杯清茶,享受那份清闲 松脆小甜圈怎么做
- 美味红烩牛肉怎么做美味好吃