家常白菜煮怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将白菜叶放入滚水中煮至菜叶变软后捞起备用。

2. 韭菜放入滚水中汆烫后捞起备用。

3. 将作法1的白菜叶舖在寿司竹帘上捲起，切成3公分长短，再以韭菜绑紧备用。

4. 鸡高汤放入锅中煮至滚沸后，放入作法3的白菜捲与其他的调味料煮约10分钟至入味即可。

5. 将作法4的白菜捲摆入盘中，再以太白粉水芶薄芡即可。