有关沙姜凤爪的做法的精选大全
“记得《职人吹水》星星师傅做的沙姜凤爪,想起都想吃,还好,以前回国买了一大包沙姜粉,用上了,不过,还是说明一下,用新鲜的沙姜做最好,找不到新鲜的,用粉也行。”食材明细主料凤爪(约450克)浸泡调料精盐(2小匙)汤汁调料沙姜粉(2小匙)...
食材明细主料鸡爪(1斤)辅料豆瓣酱(2勺)冰糖(2块)葱段(2个)蒜瓣(4个)香叶(2片)花椒粒(20颗)桂皮(2颗)姜片(2片)老抽(1勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉,焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒,...
“鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……”食材明细主料鸡翅中(适量)鸡爪(适量...
“边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪(300g)蒜头(100g)辅料香菜(100g)麻...
“一盘色香味俱全的“沙姜西芹爆八爪”,看着就垂涎欲滴,喜欢吃的就跟着鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料章鱼(500g)西芹(200g)沙姜(100g)辅料红椒(适量)蒜子(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
食材明细主料鸡爪(适量)柠檬(适量)仔姜(适量)辅料洋葱(适量)剁辣椒(适量)红油(适量)生抽(适量)香醋(适量)大蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬仔姜凤爪的做法步骤1、材料如下。2、鸡爪煮15分钟,水沸撇去浮沫。3、斩件。4、材...
“很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干...
“鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:12个辅料沙姜:适量柠檬:适量九层塔:少许鱼露:适量花雕酒:少许冰糖:少量水:适量具体步骤1.凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟。2.解压后用清水漂...
食材明细主料鸡爪(800g)生姜(适量)干红辣椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)料酒(1匙)八角(2个)肉桂(1块)香菜(1把)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜辣凤爪的做法步骤1、鸡爪切掉指甲,切半后水洗干净。2、鸡爪淖水,水中加入盐,料酒...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料凤爪:适量沙姜:适量辅料柠檬:适量九层塔:适量鱼露:适量花雕酒:适量冰糖:适量水:适量具体步骤1.凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟2.解压后用清水漂洗...
“这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦,爽口鲜香,回味无穷哦!”食材明细主料鸡爪(500克)沙姜(150克)党参(2克)葱(3段)水量(1000+500毫升)枸杞(8粒)辅料盐(20克)当归(3克)姜(4片)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)沙姜鸡爪的做法步骤1、鸡爪用白...
“在家呆的都馋鸡爪煲了,软糯的鸡爪,浓郁的汤汁..一顿饭我能吃三碗米饭!!想吃又出不了门怎么办!我教你更简单的辣炖凤爪😋😋味道更好!辣辣的超级下饭!🤤而且鸡爪热量低啊!真的太喜欢了叭!🤤”食材明细主料凤爪(8-12个)姜(适量)花椒...
食材明细主料鸡脚(10个)泡椒(1袋)胡萝卜(半根)辅料八角(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、原材料`2、鸡脚洗净,剪掉脚指甲,切成小块。(主要是为了...
食材明细主料鸡爪(20个)辅料泡椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪20个洗净,剪掉指甲。2、再用刀切成两半。3...
“属川菜系,口感麻辣,吃起来比较过瘾,是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪(10只)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(1颗)花椒(适量)香叶(一小片)干红辣椒(6个)郫县豆瓣酱(1勺)麻辣香锅底料(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
“女人,好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于:女人喜欢自找麻烦,专挑那巴在骨头上的肉吃,越细小啃得越带劲,若要吃那肥嘟嘟的凤爪,不如去吃猪手。男人,大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪...
小伙伴知道什么是凤爪吗?其实凤爪就是我们平时看见的鸡爪。鸡爪以前都是没人吃的食物,但是不知道从什么时候开始,鸡爪开始被越来越多的人喜欢。烹调好的鸡爪味道好,有嚼劲,可以当做下酒菜,也可以作为一种休闲小零食,都是非常...
食材明细主料凤爪(适量)老姜(适量)大蒜(7-8瓣)辅料生抽(3勺)番茄沙司(约半瓶)郫县豆瓣酱(少许)黄酒(2勺)盐巴(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄沙司蒸凤爪的做法步骤1、把鸡爪切段,切越小越容易入味,沥干水分,切好老姜丝,拍好大...
“昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有...
食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净切好,傻沙姜切粒。2、少许葱段。3、锅里热油倒入八爪鱼,沙姜大...
“沙茶酱配合木耳凤爪,木耳简直是味道绝了,让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。”食材明细主料凤爪(700g)木耳(150g)辅料姜片(4片)蒜(适量)葱白(适量)葱段(适量)配料沙茶酱(3份)南乳(1/2份)蚝油(1份)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪(500克)辅料香糟卤(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1...
“深秋与初冬之际,可以用一些较补的材料来做药膳,不过本人热底,当归不宜放太多,两三片有些许味道足够。”食材明细主料凤爪(10只)红枣(5粒)当归(3片)杞籽(1撮)姜(2片)辅料精盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙锅当归红枣凤爪...
热门标签
-
设置
板栗烧肉的做法步骤
枣泥豆沙馅
罗勒青酱意大利面的最正宗做法
蚝油青椒鸡丁怎么做好吃
椰丝牛奶小方块怎么做
白菜香肠炒面的最正宗做法
法式熔岩巧克力蛋糕的家常做法
盐焗鸡腿肉
四季豆煎鸡蛋怎么做
酱香八爪鱼的做法
清补凉咸排骨粥怎么做好吃
红枣大米发糕怎么做好吃
薄荷香草奶
线椒鸡蛋炒木耳的做法步骤
温过
鸡枞油炒笋片
人参滋养鸡汤怎么做好吃
米粉包子怎么做好吃
垂涎不止的香烧鸡腿煲
可可包子的做法
洋葱木耳炒鸡怎么做
豆腐烧油菜
午餐肉炒豆卷的做法
锅塌
红烧鸡的
红糖碧根果软欧包的做法
鱼开富贵怎么做
收益
双椒烩鱼块的做法步骤
山药紫薯米糊的家常做法
无敌小肉丸
黑糖蒸雪梨
米酒兰香羹
婴儿宝宝辅食——西兰花泥米糊
加利福尼亚