家庭版芋头烧排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.82W
准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟主料
排骨 :1000芋头 :500
辅料
姜 :适量老抽 :一汤匙
蒜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
1. 锅中放水,放入排骨,姜蒜,煮至水开,去血水,
2. 煮至水开,排骨捞出备用,姜蒜捞出扔掉,汤备用
3. 烧热锅,放油热,炸香葱姜蒜后,葱姜蒜捞出,放入排骨炒干
4. 排骨放入老抽,上色,后加入之前的肉汤适量和开水,盖上盖慢炖
5. 排骨快炖烂时,加入芋头烧熟
6. 加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀,出锅