美味芋头烧排骨怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
芋头 :1个五花肉 :1斤
辅料
葱 :适量干辣椒 :少许
蒜末 :少许
姜 :少许
1. 芋头戴手套削皮,泡在水里防止变色,切滚刀块。
2. 葱切段,姜蒜切片,排骨洗净沥干水分
3. 热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒,放排骨翻炒变色。
4. 倒入水煮滚后,小火焖40分钟,放芋头块、生抽翻炒。
5. 大火收汁,加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时,上面撒上蒜叶末,倍香。
主料
芋头 :1个辅料
葱 :适量1. 芋头戴手套削皮,泡在水里防止变色,切滚刀块。
2. 葱切段,姜蒜切片,排骨洗净沥干水分
3. 热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒,放排骨翻炒变色。
4. 倒入水煮滚后,小火焖40分钟,放芋头块、生抽翻炒。
5. 大火收汁,加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时,上面撒上蒜叶末,倍香。