美味排骨炖冬瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.76W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟快节奏的生活方式,让我们忽视了对健康的美食追求,快餐小吃成为众多人的选择。但是偶尔也要好好宠溺自己的胃,今天让我们用新鲜的排骨和富含维生素丰富的冬瓜一起炖煮。风味独特又美妙无比的排骨炖冬瓜着实令人心动不已,赶快行动吧。
主料
冬瓜 :1500辅料
红烧排骨 :适量盐 :适量
具体步骤
1.冬瓜1500G去皮、去籽
2.切成2CM左右大小的块
3.炒锅置于火上,烧肉后倒入冬瓜块翻炒2分钟
4.取适量红烧排骨及汤汁
5.倒入炒锅内与冬瓜翻炒均匀,酌情加盐调下咸淡,盖上锅盖中火炖煮,至冬瓜呈半透明状就熟了
6.盛出装盘,排骨烧冬瓜就做好了
这道菜要想做得好吃,烧排骨一定要做得成功。这是关键哦!通常情况下只需要在锅中加入烧好的排骨及适量的原汤,不需要再加水了,由于烧好的排骨已经加好盐了,只需要依加入冬瓜的多少适当加一点盐就可以了。