黑椒煎鸡胸肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:无 烹饪时间:3小时37分钟主料
鸡胸肉 :一块辅料
黑胡椒粉 :两勺花椒粉 :半勺
盐 :适量
姜黄粉 :一点点(没有可以不用)
葱姜蒜丝儿 :一小撮
孜然 :一勺
1. 鸡胸肉切成薄厚适中的片。
2. 放入全部辅料揉搓均匀,放冰箱腌制几小时,头天做好放冰箱腌一晚上更入味。
3. 葱姜蒜加入一起腌制
4. 将葱姜蒜丝儿捡出,平底锅放少量油开始小火煎。
5. 煎到熟透,两面金黄就ok啦!
姜黄粉可以很好的提色,让鸡排显得焦黄可人,没有的话也可以不用哈。另外,腌制很重要,要舍得下料多一些没关系,腌制时间最好长一些。