浓香罗宋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛腩 :300中型土豆 :1个
洋葱 :半个
胡萝卜 :半个
西红柿 :1个
辅料
西红柿酱 :40盐 :适量
黑胡椒碎 :适量
综合香草 :适量
糖 :少许
具体步骤
1. 高压锅内做水,将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入,加入几块洋葱外层的皮,盖上盖,等高压锅出气后,改中小火,压15分钟。
2. 将其它原料都处理成小块。
3. 15分钟后,放气,取出牛肉切1公分见方的小块,重新放回锅内。
4. 往锅内加入其它的全部原料。
5. 调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀。
6. 盖上锅盖,等出气后再压10-15分钟(视你对牛肉的软烂程度的要求而定)即成。
番茄酱并不能完全取代西红柿,所以这道菜西红柿不能少。