凉拌什锦怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
A.蒟蒻 :适量B.黄豆芽 :适量
芹菜 :适量
竹笋 :适量
木耳 :适量
红萝卜 :适量
金针菇 :适量
香油 :适量
红辣椒 :适量
辣椒油 :适量
醋 :适量
糖 :适量
盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 蒟蒻由包装袋中取出,沥干水分;黄豆芽洗净,沥干水份;芹菜洗净,切段;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净,切丝;金针菇洗净,切去尾端并剥开;红辣椒洗净去籽,切丝备用。
2. 将有处理好的材料B分别以滚水汆烫后,与蒟蒻一起放入调理盆中,再加入所有调味料拌匀即可。