有关龙虾仁炖蛋的精选大全
“哈哈,又是鸡蛋羹,只不过这一次可不仅仅有鸡蛋,还有龙虾呢!别人都是大虾仁炖蛋,我居然整个龙虾仁,为什么呢?因为我家是收龙虾的,龙虾对我家来说是非常平常的食物,平时要吃基围虾可能比较困难,但是要吃龙虾可是非常简单的,我们家...
“这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位...
“龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁...
1、拿起小龙虾的两个钳子,捏一捏小龙虾的腰身,轻轻的揉一揉,捏一捏小龙虾的虾壳,把虾肉和虾壳揉松之后直接捏着小龙虾的尾巴把肉抽出来即可。2、先用用手指下压小龙虾第二节虾壳,再用食指和大拇指压一压虾身两侧,拿起尾巴把...
“龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。正宗的龙井虾仁采用的是清明前后的鲜活河虾,那时候...
食材明细主料龙虾仁(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虾仁炒饭的做法步骤1、龙虾仁。2、米饭。3、锅中放入适量油烧热后放入龙虾仁煸炒。4、加入蚝油和生抽。5、放入...
食材明细主料鸡蛋(6个)龙虾仁(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋烧龙虾仁的做法步骤1、龙虾仁。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎制表面金黄。3、翻面。4、煎好后盛出备用。5、锅中放入油...
食材明细主料大虾(500g)辅料盐(适中)淀粉(少许)龙井茶(3g)料酒(2匙)葱(1段)姜(2片)瘦肉汤(2匙)食用油(少许)黑胡椒粉(少许)鸡蛋清(一个)原味(口味)未知(难度)龙井虾仁的做法步骤1、剥虾壳2、开背开腹取虾线3、葱姜提前泡入料酒4、加入盐、料酒、...
“天冷来上这么一大碗,吃完心里热乎乎的”食材明细主料肉(一斤)大虾(4个)大葱(多些)辅料香菜碎(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(一点)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁馄炖的做法步骤1、大葱纯肉馅的,提前把肉馅料...
冰箱冷冻40分钟后再剥。想要快速且完整地剥出虾仁,只要把冷冻后的虾头尾分离,再从虾的腹部自下往上剥去虾壳,冷冻过的虾壳是很容易从虾仁上剥落下来的。处理龙虾的时候,需要把虾线去掉,因为虾线里面是龙虾的消化物。剥好的...
食材明细主料虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四素炖虾仁的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把冬瓜去皮备用。3、去皮的冬瓜切成小片。4...
食材明细主料龙井茶叶(适量)虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙井虾仁的做法步骤1、龙井用温水浸泡10分钟。2、过滤出茶叶。3、虾仁开背清理干净,放入茶水中浸泡20分钟。4、锅里热油倒入虾仁翻...
“用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!”食材明细主料土鸡蛋(2个)虾仁(8个)泡发海参(1个)高汤(100ML)豆浆(100ML)辅料色拉油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(半勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
“根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。”食材明细主料大虾仁(适量)辅料龙井茶叶(适量)生粉(适量...
“二月二,龙抬头。大仓满,小仓流。剃龙头,吃龙食!来一碗虾仁龙须面,祈祷一年顺顺溜溜,平平安安!”食材明细主料番茄(3个)虾仁(适量)龙须面(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁...
“蛋羹光滑鲜嫩,加上软软的南糕,口感更丰富。”食材明细主料鹰爪虾(适量)南糕(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁南糕炖蛋的做法步骤1、南糕、鹰爪虾和鸡蛋2、去除虾壳...
“一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元...
去头之后拽掉尾巴。剥小龙虾的虾壳,第一步是把小龙虾头直接拽掉,这一部分没有可食用的地方。然后可以把后背的横纹虾壳可以去掉一块,最后拽掉小龙虾的尾巴,完整的虾仁就剥好了。剥小龙虾最好戴手套,特别是麻辣味的,不伤害手...
“在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的,但看到很多网友都做了这道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了,妹妹也催着我要吃这道菜,呵呵,还是把它做出来吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由于在浙江本省地域广阔...
“龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新...
“丫头最近开始长身体了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,担心营养跟不上,只能休息一天,做一天的饭。豆腐,基围虾都是她的最爱。”食材明细主料豆腐(400克)基围虾(19个)辅料生抽(1.5勺)盐(适量)胡椒粉(少许)色拉油(少许)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
“冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用,清热生津,僻暑除烦,虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、镁、钙等成分,富含氨基酸,且其肉质松软,易消化。这两种食材的联姻可谓是黄金搭档哦!汤鲜味...
“营养丰富,口感嫩滑,非常适合老人,孩子食用~”食材明细主料鸡蛋(两个)虾仁(适量)辅料香葱(适量)温水(适量)调料香油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炖蛋的做法步骤1、虾仁洗净,背后划一刀...
食材明细主料冷饭(适量)龙虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、冷饭。2、龙虾仁。3、十三香汁。4、鸡蛋加盐打散。5、鸡蛋炒熟备用。6、锅...
“今天我家的虾仁炖蛋多加了一样食材,那就是嫩豆腐。豆腐营养丰富,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐中含有的多种矿物质,能补充钙质,防止因缺...
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