蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做
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“最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜薹炒鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了,记得上小学的时候家里就经常吃蒜薹炒鸡蛋,因为我的家乡就是种大蒜的——山东金乡大蒜也是很出名的哦,所以虽然我现在在济南工作和生活了,但是到蒜薹盛产的季节我总会炒几次蒜薹吃”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1、从市场上刚买的蒜薹
2、把蒜薹洗干净切成段
3、把鸡蛋液打均匀
4、倒入花生油
5、先炒鸡蛋花
6、这是炒好的鸡蛋花
7、继续倒入花生油
8、再倒入蒜薹翻炒翻炒三分钟
9、最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒两分钟
10、盛到盘中可以开饭了